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作者

高虹(134)

机构

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(55)
辽宁省水稻研究所(11)
武汉轻工大学食品科学与工程学院(10)
湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(7)
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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:高虹(精确检索)

排序方式：

41利用食用菌下脚料与木瓜汁混合研制饮料

作者：关健; 薛淑静; 陈学玲; 程薇; 王少华; 何建军; 周明; 高虹; 北大核心 CSCD

机构：国家农产品加工技术研发中心食用菌加工专业分中心; 国家农产品加工技术研发中心食用菌加工专业分中心,湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心,湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：食品工业科技

关键词：香菇下脚料木瓜饮料调配乙基麦芽酚

年份：2009

42虫草复合米的研制

作者：刘方; 聂婷婷; 沈汪洋; 姚娣; 郭吉; 陈轩; 杨国燕; 周坚; 高虹; 北大核心

机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：湖北农业科学

关键词：虫草素粳米复合米挤压

年份：2016

43超声波-微波协同萃取对灵芝多糖提取率的影响

作者：周明; 杜欣; 杨德; 程薇; 熊光权; 叶丽秀; 何建军; 高虹; 史德芳; 谷峰; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所华中农业大学食品科技学院; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：湖北农业科学

关键词：超声波-微波协同萃取灵芝多糖

年份：2009

44不同基质对水稻秧苗素质及营养吸收的影响

作者：唐志强; 张丽颖; 何娜; 付亮; 高虹; 马作斌; 赵明珠; 王昌华; 郑文静; 王辉; 北大核心 CSCD

机构：辽宁省水稻研究所

来源：西南农业学报

关键词：基质水稻秧苗素质养分含量

年份：2021

45紫玉米花色苷对小鼠免疫功能的影响

作者：赵晓燕; 张超; 马越; 高虹; 北大核心 CSCD

机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心; 湖北省农业科学院

来源：湖北农业科学

关键词：紫玉米花色苷小鼠免疫功能

年份：2010

46~(60)Co-γ辐照食用菌菌糕货架期预测及贮藏特性研究

作者：范秀芝; 史德芳; 殷朝敏; 邱建辉; 程薇; 冯翠萍; 孟俊龙; 高虹; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;国家食用菌加工技术研发分中心;山西农业大学食品科学与工程学院; ;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;国家食用菌加工技术研发分中心;山西农业大学食品科学与工程学院; ;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;国家食用菌加工技术研发分中心;山西农业大学食品科学与工程学院;

来源：食品工业科技

关键词：食用菌菌糕 ~(60)Co-γ辐照货架期预测贮藏特性

年份：2018