61大白菜节能省工贮藏技术

作者： 高丽朴; 王清; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：中国蔬菜

年份：2013

62低温预贮对青尖椒采后冷害的影响

作者： 刘婧; 郑秋丽; 左进华; 高丽朴; 李淼; 王清; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部蔬菜产后处理重点实验室,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室;安徽农业大学植物保护学院; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部蔬菜产后处理重点实验室,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室;安徽农业大学植物保护学院; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部蔬菜产后处理重点实验室,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室;安徽农业大学植物保护学院;

来源：现代食品科技

关键词： 青尖椒 低温预贮 冷害

年份：2018

63臭氧结合低温自发气调包装对平菇贮藏品质的影响

作者： 宁明岸; 史君彦; 王清; 高丽朴; 左进华; 封碧红; 北大核心

机构： 广西大学农学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业农村部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业农村部都市农业(北方)重点实验室

来源：北方园艺

关键词： 臭氧 低温 自发气调 平菇 多酚氧化酶(PPO)

年份：2020

64变温处理对豇豆采后生理特性的影响

作者： 史君彦; 王清; 高丽朴; 王云香; 郑秋丽; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：北方园艺

关键词： 豇豆 变温贮藏 货架期 叶绿素 多酚氧化酶

年份：2017

65LED应用于蔬菜保鲜领域的研究进展

作者： 范林林; 左进华; 高丽朴; 王清;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：安徽农业科学

关键词： 蔬菜 发光二极管 保鲜

年份：2017

66蔬菜保鲜包装技术的研究进展

作者： 郑秋丽; 王清; 高丽朴; 王云香; 史君彦; 左进华; EI 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;

来源：食品科学

关键词： 蔬菜 保鲜 包装技术 贮藏

年份：2018

67辐照保鲜技术及其在双孢蘑菇保鲜中的应用

作者： 徐丽婧; 高丽朴; 王清; 左进华; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：食品工业科技

关键词： 双孢蘑菇 辐照 保鲜

年份：2014

68蔬菜预冷技术的研究现状

作者： 付艳武; 高丽朴; 王清; 韩聪; 董海洲; 左进华;

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心; 国家蔬菜工程技术研究中心;山东农业大学食品科学与工程学院

来源：保鲜与加工

关键词： 蔬菜 预冷技术 冰水预冷 冷库预冷 真空预冷 差压预冷

年份：2015

69蔬菜保鲜膜的应用研究进展

作者： 夏春丽; 高丽朴; 王清; 史君彦; 王云香; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：保鲜与加工

关键词： 保鲜膜 蔬菜 食用菌 鲜切蔬菜 研究进展

年份：2018

70LED白光照射对平菇采后贮藏品质的影响

作者： 史君彦; 王清; 高丽朴; 郑秋丽; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;

来源：北方园艺

关键词： LED光照 平菇 色泽 总酚 多酚氧化酶(PPO)

年份：2018