281超声波辅助下脂肪酶催化高酸值废油脂制备生物柴油

作者： 王建勋; 黄庆德; 黄凤洪; 王江薇; 黄沁洁; 北大核心 CSCD

机构： 华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：生物工程学报

关键词： 脂肪酶 超声波 高酸值废弃油 酯化 转酯化 生物柴油

年份：2007

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282响应曲面法优化合成大豆油蔗糖多酯工艺

作者： 王利宾; 李文林; 张强; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所; 天津市农业科学院中心实验室

来源：食品科学

关键词： 蔗糖 乙酯 大豆油蔗糖多酯 相转移催化剂 响应曲面法

年份：2010

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283多糖酯的制备与活性研究进展

作者： 张海平; 郑明明; 黄凤洪; 从仁怀; 黄娟; 许春芳; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室;中国农业科学院油料作物研究所-无限极(中国)有限公司功能油脂联合实验室

来源：中国油脂

关键词： 多糖酯 分子修饰 生物活性

年份：2017

284多糖提取物与叶黄素联合干预对可见光诱导视网膜损伤的抗氧化作用

作者： 邓乾春; 臧茜茜; 陈鹏; 孟露曦; 黄庆德; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室

来源：食品科学

关键词： 枸杞子多糖提取物 桑椹多糖提取物 叶黄素 可见光诱导视网膜损伤 抗氧化

年份：2017

285发酵法与化学法改良油茶籽粕品质效果的比较

作者： 周浩宇; 黄凤洪; 钮琰星; 黄茜; 何江; 北大核心 CSCD

机构： 华中农业大学; 中国农业科学院

来源：中国油脂

关键词： 油茶籽粕 抗营养因子 微生物发酵法脱毒 化学法脱毒

年份：2010

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286蔗糖脂肪酸三酯在菜籽油脱磷工艺中的应用及蔗糖酯磷脂复合物的制备

作者： 王未君; 杨博; 刘昌盛; 黄凤洪; 李文林; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油料作物学报

关键词： 蔗糖脂肪酸三酯 磷脂酰胆碱 复合物 表征 脱磷

年份：2018

287甲醇/乙醇均相体系酯交换制备生物柴油的研究

作者： 廖李; 黄凤洪; 李文林; 姚晶晶; 张强; 北大核心

来源：可再生能源

关键词： 生物柴油 甲醇/乙醇均相体系 酯交换反应 Box-Benhnken试验

年份：2008

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288不同α-亚麻酸含量油脂对高脂模型大鼠脂质水平及氧化损伤的影响

作者： 禹晓; 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 杨金娥; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：营养学报

关键词： α-亚麻酸 高脂模型 降脂作用 脂质过氧化 中性固醇

年份：2011

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289一种高利用价值油料作物-亚麻荠的研究进展

作者： 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 谢笔钧; 钮琰星; 万楚筠; 刘昌盛; 北大核心 CSCD

机构： 农业部油料作物生物学重点开放实验室; 华中农业大学食品科技学院

来源：中国油料作物学报

关键词： 亚麻荠 育种 蛋白 油脂 研究进展

年份：2009

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290蔗糖多酯的合成及分析研究进展

作者： 王利宾; 李文林; 何江; 吴文锦; 周琦; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油脂

关键词： 脂肪替代品 蔗糖多酯 合成 分析

年份：2009

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