11GC-MS法测定罗勒中芳香成分

作者： 李建文; 陈贵林; 何洪巨;

机构： 河北农业大学园艺学院; 北京市农林科学院蔬莱中心

来源：现代仪器

关键词： 气质联用仪 罗勒 芳香成分 同时蒸馏—萃取

年份：2003

12青花菜新品种碧绿258的选育

作者： 丁云花; 宋曙辉; 赵学志; 何洪巨; 黄蓉; 胡建坤; 黄瑞荣; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 江西省农业科学院植物保护研究所

来源：中国蔬菜

关键词： 青花菜 碧绿258 一代杂种

年份：2020

13朝鲜蓟的营养成分分析

作者： 宋曙辉; 何洪巨; 武兴德; 王文琪; 北大核心 CSCD

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：营养学报

关键词： 朝鲜蓟 营养成分

年份：2006

14GC-MS法测定大蒜中的挥发性物质

作者： 王希丽; 张建丽; 何洪巨; 北大核心 CSCD

机构： 北京理工大学生命科学与技术学院; 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：分析测试学报

年份：2004

15有机蔬菜的营养成分分析

作者： 宋曙辉; 王文琪; 唐晓伟; 何洪巨; 高丽朴; 北大核心

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：安徽农业科学

关键词： 有机蔬菜 营养成分 普通栽培蔬菜 分析 比较

年份：2009

16西瓜果实成熟软化的生理生化机制

作者： 刘景安; 何洪巨; 郭绍贵; 张海英; 任毅; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院; 国家蔬菜工程技术研究中心; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：果树学报

关键词： 西瓜 成熟软化 果胶和粗纤维 多聚半乳糖醛酸酶 纤维素酶

年份：2013

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17不同南瓜品种的营养成分及营养评价

作者： 车瑞香; 徐华; 何洪巨;

机构： 河北省廊坊市农业局; 河北省廊坊市畜牧局; 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：保定师范专科学校学报

关键词： 南瓜 营养成分 营养评价

年份：2005

18芸薹属蔬菜中硫代葡萄糖苷鉴定与含量分析

作者： 何洪巨; 陈杭; W.H.Schnitzler; 北大核心 CSCD

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心; 德国慕尼黑工业大学蔬菜学院

来源：中国农业科学

关键词： 芸薹属 硫代葡萄糖苷 HPLC分析

年份：2002

19用吹扫捕集法测定十字花科蔬菜中挥发性物质

作者： 何洪巨; 唐晓伟; 宋曙辉; 王文琪; 刘玲; 北大核心

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：中国蔬菜

关键词： 吹扫捕集 气质联用 十字花科蔬菜 挥发性物质

年份：2005

20GC-MS法测定大葱、细香葱、小葱中的挥发性物质

作者： 何洪巨; 王希丽; 张建丽; 北大核心 CSCD

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心; 北京理工大学生命科学与技术学院

来源：分析测试学报

年份：2004