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作者

  • 施英(81)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(41)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室(15)
  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所(5)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工重点实验室(4)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室(4)
  • 广东省农业科学院(3)
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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:施英(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共81条记录
1不同杀青方法制备桑叶茶的品质测试分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：蚕业科学

关键词： 桑叶茶 杀青方法 微波 蒸气 滚筒 感官品质 营养保健品质

年份：2012

2利用桑叶和麸皮固体发酵毛云芝菌产漆酶的培养基优化研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江西农业大学学报

关键词： 毛云芝菌 漆酶 部分因子筛选 响应面法 岭脊分析

年份：2008

3蚕桑资源高效利用在我国蚕区社会主义新农村建设中的应用模式

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：蚕业科学

关键词： 蚕桑资源 综合利用 新农村建设 乡村工业 文化旅游 生态环境

年份：2010

4油脂加工过程中氧化稳定性的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 油脂 氧化 提取 精炼 抗氧化剂

年份：2014

5精制对蚕蛹油抗氧化活性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 蚕蛹油 提取 精制 抗氧化

年份：2016

6雄蚕蛾营养活性成分的提取方法及工艺条件优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：蚕业科学

关键词： 雄蚕蛾 营养活性组分 乙醇浸泡 工艺条件

年份：2013

7缫丝蛹油的理化性质及其降血糖作用研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 缫丝蛹油 理化性质 降血糖作用

年份：2008

8金针菇红枣保健饮料的研制

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 金针菇 红枣 复合饮料

年份：2008

9蔬果复合酱的物性测定方法分析

作者： 北大核心

机构：

来源：中国调味品

关键词： 蔬果酱 生产工艺 物性

年份：2008

10蚕蛹桑叶养生食谱

作者：

机构：

来源：广东蚕业

关键词： 桑叶 蚕蛹 养生食谱

年份：2012

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