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关键词

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作者

王雪萍 AND 郑鹏程 AND 高士伟 AND 叶飞 AND 王胜鹏(0)

机构

湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心(8)
湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心(8)
湖北省农业科学院果树茶叶研究所(5)
湖北省农业科学院(3)
;湖北省农业科学院果树茶叶研究所(2)
;湖北省农业科学院果树茶叶研究所;(2)
恩施州农业科学院(2)
恩施土家族苗族自治州农业科学院(1)
湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省农业科技创新中心果茶分中心/湖北省茶叶工程技术研究中心(1)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:王雪萍(精确检索)

作者:郑鹏程(精确检索)

作者:高士伟(精确检索)

作者:叶飞(精确检索)

作者:王胜鹏(精确检索)

排序方式：

21精揉机在毛尖绿茶做形工艺中的应用

作者：郑鹏程; 滕靖; 王胜鹏; 高士伟; 王雪萍; 叶飞; 郑琳; 刘盼盼; 龚自明;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心

来源：湖北农业科学

关键词：精揉机毛尖绿茶做形工艺

年份：2016

22夏秋季茶园覆盖遮阴的综合效应

作者：王雪萍; 马林龙; 刘盼盼; 郑鹏程; 高士伟; 叶飞; 滕靖; 王胜鹏; 郑琳; 龚自明; 北大核心

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心

来源：江苏农业科学

关键词：鄂茶1号气候因子茶树生理遮阴苦涩味茶叶品质综合效应

年份：2018

23正交试验优化夏暑乌龙茶“三青”工艺

作者：叶飞; 龚自明; 郑鹏程; 高士伟; 王雪萍; 滕靖; 王胜鹏; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所;湖北省农业科技创新中心果茶分中心

来源：食品科学

关键词：夏暑乌龙茶晒青摇青品质

年份：2014

24近红外光谱结合神经网络判别茶鲜叶产地

作者：王胜鹏; 龚自明; 高士伟; 郑鹏程; 滕靖; 王雪萍; 叶飞; 卢素芳;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所

来源：中国计量学院学报

关键词：近红外光谱茶鲜叶产地人工神经网络

年份：2014

25扁形绿茶矿质元素含量与品质成分相关性分析

作者：桂安辉; 叶飞; 王胜鹏; 高士伟; 郑鹏程; 刘盼盼; 王雪萍; 滕靖; 郑琳; 冯琳; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心

来源：食品工业科技

关键词：扁形绿茶矿质元素品质成分主成分分析聚类分析

年份：2022

26背景和光程对茶多酚含量近红外预测模型的影响

作者：王胜鹏; 龚自明; 何远军; 高士伟; 郑鹏程; 滕靖; 王雪萍; 叶飞; 卢素芳; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所; 湖北省恩施市农业局

来源：华中农业大学学报

关键词：近红外光谱单光程模型多光程模型空气背景纯水背景

年份：2015

27提香时间对远安黄茶理化品质的影响

作者：叶飞; 滕靖; 龚自明; 高士伟; 高志明; 刘盼盼; 王雪萍; 郑鹏程; 王胜鹏; 郑琳; 北大核心

机构：湖北省农业科学院

来源：现代食品科技

关键词：黄茶提香时间品质

年份：2017

28湖北乌龙茶感官品质分析与评价

作者：高士伟; 龚自明; 宗庆波; 叶飞; 郑鹏程; 匡胜; 王胜鹏; 王雪萍; 曾维超; 北大核心

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心; 湖北省果茶办公室

来源：湖北农业科学

关键词：湖北省乌龙茶感官品质评价

年份：2014

29青砖茶感官审评方法比较分析

作者：刘盼盼; 冯琳; 郑琳; 薛金金; 王胜鹏; 王雪萍; 叶飞; 滕靖; 桂安辉; 韩艳娜; 陈军海; 朱鹏; 高士伟; 郑鹏程; EI 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院

来源：食品科学

关键词：青砖茶感官审评紧压茶水浸出物

年份：2024

30不同干燥方式对速溶青砖茶中儿茶素含量及香气成分的影响

作者：郑琳; 龚自明; 高士伟; 刘盼盼; 叶飞; 郑鹏程; 王雪萍; 王胜鹏; 滕靖;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所; ;湖北省农业科学院果树茶叶研究所; ;湖北省农业科学院果树茶叶研究所;

来源：湖北农业科学

关键词：青砖茶干燥方式儿茶素香气成分

年份：2017