21三点弯曲法测定槟榔干果纤维层弹性模量研究

作者： 康效宁; 李梁; 吉建邦; 北大核心 CSCD

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所; 西藏农牧学院食品科学学院

来源：食品与机械

关键词： 槟榔干果 纤维层 三点弯曲法 弹性模量

年份：2018

22槟榔干果的碱脱涩技术研究与优化

作者： 代佳慧; 康效宁; 吉建邦; 代文婷; 王世萍; 马金爽;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 槟榔干果 碱脱涩技术 单宁 响应面优化

年份：2021

23不同采收期冬瓜在低温贮藏过程中的品质变化研究

作者： 康效宁; 吉建邦; 李梁; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：食品工业

关键词： 冬瓜 采收期 低温贮藏 品质变化

年份：2015

24缓苏处理对槟榔干果品质的影响

作者： 康效宁; 吉建邦; 李梁; 余广; 范萌萌;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所; 西藏大学农牧学院食品科学学院

来源：海南师范大学学报(自然科学版)

关键词： 缓苏处理 槟榔干果 品质研究

年份：2016

25槟榔生物碱致癌性、致口腔黏膜下纤维化及兴奋作用等活性研究进展

作者： 张晶; 代佳慧; 代文婷; 王世萍; 康效宁; 吉建邦; 北大核心 CSCD

机构： 海南省农业科学院三亚研究院

来源：食品与发酵工业

关键词： 槟榔生物碱 生物活性 致癌性 口腔黏膜下纤维化 兴奋性

年份：2023

26山兰酒产业发展的困境及出路

作者： 吉建邦; 方宗壮; 康效宁; 王世萍;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：农产品加工

关键词： 山兰酒 产业发展 困境 出路

年份：2019

27毛叶枣涂膜保鲜技术的研究

作者： 吉建邦; 康效宁; 谢辉;

机构： 海南省农业科学院农产品加工保鲜研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 毛叶枣 涂膜 保鲜

年份：2004

28浅析热带果蔬加工与贮藏环节对产品质量安全的影响

作者： 吉建邦; 康效宁; 贺萍萍; 崔璐;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 热带果蔬 贮藏 加工 质量安全

年份：2011

29对海南省芒果产业发展的思考

作者： 吉建邦; 康效宁;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 芒果 产业发展 思考

年份：2010

30番茄脯最佳加工工艺的探讨

作者： 陈风翥; 林向东; 赵春香; 吉建邦;

机构： 新疆农垦科学院特产所

来源：食品科学

年份：1990