作者：
CSCD
机构：
来源：热带作物学报
关键词：
槟榔
提取物
过氧化氢自由基
微分脉冲伏安法
循环伏安法
年份：2010
作者：
CSCD
机构：
来源：热带作物学报
关键词：
椰味
不溶性椰子膳食纤维
果冻
加工工艺
年份：2010
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
油茶饼粕
多酚
抗氧化
年份：2012
作者：
CSCD
机构：
来源：热带作物学报
关键词：
槟榔
天然色素
稳定性
年份：2010
作者：
CSCD
机构：
来源：热带作物学报
关键词：
椰子分离蛋白
溶解性
乳化性
pH
离子强度
年份：2011
作者：
CSCD
机构：
来源：热带作物学报
关键词：
椰花醋
多酚
抗氧化活性
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
差式扫描量热
椰子油
棕果油
掺杂
回归分析
年份：2014
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
椰子花序汁液
加工产品
开发利用
年份：2009
作者：
CSCD
机构：
来源：热带作物学报
关键词：
椰花汁
超氧阴离子
黄嘌呤氧化酶
年份：2009
作者：
机构：
来源：现代农业科技
关键词：
油茶产业
存在问题
技术措施
政策对策
海南省
年份：2012
