11国内外水果生产最新动态及分析

作者： 王文辉; 王志华; 王昆; 李志强;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2001

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121-甲基环丙烯保鲜水果效果及作用机制

作者： 丁丹丹; 王志华; 王文辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：北方园艺

关键词： 1-甲基环丙烯 保鲜 采后生理 作用机制

年份：2009

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13黄金梨气调贮藏中CO_2对果实组织褐变及品质的影响

作者： 王志华; 丁丹丹; 王文辉; 申春苗; 姜云斌; 佟伟; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：农业机械学报

关键词： 黄金梨 保鲜 气调贮藏 CO2体积分数 组织褐变 品质

年份：2010

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14采收期对京白梨果实货架期品质的影响

作者： 贾晓辉; 佟伟; 王文辉; 张志云; 夏玉静; 王志华; 丁丹丹; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国农学通报

关键词： 采收期 京白梨 货架期 品质

年份：2008

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15辽宁兴城3个中熟苹果品种鲜销采收期的确定

作者： 贾朝爽; 王志华; 王文辉; 姜云斌; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所/辽宁省果品贮藏加工重点实验室

来源：中国南方果树

关键词： 采收期 中熟苹果 果实品质 相关性 兴城

年份：2020

161-MCP对苹果采后生理的影响

作者： 孙希生; 王文辉; 王志华; 李志强; 张志云;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 1-MCP 苹果 采后生理 贮藏 乙烯 呼吸

年份：2002

17不同厚度自发气调包装袋对塞外红苹果冷藏期和货架期品质的影响

作者： 贾朝爽; 王志华; 王文辉; 包敖民; 韩扎拉干白拉; 孙世民; 谭焕光; 栾福健; 刘伟; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室; 通辽市林业和草原科学研究所; 内蒙古开鲁县林业工作站; 开鲁县林果产业技术推广中心; 开鲁县建华镇综合保障和技术推广中心; 承德嘉沃生态农业科技有限公司

来源：中国果树

关键词： 塞外红 苹果 自发气调包装 1-MCP处理 品质

年份：2023

18华月苹果贮藏保鲜技术要点

作者： 王志华; 贾朝爽; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2021

19急速降温对砀山酥梨采后生理和保鲜效果的影响

作者： 王志华; 姜云斌; 王文辉; 杭博; 姜修成; 杜艳民; 佟伟; 贾晓辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所; 天津科技大学

来源：中国南方果树

关键词： 砀山酥梨 急速降温 缓慢降温 贮藏品质 褐变

年份：2015

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201-MCP对苹果采后生理及保鲜效果的影响

作者： 王文辉; 孙希生; 王志华; 李志强; 张志云; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：农业科技通讯

年份：2002

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