71热处理在果蔬保鲜贮藏方面的研究与应用

作者： 凌喆; 郑淑芳; 孙程旭; 李武; 高丽朴; 北大核心 CSCD

机构： 天津市农业科学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：安徽农业科学

关键词： 热处理 果蔬 保鲜贮藏 应用

年份：2007

72纳米膜和PVC膜包装对西兰花贮藏保鲜的影响

作者： 史君彦; 高丽朴; 左进华; 范林林; 夏春丽; 王清; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：食品工业科技

关键词： 西兰花 纳米膜 黄化

年份：2016

73壳聚糖涂膜处理对西葫芦冷害的影响

作者： 袁蒙蒙; 高丽朴; 王清; 庞杰; 杨娜; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 福建农林大学食品科学学院

来源：河南农业科学

关键词： 壳聚糖涂膜 西葫芦 冷害

年份：2012

74一氧化氮对果蔬采后灰霉菌生长发育及致病性的影响

作者： 王倩; 高丽朴; 杨娜; 王清; 李淼; 北大核心 CSCD

机构： 安徽农业大学植物保护学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：植物保护学报

关键词： 一氧化氮 采后病害 灰霉菌 活性氧

年份：2013

75番茄采后商品化处理质量标准及冷链物流保鲜操作技术规程

作者： 刘升; 高丽朴; 唐晓伟; 李武; 张宏力;

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：冷藏技术

关键词： 番茄 质量标准 预冷 冷藏运输 冷链物流

年份：2009

76流态冰预冷处理对甜玉米贮藏品质的影响

作者： 刘瑶; 左进华; 高丽朴; 史君彦; 吴彬; 闫志成; 王清; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创新重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：制冷学报

关键词： 流态冰 预冷 甜玉米 采后生理 贮藏品质

年份：2020

77不同厚度聚乙烯膜包装处理对圆茄保鲜效果的影响

作者： 史君彦; 杨娜; 高丽朴; 左进华; 范林林; 王清; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：北方园艺

关键词： 圆茄 聚乙烯膜 包装 保鲜

年份：2015

78氯化钙对机械伤番茄果实生理特性的影响

作者： 刘瑶; 左进华; 郑秋丽; 高丽朴; 史君彦; 王清; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业农村部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业农村部都市农业(北方)重点实验室

来源：食品工业科技

关键词： 番茄 氯化钙 机械损伤 品质 保鲜和贮藏

年份：2020

79蔬菜配送过程中的温度控制

作者： 高丽朴; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：中国蔬菜

年份：2005

80油菜素内酯对豇豆冷害的控制

作者： 范林林; 高丽朴; 王清; 吕佳煜; 史君彦; 夏春丽; 左进华; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：食品工业科技

关键词： 豇豆 油菜素内酯 冷害

年份：2016