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作者

郭丽 AND 林智(0)

机构

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:郭丽(精确检索)

作者:林智(精确检索)

排序方式：

51中黄1号鲜叶适制绿茶滋味特征及工艺优化

作者：郭丽; 潜卫东; 李强; 胡日上; 胡兆华; 叶伟胜; 郑阿萍; 林智;

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 缙云县黄贡茶业有限公司; 缙云县农业农村局

来源：浙江农业科学

关键词：中黄1号;绿茶;颗粒形绿茶;滋味品质;外形品质

年份：2021

52EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)在重组大肠杆菌中的表达条件研究

作者：费冬梅; 林智; 吕海鹏; 张悦; 谭俊峰; 郭丽; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室

来源：茶叶科学

关键词： EGCG-O-甲基转移酶重组大肠杆菌表达条件

年份：2011

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53日晒茶风味化学特征研究进展

作者：谢晨昕; 赵锋; 林雨; 蔡良绥; 林智; 郭丽; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 台州市农业农村局; 福建省裕荣香茶业有限公司

来源：茶叶科学

关键词：日晒茶日光萎凋日光干燥风味化学

年份：2024

54基于主成分分析法的白茶香气质量评价模型构建

作者：郭丽; 蔡良绥; 林智; 王力; CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所

来源：热带作物学报

关键词：白茶香气组分感官审评主成分分析

年份：2010

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55超高压处理对茶多酚提取率和抗DPPH自由基活性的影响

作者：谭俊峰; 林智; 吕海鹏; 郭丽; 彭群华; 邵青; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术开发中心

来源：食品科学

关键词：超高压茶叶生物活性提取

年份：2009

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56ISO方法与常规方法测定茶叶中茶多酚总量及儿茶素组分上的差异比较

作者：吕海鹏; 林智; 谭俊峰; 郭丽; CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室茶叶加工工程研究中心

来源：分析试验室

关键词：茶多酚总量儿茶素组成 ISO方法差异比较

年份：2008

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57白茶滋味与色泽化学特征的品种差异

作者：谢晨昕; 林雨; 胡文娇; 胡晓俊; 王丽鸳; 胡善树; 林智; 郭丽; 北大核心

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 台州市农业技术推广中心; 三门绿毫茶叶专业合作社

来源：现代食品科技

关键词：白茶色素有机酸氨基酸糖气相色谱-质谱儿茶素

年份：2024