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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曾庆坤(精确检索)
作者:李玲(精确检索)
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74条记录
71涂抹型水牛乳软质干酪的研制

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 水牛乳 涂抹型 软质干酪

年份:2010

72现代微生物技术在乳品工业中的应用

作者:

机构:

来源:中国乳业

关键词: 微生物 转基因 基因探针 PCR技术 乳品工业

年份:2010

73水牛乳体细胞数与理化性质关系的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国乳品工业

关键词: 水牛乳 体细胞数 理化性质

年份:2012

74高效液相色谱-三重四级杆质谱联用法检测荷斯坦和水牛原料乳中喹诺酮残留

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 高效液相色谱-三重四级杆质谱联用法 荷斯坦 水牛 喹诺酮

年份:2016

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