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作者

邢建荣(63)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:邢建荣(精确检索)

排序方式：

51金柑酱加工工艺研究

作者：邢建荣; 夏其乐; 陈剑兵; 郑美瑜; 邵敏; 程绍南; 丁良飞;

机构：浙江省农业科学院食品加工研究所; 宁波海和森食品有限公司

来源：保鲜与加工

关键词：金柑果酱工艺

年份：2007

52橘瓣酶解脱囊衣工艺及其罐头品质的研究

作者：夏其乐; 张俊; 邢建荣; 陆胜民; 程绍南; 北大核心

机构：浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词：酶囊衣橘瓣罐头品质

年份：2010

53胀袋脆梅微生物的分离、鉴定与抑制研究

作者：杨颖; 陆胜民; 夏其乐; 邢建荣; 陈剑兵; 北大核心

机构：浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词：胀袋脆梅菌相分离鉴定抑制

年份：2009

54杨梅疏果核仁苦杏仁苷提取物的生物活性研究

作者：夏其乐; 陆胜民; 王涛; 郑美瑜; 陈剑兵; 邢建荣; EI 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;浙江医药高等专科学校; ;浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;浙江医药高等专科学校; ;浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;浙江医药高等专科学校;

来源：中国食品学报

关键词：杨梅疏果苦杏仁苷抗氧化止咳祛痰

年份：2017

55以柑橘果渣为主要原料生产细菌纤维素的研究

作者：贾静静; 杨颖; 邢建荣; 陈建兵; 陆胜民; 北大核心 CSCD

机构：浙江师范大学化学与生命科学学院; 浙江省农业科学院食品科学研究所

来源：中国食品学报

关键词：汉逊氏葡糖酸醋杆菌柑橘果渣细菌纤维素酵母前发酵培养基质

年份：2012

56果渣饲用研究进展

作者：夏其乐; 邢建荣; 邵敏; 郑美瑜; 程绍南; 北大核心

机构：浙江省农业科学院食品所

来源：粮食与饲料工业

关键词：果渣饲料应用研究进展

年份：2005

57青梅脯加工工艺的改进试验

作者：邢建荣; 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院食品研究所

来源：浙江农业科学

关键词：青梅脯；工艺；改进试验

年份：1999

58超临界CO_2连续式萃取鱼油中EPA和DHA的优化试验

作者：郑美瑜; 程绍南; 邢建荣; 邵敏; 北大核心

机构：浙江省农业科学院食品加工研究所

来源：粮油加工与食品机械

关键词：超临界CO2 连续式萃取鱼油

年份：2004

59板栗贮藏保鲜技术研究进展

作者：郜海燕; 余挺; 邢建荣; 陈文煊; 王连平; 北大核心 CSCD

机构：浙江省农业科学院食品研究所

来源：浙江农业科学

关键词：板栗；贮藏保鲜；病虫害；采后生理

年份：1999

60豆浆专用免浸泡大豆制备中浸泡工艺优化

作者：杨道强; 邢建荣; 陆胜民; 杨颖; 北大核心 CSCD

机构：浙江师范大学化学与生命科学学院; 浙江省农业科学院食品科学研究所

来源：浙江农业学报

关键词：免浸泡大豆豆浆浸泡工艺蛋白质稳定性菌落总数

年份：2015

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