31鲜桃贮藏保鲜技术

作者： 王淑贞;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 气调贮藏 桃果 风味 贮藏保鲜技术 成熟度 果实 耐贮藏 适时采收 晚熟品种 品质

年份：1997

32柔性气调库的气体调节及应用

作者： 王淑贞; 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 气调库 柔性气调 果品贮藏 工艺参数

年份：2005

33加工金太阳杏罐头的工艺

作者： 王淑贞; 倪玉凤;

机构： 山东省果树研究所; 德州职业技术学院

来源：落叶果树

关键词： 金太阳杏 罐藏 加工工艺

年份：2007

34山东省鸭梨主产区的贮藏情况调查报告

作者： 王传增; 孙家正; 王清敏; 王杰军; 王淑贞;

机构： 山东省果树研究所; 山东省阳信县林业局; 山东省冠县林业局

来源：落叶果树

关键词： 鸭梨 贮藏 销售

年份：2015

35茌梨、鸭梨施肥研究(1975──1981年)

作者： 刘振岩; 胡桂娟; 张玉英; 王淑贞; 于永超; 李博; 梁成全;

机构： 山东省果树研究所

来源：山东果树

年份：1984

36脱水山楂片主要营养成分和制汁工艺的研究初报

作者： 辛力; 鲁墨森; 张静; 王淑贞; 闫英; 北大核心

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 山楂 脱水 山楂汁

年份：1992

37白熟期冬枣果实中风味成分分析

作者： 王淑贞; 赵峰; 祝恩元; 周广芳; 阴启忠;

机构： 山东省果树研究所; 山东省科学技术厅

来源：山东农业科学

关键词： 冬枣 风味成分 质量分数

年份：2009

38苹果双变气调参数范围的探讨

作者： 李震三; 苑克俊; 王淑贞; 宋述香; 张静; 阎英;

机构： 山东省果树研究所

来源：天津农业科学

年份：1993

39二氧化碳相对负压检测器

作者： 鲁墨森; 王淑贞; 陶吉寒;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 真空度 相对负压 气体分析仪 二氧化碳 可靠实用 吸收液 设计制造 经济的 果蔬贮藏 检测器

年份：1997

401-MCP和CLO_2对魁金杏果实防腐保鲜及货架期品质影响

作者： 杨娟侠; 薛晓敏; 孙家正; 牟小玲; 王淑贞;

机构： 山东省果树研究所; 山东省果树研究所;山东省泰安市农业科学院

来源：江西农业学报

关键词： 魁金杏 防腐保鲜 货架期 1-MCP ClO2

年份：2012