71RP-HPLC法测定金针菇中芦丁、槲皮素和丁香酸的含量

作者： 陈智毅; 廖森泰; 刘学铭; 吴娱明; 邹宇晓; 施英; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室

来源：食品科学

关键词： 金针菇 芦丁 槲皮素 丁香酸 反相高效液相色谱法

年份：2009

72蚕桑资源高效综合利用的新内涵和新思路

作者： 廖森泰; 肖更生; 施英; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

来源：蚕业科学

关键词： 蚕桑资源 高效综合利用 新技术 学科发展

年份：2009

73抗肿瘤活性肽的研究进展

作者： 谢书越; 穆利霞; 廖森泰; 邹宇晓; 刘军; 施英; 王维民; 北大核心 CSCD

机构： 广东海洋大学食品科技学院; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

来源：食品工业科技

关键词： 抗肿瘤活性肽 制备技术 构效关系 作用机制

年份：2015

74“国家蚕桑产业技术体系蚕沙无害化处理技术研讨会”在广州召开

作者： 施英;

机构： 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所

来源：广东蚕业

年份：2011

75微波辅助提取蚕蛹虫草多糖的研究

作者： 施英; 吴娱明; 廖森泰; 刘学铭; 邹宇晓; CSCD

机构： 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所

来源：广东农业科学

关键词： 蚕蛹虫草 多糖 微波提取

年份：2006

76HACCP在固体果蔬饮料中的应用

作者： 施英; 徐玉娟; 肖更生; 张友胜; 李升锋; 邹宇晓;

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 固体果蔬饮料 HACCP 食品安全 应用

年份：2005

77顶空固相微萃取气质联用分析白金针菇中的挥发性成分

作者： 陈智毅; 刘学铭; 施英; 吴娱明; 邹宇晓; 北大核心

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室

来源：食用菌学报

关键词： 金针菇 固相微萃取 气相色谱-质谱 挥发性成分

年份：2009

78柑桔果实中柠檬苦素抗炎镇痛作用的研究

作者： 温靖; 施英; 徐玉娟; 肖更生; 张友胜; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室

来源：食品科学

关键词： 柠檬苦素 抗炎 镇痛

年份：2007

79桑叶总多酚含量与体外抗氧化能力的相关性研究

作者： 沈维治; 邹宇晓; 刘凡; 施英; 廖森泰; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地

来源：蚕业科学

关键词： 桑叶 总多酚 抗氧化能力 相关性 品种 生长季节

年份：2012

80家蚕蛹蛾的营养组成评价分析

作者： 刘军; 廖森泰; 邹宇晓; 施英; 刘凡; 穆利霞; 沈维治; 林光月; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室

来源：中国粮油学报

关键词： 蚕蛹 蚕蛾 营养评价 氨基酸 脂肪酸

年份：2016