61皂荚(属)研究进展及产业化发展前景

作者： 兰彦平; 周连第; 李淑英; 曹庆昌; 兰卫宗; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院农业综合发展研究所

来源：世界林业研究

关键词： 皂荚(属) 引种栽培 抗逆性 繁殖技术 开发利用

年份：2004

62绿豆对叶斑病的抗病性及其鉴定方法(摘要)

作者： 李怡琳; 李淑英;

机构： 中国农科院作物品种资源所

来源：作物品种资源

年份：1985

63碳铵掺混沸石对夏玉米产量的影响

作者： 刘广余; 陈秀东; 李淑英;

机构： 北京市农林科学院士肥所

来源：北京农业科学

年份：1993

64纳豆激酶研究进展

作者： 李淑英; 赵仲麟; 聂莹; 马鑫; 李燕; 袁超; 唐选明; CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 河南农业大学理学院; 中国农业科学院农业信息研究所; 郑州轻工业学院食品与生物工程学院

来源：中国农业科技导报

关键词： 纳豆激酶 纤维蛋白溶解活性 功效 抗血栓

年份：2013

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65西藏黄蘑菇干制品质分析

作者： 许斌; 朱雨婷; 扎罗; 王凤忠; 李淑英;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食用菌

关键词： 草原黄蘑菇 自然晾晒 热风干燥 真空冷冻干燥

年份：2019

66纳豆不良风味的研究进展

作者： 高雅鑫; 张蒙冉; 侯丽真; 高洁; 王凤忠; 李淑英; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 塔里木大学生命科学学院

来源：食品工业科技

关键词： 纳豆;枯草芽孢杆菌;风味改良;不良风味物质

年份：2022

67大豆γ-氨基丁酸的富集及产品开发研究进展

作者： 方芳; 王东晖; 王艳; 张丽静; 李淑英; 幸岑璨; 杨颖; 王凤忠; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品工业科技

关键词： 大豆 γ-氨基丁酸 富集 产品开发

年份：2018

68纳豆激酶生产菌BSNK-5鉴定及发酵条件优化

作者： 李淑英; 聂莹; 杜欢; 赵仲麟; 袁超; 李燕; 宋晓燕; 唐选明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 河南农业大学理学院; 郑州轻工业学院食品与生物工程学院; 河南农业大学食品科学技术学院

来源：生物技术通报

关键词： 枯草芽孢杆菌 纳豆激酶 液体发酵

年份：2013

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69常绿阔叶林木在北方地区抗旱适应类型分析

作者： 姚砚武; 李淑英; 周连第; 常力;

机构： 北京市农林科学院植物营养与资源研究所

来源：北京农业科学

关键词： 常绿阔叶林木 抗旱性 适应类型

年份：2001

70全豆乳液体发酵制备纳豆激酶工艺优化

作者： 倪楠; 辛志宏; 张丽静; 王凤忠; 李淑英;

机构： 南京农业大学食品科技学院; 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工重点实验室

来源：生物技术进展

关键词： 豆乳 液体发酵 纳豆激酶 工艺优化

年份：2019