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资源类型: 中文期刊
作者:黄凤洪(精确检索)
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211α-亚麻酸芦丁酯的酶法合成工艺研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油料作物学报

关键词: 生物催化合成 芦丁 α-亚麻酸芦丁酯 酯化反应 工艺参数

年份:2013

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212柴油溶剂中脂肪酶催化高酸值废油脂酯化制备生物柴油

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:燃料化学学报

关键词: 脂肪酶 高酸值废油脂 酯化 柴油溶剂 生物柴油

年份:2008

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213亚麻木酚素解聚增效及油相迁移特性研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 亚麻籽;木酚素;解聚;油相迁移

年份:2021

214酸化油甲酯环氧化合成环境友好润滑油的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:润滑与密封

关键词: 酸化油甲酯 环氧化 氧化稳定性 摩擦特性

年份:2009

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215中国农产品加工赴欧洲培训结业报告(续一)

作者:

机构:

来源:大豆通报

关键词: 农产品 加工 欧洲 培训 报告

年份:2004

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216甜菊糖苷在我国保健食品中的应用现状分析及思考

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 甜菊糖苷 非营养型甜味剂 生理功能 保健食品 应用现状

年份:2018

217机器学习与计算机视觉技术在食品质量评价中的研究进展

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 机器学习 食品质量 计算机视觉 食品检测

年份:2024

218菜籽多酚的制备、检测及其在加工过程中的变化研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油料作物学报

关键词: 菜籽多酚 制备 检测 加工

年份:2013

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219酶催化法制备新型结构脂质研究进展

作者:

机构:

来源:生物产业技术

关键词: 生物催化剂 固定化酶 结构脂质 LML型中长链结构脂质 长链多不饱和脂肪酸 共轭亚油酸

年份:2019

220脂肪酸的营养与平衡

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 脂肪酸 多不饱和脂肪酸 营养 平衡

年份:2004

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