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作者

高虹(134)

机构

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(55)
辽宁省水稻研究所(11)
武汉轻工大学食品科学与工程学院(10)
湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(7)
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湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所国家食用菌加工技术研发分中心(4)
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心(3)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:高虹(精确检索)

排序方式：

31辽宁省主栽水稻品种高产群体形成规律研究

作者：高虹; 李跃东; 马秀芳; 吕桂兰; 李睿; 董立强; 潘争艳; 张雪; 李小婉; 邱福林; 隋国民;

机构：辽宁省稻作研究所; 辽宁省农业科学院

来源：中国稻米

关键词：水稻;高产群体;株行距;有效穗数;穗粒数

年份：2021

32杏鲍菇、香菇及其预煮液中可溶性糖的GC-MS分析

作者：段秀辉; 李露; 薛淑静; 黄文; 高虹; 周明; 程薇; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 华中农业大学食品科学技术学院

来源：食品工业科技

关键词：杏鲍菇香菇预煮液可溶性糖气相色谱-质谱联用

年份：2015

33中国北方粳稻基于SNPs的遗传结构分析和主要农艺性状的变化

作者：高虹; 徐铨; 王嘉宇; 钟鸣; 徐正进; 隋国民; 北大核心 CSCD

机构：辽宁省农业科学院;沈阳农业大学水稻研究所农业部东北水稻生物学与遗传育种重点实验室北方超级粳稻育种教育部重点实验室;辽宁省水稻研究所;沈阳农业大学生物科学技术学院辽宁省农业生物技术重点实验室; ;辽宁省农业科学院;沈阳农业大学水稻研究所农业部东北水稻生物学与遗传育种重点实验室北方超级粳稻育种教育部重点实验室;辽宁省水稻研究所;沈阳农业大学生物科学技术学院辽宁省农业生物技术重点实验室; ;辽宁省农业科学院;沈阳农业大学水稻研究所农业部东北水稻生物学与遗传育种重点实验室北方超级粳稻育种教育部重点实验室;辽宁省水稻研究所;沈阳农业大学生物科学技术学院辽宁省农业生物技术重点实验室;

来源：华北农学报

关键词：中国北方粳稻功能SNPs位点遗传多样性遗传结构产量

年份：2018

34真空油炸香菇脆片等温吸湿规律的研究

作者：王肖莉; 薛淑静; 杨德; 关健; 高虹; 范秀芝; 史德芳; 李露;

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：湖北农业科学

关键词：香菇(Lentinus edodes)脆片等温吸湿线吸湿模型

年份：2016

35γ射线辐照对香菇采后贮藏过程中水分特性及理化指标的影响

作者：叶爽; 陈璁; 高虹; 范秀芝; 殷朝敏; 姚芬; 冯翠萍; 史德芳; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所国家食用菌加工技术研发分中心; 山西农业大学食品科学与工程学院

来源：食品科学

关键词：香菇;辐照保鲜;色泽;硬度;显微结构;水分迁移

年份：2021

36纤维素酶法提取山药多糖的工艺优化

作者：乔宇; 游江; 汪兰; 吴文锦; 丁安子; 高虹; 史德芳; 陈学玲; 王俊; 程薇; 廖李; 北大核心

机构：湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：湖北农业科学

关键词：山药(Dioscorea opposita Thunb)多糖提取纤维素酶响应面法

年份：2014

37不同预处理方法对真空冷冻干燥香菇脆片感官品质的影响

作者：金玮玲; 高虹; 范秀芝; 殷朝敏; 杨德; 程薇; 史德芳; EI 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所国家食用菌加工技术研发分中心湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心;华中农业大学食品科学技术学院; ;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所国家食用菌加工技术研发分中心湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心;华中农业大学食品科学技术学院; ;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所国家食用菌加工技术研发分中心湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心;华中农业大学食品科学技术学院;

来源：食品科学

关键词：预处理真空冷冻干燥香菇脆片感官品质

年份：2017