作者：
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
品质特性
可溶性固形物含量
近红外光
无损检测
准确性
年份：2014
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作者：
北大核心
机构：
来源：中国果树
关键词：
南果梨
香气成分
主成分分析
特异香气成分
层次聚类分析
年份：2023
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：园艺学报
关键词：
苹果
水心
碳水化合物
矿质元素
活性氧
年份：2015
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作者：
北大核心
机构：
来源：中国果树
关键词：
库尔勒香梨
贮藏
保鲜
调查
新疆
年份：2014
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：华北农学报
关键词：
砀山酥梨
黑皮病
矿质元素
呼吸强度
叶绿素荧光参数
年份：2021
作者：
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
寒富苹果
气调
果实褐变
二氧化碳伤害
年份：2014
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作者：
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
烤梨
品质指标
评价体系
主成分分析
层次分析
判别函数
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
丰水梨
自发气调贮藏
1-MCP
近冰温
保鲜品质
年份：2010
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：包装工程
关键词：
套袋果实
除袋果实
果皮褐变
年份：2020
作者：
CSCD
机构：
来源：辽宁农业科学
关键词：
高氧气(高O2)
高二氧化碳(高CO2)
近冰温
保鲜
腐烂
年份：2010
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