作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
科技创新
农产品加工业
地位
问题
年份：2012
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
花生
辐照
脂肪氧化
脂肪酸
过氧化值(POV)
年份：2011
作者：
机构：
来源：农产品加工(学刊)
关键词：
重金属污染
花生
防控措施
年份：2011
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：麦类作物学报
关键词：
小麦
不同收获期
面团流变学
主成分分析
因子分析
年份：2011
作者：
机构：
来源：粮油食品科技
关键词：
低血糖生成指数
山药
馒头
配方优化
年份：2017
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
花生壳黄酮
提取
碱
超声波
年份：2009
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
花生粕
花生蛋白
花生肽
年份：2017
作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
食品添加剂
肠道微生物
健康
年份：2017
作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
金针菇多糖
结构
功能
提取
年份：2012
