11不同成熟度胡椒理化指标变化规律和相关性研究

作者： 代佳慧; 尹青春; 党政; 王世萍; 吉建邦; 邓浩; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所; 海南省食品检验检测中心

来源：中国调味品

关键词： 成熟度 胡椒 变化规律 相关性

年份：2020

12鲜食糯玉米保鲜加工关键技术研究

作者： 谭树义; 白翠云; 吉建邦; 谢辉; 林力; 康效宁; 王敏芬;

机构： 海南省农业科学院粮食作物研究所; 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：中国科技成果

年份：2007

13海南绿橙贮藏保鲜关键技术研究

作者： 康效宁; 吉建邦; 万祝宁; 何艾; 谢辉;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：中国科技成果

关键词： 海南绿橙 贮藏保鲜 关键技术

年份：2010

14槟榔蒸汽杀青工艺优化及其品质分析

作者： 代文婷; 康效宁; 王世萍; 代佳慧; 马金爽; 吉建邦; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所  

来源：食品工业

关键词： 槟榔 蒸汽杀青 质构特性 总酚

年份：2021

15菠萝清汁工艺优化技术研究

作者： 康效宁; 吉建邦; 李梁; 符传贤; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：食品工业

关键词： 菠萝清汁 酶解技术 澄清技术

年份：2016

16“储良”和“石硖”龙眼果实采后品质变化和贮藏性比较

作者： 张容鹄; 冯建成; 邓浩; 吉建邦; 康效宁; 王世萍; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所海南省热带果蔬冷链研究重点实验室;海南大学热带生物资源教育部重点实验室; ;海南省农业科学院农产品加工设计研究所海南省热带果蔬冷链研究重点实验室;海南大学热带生物资源教育部重点实验室; ;海南省农业科学院农产品加工设计研究所海南省热带果蔬冷链研究重点实验室;海南大学热带生物资源教育部重点实验室;

来源：保鲜与加工

关键词： 龙眼 果实 品种 贮藏性 品质

年份：2017

17海南绿橙贮藏保鲜技术研究

作者： 康效宁; 谢辉; 万祝宁; 吉建邦;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 海南绿橙 贮藏 保鲜

年份：2007

18槟榔烘制工艺中不安全因子分析

作者： 康效宁; 吉建邦; 李梁; 北大核心 CSCD

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：食品与机械

关键词： 槟榔 烘制 不安全因子 分析测定

年份：2015

19槟榔花水浸物有效成分提取工艺优化

作者： 李梁; 吉建邦; 康效宁; 北大核心 CSCD

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：食品与机械

关键词： 槟榔花 水浸提物 有效成分 优化试验

年份：2014

20槟榔果实贮藏期病害的初步鉴定

作者： 康效宁; 吉建邦; 夏兵; 王海灿;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：中国热带农业

关键词： 槟榔果实 贮藏期 病原 鉴定

年份：2011