作者：
SCI
北大核心
CSCD
机构：
来源：分析化学
关键词：
Pen a1
抗原表位
突变多肽
关键氨基酸
年份：2014
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作者：
CSCD
机构：
来源：辐射研究与辐射工艺学报
关键词：
辐照
海虾
碳氢化合物
气相色谱-质谱联用
年份：2010
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作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
青椒
烹调
餐饮配送
营养品质
感官品质
年份：2016
作者：
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
Pena1
表位多肽抗原
多克隆抗体
间接竞争ELISA
免疫印迹
年份：2013
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作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
辐照含脂食品
碳氢化合物
成果
年份：2010
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
辐照
减菌
鲜切
圆生菜
品质
年份：2015
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作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
虾致敏蛋白Pen a1
体外模拟人体肠液
免疫原性
消化稳定性
年份：2015
作者：
CSCD
机构：
来源：分析化学
关键词：
Pena1
抗原表位
突变多肽
关键氨基酸
年份：2014
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
卤鸭掌
16S rDNA菌群分析
菌相
年份：2017
作者：
CSCD
机构：
来源：激光生物学报
关键词：
~(60)Co-γ射线
透明质酸
辐射
抗氧化性
年份：2011
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