1对新疆葡萄自然荫干方式的改进研究

作者： 陈风翥; 林向东; 赵春香; 吉建邦;

机构： 新疆农垦科学院

来源：新疆农垦科技

年份：1989

2我国香蕉产业现状与发展的科技措施

作者： 邱优辉; 李会; 徐贞贞; 王思元; 王绥大; 吉建邦; 廖小军; 北大核心 CSCD

机构： 抚州职业技术学院生态旅游系; 中同农业大学食品科学与营养工程学院; 海南省农业厅企业发展处; 海南省农业科学院

来源：农业现代化研究

关键词： 香蕉产业 香蕉市场 政策支持 科技支撑 标准体系

年份：2011

3槟榔果实采后呼吸机制研究

作者： 夏兵; 吉建邦; 王春生; 康效宁; 王海灿; 北大核心

机构： 海南省农业科学院; 山西省农业科学院; 海南万宁方正圆实业有限公司

来源：食品与机械

关键词： 槟榔 呼吸机制 研究

年份：2010

4食用槟榔卤水表面白色物质的化学成分分析

作者： 马金爽; 康效宁; 王世萍; 代文婷; 代佳慧; 吉建邦; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所  ; 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：食品工业

关键词： 食用槟榔 卤水 白色物质 成分分析

年份：2021

5响应面Box-Behnken法优化槟榔核脱涩工艺研究

作者： 代佳慧; 王世萍; 代文婷; 马金爽; 吉建邦; 康效宁; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：食品科技

关键词： 单宁 槟榔核 脱涩 Box-Behnken法

年份：2021

6槟榔生长期果实形态、质构及果皮成分动态变化规律研究

作者： 康效宁; 王世萍; 代佳慧; 马金爽; 吉建邦; 王海灿;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所; 湖南和畅食品科技有限公司

来源：保鲜与加工

关键词： 槟榔 生长期 形态 质构 果皮成分 动态规律

年份：2021

7槟榔干制技术研究进展

作者： 代文婷; 吉建邦; 康效宁; 马金爽; 代佳慧; 王世萍; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所海口市槟榔加工研究重点实验室海南省热带果蔬冷链研究重点实验室

来源：食品工业

关键词： 槟榔 热风干燥 热泵干燥 联合干燥

年份：2021

8辐照杀菌对槟榔干果贮存期的影响

作者： 马金爽; 吉建邦; 王世萍; 代文婷; 代佳慧; 康效宁;

机构： 海南省农业科学院三亚研究院;海南省农业科学院农产品加工设计研究所;海南省热带果蔬冷链研究重点实验室

来源：食品工业

关键词： 槟榔干果 辐照 杀菌 贮存期

年份：2021

9诺丽果汁酶解工艺技术优化研究

作者： 康效宁; 吉建邦; 刘克颜;

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：中国科技成果

关键词： 诺丽果汁 酶解 工艺优化

年份：2018

10槟榔果实生长、加工及产品货架期槟榔碱漂移规律研究

作者： 马金爽; 康效宁; 王世萍; 代佳慧; 吉建邦; 北大核心

机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：食品研究与开发

关键词： 槟榔 槟榔碱 加工 货架期 漂移

年份：2020