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陈文烜(27)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:陈文烜(精确检索)

排序方式：

11气体调控对绿豆芽生长的影响研究

作者：陈文烜; 刘大群;

机构：浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室

来源：农业与技术

关键词：绿豆芽气体调控生长

年份：2016

12采收成熟度对冷藏水蜜桃果实品质和冷害的影响

作者：郜海燕; 陈杭君; 陈文烜; 宋丽丽; 毛金林; 周拥军; 郑永华; 北大核心 CSCD

机构：南京农业大学食品科技学院; 浙江省农业科学院食品研究所

来源：中国农业科学

关键词：水蜜桃成熟度低温贮藏冷害品质

年份：2009

13减压贮藏对软溶质水蜜桃采后生理和品质的影响

作者：陈文烜; 郜海燕; 陈杭君; 毛金林; 宋丽丽; 葛林梅; EI 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：农业机械学报

关键词：水蜜桃减压贮藏采后生理品质

年份：2010

14低盐条件下CO_2置换对汉逊德巴利酵母生长及渍菜品质的影响

作者：刘大群; 陈文烜; 华颖; 北大核心

机构：浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室

来源：现代食品科技

关键词：低盐 CO2 渍菜品质

年份：2015

151-MCP结合减压贮藏对翠冠梨采后生理和品质的影响

作者：陈文烜; 郜海燕; 陈杭君; 陶菲; 周拥军; 毛金林; 北大核心

机构：浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词：翠冠梨减压贮藏 1-MCP 采后生理品质

年份：2010

16共轭亚油酸的制备、纯化及检测方法研究进展

作者：陈杭君; 陈丽敏; 郜海燕; 房祥军; 陈文烜; 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院食品科学研究所

来源：中国食品学报

关键词：共轭亚油酸制备与纯化检测研究进展

年份：2012

17减压对水蜜桃采后呼吸途经和活性氧代谢的影响

作者：陈文烜; 宋丽丽; 廖小军; EI 北大核心 CSCD

机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院; 浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室

来源：中国食品学报

关键词：减压水蜜桃呼吸途径活性氧代谢

年份：2016

18低温条件下不同品种枇杷果实的贮藏特性与品质变化

作者：陈杭君; 郜海燕; 毛金林; 陈文烜; 周拥军; CSCD

机构：浙江省农业科学院食品研究所

来源：浙江农业学报

关键词：枇杷品种贮藏特性品质

年份：2007

19桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用

作者：章伯元; 谢立群; 郁志芳; 陈文烜; 北大核心 CSCD

机构：苏州大学园艺系; 南京农业大学; 浙江省农业科学院食品研究所

来源：江苏农业学报

关键词：蚕茧保鲜乙烯枇杷香蕉

年份：2010

20减压贮藏对冷藏枇杷果实品质和木质化败坏的影响(英文)

作者：郜海燕; 宋丽丽; 周拥军; 杨颖; 陈文烜; 陈杭君; 毛金林; 郑永华; EI 北大核心 CSCD

机构：南京农业大学食品科技学院; 浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：农业工程学报

关键词：枇杷减压贮藏低温木质化品质

年份：2008