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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:刁石强(精确检索)
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94条记录
21船上加工日本鳀的质量安全管理研究

作者:

机构:

来源:南方水产科学

关键词: 船上加工 日本鳀 HACCP

年份:2011

22琼胶中硫酸基的离子色谱法测定

作者:

机构:

来源:南方水产

关键词: 离子色谱法 琼胶 硫酸基

年份:2009

23高效液相色谱法测定养殖水体中呋喃西林

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 高效液相色谱 水体 呋喃西林 固相萃取

年份:2013

24正交设计法提取江蓠高活性膳食纤维

作者:

机构:

来源:湛江海洋大学学报

关键词: 江蓠 膳食纤维 提取工艺

年份:2000

25降低半干即食虾仁水分活度的方法

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 虾仁 半干 响应面 水分活度

年份:2010

263种不同虾类虾头中酶的筛选

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:广东农业科学

关键词: 虾头 筛选

年份:2011

27茄汁罗非鱼软包装罐头加工技术研究

作者:

机构:

来源:南方水产

关键词: 罗非鱼 番茄汁 软包装

年份:2006

28超滤法浓缩鳀加工蒸煮液的工艺研究

作者:

机构:

来源:南方水产

关键词: 蒸煮液 超滤

年份:2010

29鲻鱼营养成分的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:营养学报

关键词: 鲻鱼 背肌 腹肌 营养成分

年份:2001

30麒麟菜风味食品加工技术的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 麒麟菜 风味食品 生产工艺

年份:2002