41TZFX系列土建装配复合式冷库

作者： 鲁墨森; 王淑贞; 张静; 辛力; 贾发江;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 冷库 TZFX系列 土建装配复合式

年份：2000

42香辣牛蒡丝加工工艺

作者： 王淑贞; 鲁墨森; 张静; 王存花;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 肉质 加工工艺 大力子 草本植物 属菊科 营养物质 牛蒡 杀菌 护色液 切丝机

年份：2001

43园艺产品的保鲜链

作者： 鲁墨森; 张静; 王淑贞; 张道辉; 黄华;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 园艺产品 保鲜链 鲜活度 营养值

年份：2002

44金太阳杏的贮藏保鲜试验初报

作者： 王淑贞; 鲁墨深; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 金太阳杏 贮藏保鲜 温度 气体成份 硬度 好果率

年份：2001

45CO_2超临界萃取法提取不同成熟度鲁北冬枣香气组分

作者： 王淑贞; 赵峰; 孙家正; 张雪丹; 祝恩元; 阴启忠;

机构： 山东省果树研究所; 山东省果树研究所;山东省科技厅

来源：山东农业科学

关键词： 鲁北冬枣 挥发油 成熟期 香气成分 CO2超临界萃取法 气相色谱-质谱联用技术

年份：2011

46果蔬产品保鲜贮藏的效益

作者： 鲁墨深; 黄华; 张静; 王淑贞; 杨娟侠;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 保鲜效益 保鲜库 属性 保鲜技术 经营

年份：2002

47小型冷库多效冷凝制冷机组的能耗及节能分析

作者： 刘晓辉; 鲁墨森; 王淑贞; 辛力; 张倩; 鲁荣; EI 北大核心 CSCD

机构： 山东理工大学农业工程与食品科学学院; 山东省果树研究所; 一新保鲜设备厂

来源：农业工程学报

关键词： 制冷机械 冷库 节能 排气压力 温度场 铜-康铜热电偶

年份：2010

48保鲜工程技术的革命——兼论挂机自动冷库气调库及配套保鲜技术

作者： 鲁墨深; 王淑贞; 黄华; 张静; 杨娟侠;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 保鲜工程 挂机自动冷库 气调库

年份：2002

49现代化低成本冷库和冷处理设施的选建

作者： 鲁墨森; 张静; 王淑贞; 张锦丽;

机构： 山东省果树研究所

来源：山东食品科技

年份：2002

50涩柿脱涩保脆研究初报

作者： 王淑贞; 鲁墨森; 张静;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 涩柿 CO2 温度 脱涩保脆

年份：2002