81酵素食品研究进展

作者： 高洁; 栾倩; 侯丽真; 王凤忠; 李淑英; 北大核心

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：食品工业

关键词： 酵素 微生物 发酵工艺 营养成分 生物学功能

年份：2021

821株多重耐药大肠杆菌噬菌体的分离、鉴定、生物学特性及全基因组分析

作者： 魏炳栋; 丛聪; 于维; 徐永平; 李纪彬; 李淑英; 北大核心 CSCD

机构： 吉林省农业科学院畜牧分院; 大连理工大学生物工程学院; 大连赛姆生物工程技术有限公司

来源：吉林农业大学学报

关键词： 多重耐药 大肠杆菌 噬菌体 分离 鉴定 基因组分析

年份：2023

83~(60)Co-γ射线辐照诱变筛选纳豆激酶高活耐热菌株

作者： 李淑英; 聂莹; 杜欢; 赵仲麟; 马鑫; 李燕; 唐选明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所;河南农业大学理学院;中国农业科学院信息研究所;郑州轻工业学院食品与生物工程学院

来源：核农学报

关键词： 纳豆激酶 枯草芽孢杆菌 高活性 热稳定性

年份：2013

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84小麦抗蚜兼抗锈材料田间筛选结果

作者： 曹骥; 曹秀菊; 马红甦; 李怡琳; 李淑英; 徐瑞生; 王剑雄;

机构： 中国农科院作物品种资源研究所

来源：作物品种资源

年份：1983

85不同真菌发酵豆渣营养品质与功能特性研究

作者： 张蒙冉; 李淑英; 高雅鑫; 侯丽真; 侯旭杰; 王凤忠; EI 北大核心 CSCD

机构： 塔里木大学生命科学学院; 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词： 豆渣 异黄酮 营养物质 功能成分

年份：2022

86生产复混肥所需原料肥的选择与计算

作者： 刘广余; 陈秀东; 李淑英;

机构： 北京市农林科学院土肥所

来源：北京农业科学

年份：1992

87一氧化氮缓释熏蒸处理对鲜切苹果片品质的影响

作者： 朱珍; 丁洋; 聂莹; 李淑英; 赵金红; 唐选明; 北大核心

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室

来源：现代食品科技

关键词： 一氧化氮 鲜切苹果 褐变 贮藏品质

年份：2016

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88菜豆种质资源对炭疽病抗性鉴定研究

作者： 王晓鸣; 李怡琳; 李淑英;

机构： 中国农科院作物品种资源所

来源：作物品种资源

年份：1989

89酶解法制备豆粕水解肽工艺优化

作者： 许腾; 卢聪; 范海茹; 王东晖; 李淑英; 范蓓; 王艳; 王凤忠;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：核农学报

关键词： 大豆 豆粕 复合酶 水解肽

年份：2019

90非参数度量在棉花区试数据分析中的应用

作者： 吴德祥; 李淑英; 夏静; 孙建夫; 韩文兵; 江本利; 丁东升; CSCD

机构： 安徽省农业科学院棉花研究所; 安徽省农业科学院棉花研究所,安徽省农业科学院棉花研究所,安徽省种子管理站,安徽省阜阳市黄办,安徽省农业科学院棉花研究所,安徽省农业科学院棉花研究所,怀宁县种子公司 安庆246003,安庆246003,安庆246003,安庆246003

来源：安徽农业科学

关键词： 非参数度量 棉花 区试

年份：2003