401二氧化碳麻醉对罗非鱼生理及品质的影响

作者： 袁圆玥; 岑剑伟; 李来好; 杨贤庆; 黄卉; 魏涯; 郝淑贤; 赵永强; 王悦齐; 林织; 北大核心 CSCD

机构： 上海海洋大学; 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室; 广东顺欣海洋渔业集团有限公司

来源：南方水产科学

关键词： 罗非鱼 二氧化碳麻醉 血清指标 代谢指标 氧化应激

年份：2022

402海萝藻中MAAs吸湿保湿效果分析

作者： 吴燕燕; 张婉; 李来好; 杨贤庆; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所; 中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室国家水产品加工技术研发中心上海海洋大学食品学院

来源：天然产物研究与开发

关键词： 海萝藻 吸湿 保湿 吸光度

年份：2016

403龙须菜蛋白质的提取及其酶解产物的抗氧化特性

作者： 刘晶; 胡晓; 杨贤庆; 陈胜军; 吴燕燕; 李来好; 戚勃; 邓建朝; 北大核心 CSCD

机构： 上海海洋大学 食品学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：浙江农业学报

关键词： 龙须菜 蛋白提取 酶解产物 抗氧化活性 基础特性

年份：2022

404罗非鱼、南美白对虾对重金属富集的研究

作者： 李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 刁石强; 石红; 吴燕燕; 周婉君; 李刘冬; 陈培基; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：热带海洋学报

关键词： 罗非鱼Oreochromisniloticus 南美白对虾Litopeneausvannamei 重金属 富集

年份：2006

405影响宰后鱼肉能量代谢和质构的酶及其活性测定方法研究进展

作者： 孙蕾蕾; 黄卉; 李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 岑剑伟; 杨少玲; 赵永强; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词： 鱼肉 肌肉酶 能量代谢 质构 酶活性

年份：2014

406墨鱼饼生产技术

作者： 杨贤庆; 李来好;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：水产科技

年份：2001

407罗非鱼骨制备CMC活性钙的工艺及生物利用的研究

作者： 吴燕燕; 李来好; 林洪; 杨贤庆; 刁石强; 石红; 北大核心 CSCD

机构： 中国海洋大学; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词： 罗非鱼骨 CMC活性钙 生物利用率 Wistar大白鼠

年份：2005

4083种藻类膳食纤维的功能及毒理评价

作者： 李来好; 杨贤庆; 陈培基; 吴燕燕; 刁石强; 徐泽智; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：中国水产科学

关键词： 马尾藻 江蓠 麒麟菜 膳食纤维 毒理 生理功能

年份：2000

4094种减菌剂对军曹鱼片的减菌作用

作者： 王萍; 吴燕燕; 李来好; 杨贤庆; 宫晓静; 刁石强; 周婉君; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词： 军曹鱼片 减菌剂 减菌作用 色差

年份：2010

410一氧化碳发色水产品安全性分析

作者： 李来好; 郝淑贤; 杨贤庆; 岑剑伟; 刁石强; 吴燕燕; 陈胜军;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：海洋与渔业

年份：2006