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资源类型: 中文期刊
作者:黄凤洪(精确检索)
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328条记录
161蛋黄卵磷脂制备工艺及超临界CO_2脱蛋黄油实验研究

作者:

机构:

来源:过滤与分离

关键词: 超临界CO_2萃取 卵磷脂 蛋黄油 胆固醇

年份:2003

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162催熟与微波预处理对菜籽油品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 微波预处理 化学催熟 低温压榨 营养品质 抗氧化性

年份:2019

163微波生产咸干花生的失水特性及工艺优化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 花生果 微波 失水特性 回归方程

年份:2010

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164强化微量营养成分对亚麻籽油降脂活性的影向

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 亚麻籽油 VE 植物甾醇 降脂活性 抗氧化能力

年份:2011

165双低菜籽脱皮膨化加工工艺的研究与实践

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 双低菜籽 脱皮 膨化 加工工艺

年份:2004

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166不同产地的紫苏籽油活性成分检测与主成分分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油料作物学报

关键词: 紫苏籽油 α-亚麻酸 植物甾醇 生育酚 主成分分析

年份:2019

167水剂法提取双低菜籽脱皮冷榨饼中油脂和蛋白质的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 双低菜籽脱皮冷榨饼 菜籽油 菜籽蛋白 水剂法

年份:2014

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168纳豆肽中功能活性成分毛细管电泳分析

作者: CSCD

机构:

来源:第四届海峡两岸分析化学学术会议论文集

关键词: 纳豆 毛细管电泳 活性成分 电泳技术 液相分离 分离通道 高压电场 微柱 新工艺方法 成分测定

年份:2006

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169碱性微晶纤维素的制备及其对菜籽油中游离脂肪酸的吸附行为研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 微晶纤维素 游离脂肪酸 碱性 吸附平衡 吸附动力学 吸附热力学

年份:2016

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170日粮中添加菜籽饼和亚麻籽饼对鹌鹑产蛋性能对鹌鹑产蛋性能、血清生化指标、蛋品质及蛋黄脂肪酸组成的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国家禽

关键词: 鹌鹑 菜籽饼 亚麻籽饼 产蛋性能 脂肪酸组成

年份:2019