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作者

  • 郭丽 AND 林智(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(33)
  • 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶化学工程重点开放实验室(4)
  • 福建农林大学园艺学院(4)
  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室(3)
  • 三门绿毫茶叶专业合作社(2)
  • 中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术开发中心(2)
  • 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶树生物学与资源利用重点实验室(2)
  • 中国农业科学院茶叶研究所/茶叶加工工程研究中心(2)
  • 国家茶产业工程技术研究中心农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所(2)
  • 浙江大学茶学系(2)

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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭丽(精确检索)
作者:林智(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共57条记录
21茶氨酸改善小鼠睡眠状况的实验研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 茶氨酸 小鼠 改善睡眠

年份：2009

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22紫娟茶中花青素的提取工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： “紫娟”茶 花青素 提取 正交试验

年份：2012

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23茶氨酸对ICR小鼠免疫功能的影响及其急性毒性初步研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茶氨酸 免疫力 急性毒性

年份：2011

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24茶叶中的EGCG3″Me研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 茶 EGCG3″Me 含量 烘干温度

年份：2008

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25机制扁形名优茶加工工艺流程试验初报

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 机制 扁形名优茶 工艺 品质

年份：2009

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26表没食子儿茶素没食子酸酯的甲基化分子修饰

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 表没食子儿茶素没食子酸酯 甲基化 分子修饰 碘甲烷 化学合成

年份：2010

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27γ-氨基丁酸超微绿茶粉辅助降血压功能研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： γ-氨基丁酸 降血压 绿茶 茶粉 超微

年份：2012

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28高密度石磨粉碎对绿茶理化成分和感官品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 茶叶 石磨 粉碎 茶粉 感官品质

年份：2010

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29西湖龙井茶香气成分的全二维气相色谱-飞行时间质谱分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 西湖龙井 香气成分 香气特征 全二维气相色谱-飞行时间质谱技术

年份：2015

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30浙江省绿茶的微生物、重金属和磁性物污染情况研究

作者： CSCD

机构：

来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集

关键词： 绿茶 微生物 重金属 磁性物 污染

年份：2006

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