科研产出
凤眼莲和双氧水协同抑藻及改善水质效果研究
《环境科学与技术 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了探明双氧水（H2O2）和凤眼莲协同作用下去除蓝藻水华以及净化水质的效果，该文通过室内模拟实验分别研究了双氧水、凤眼莲及其组合处理对纯培养铜绿微囊藻的抑制作用和去除水体氮、磷的效果与主要机制。结果表明，H2O2处理组、凤眼莲处理组、H2O2+凤眼莲处理组对铜绿微囊藻（FACHB-7806）的抑制及对水质的改善效果存在显著差异，其中H2O2（15 mg/L）处理组短期抑藻效果最佳，48 h后叶绿素a浓度下降了69%，铜绿微囊藻光合系统Ⅱ的最大光量子产量（Fv/Fm）显著降低，4 h后Fv/Fm值趋于0，且48 h内无明显恢复，此后因H2O2完全分解而不再有抑藻效果，导致7 d后铜绿微囊藻的光合活性缓慢恢复；凤眼莲处理组48 h内对铜绿微囊藻光合活性无显著抑制效果，但7 d后铜绿微囊藻的光合活性逐渐下降，实验结束时（28 d）叶绿素a浓度下降了98%;H2O2（15 mg/L）+凤眼莲处理组4 h后对藻细胞Fv/Fm的抑制率达到最大为71%，实验结束时叶绿素a浓度下降了98%。H2O2+凤眼莲组对水柱中总氮、总磷的去除率分别达81.97%和73.63%，其中凤眼莲自身吸收的氮、磷量分别占去除总量的77.5%和69.8%，可见，本实验条件下植物吸收作用是系统内氮、磷去除的主要途径。而H2O2处理组的氮磷去除量分别为13.23%、20.29%，与对照相比无显著差异。因此，在铜绿微囊藻水华应急处理时可以适量投加H2O2，而后续在此基础上安全控养适量凤眼莲则有助于长效控藻和改善水质。
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江苏省水稻恶苗病菌种群鉴定及抗药性检测
《植物保护 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：由藤仓赤霉复合种Gibberella fujikuroi species complex引起的恶苗病(rice bakanae disease)是严重危害水稻的种传病害.为探明江苏省水稻恶苗病菌的种群结构及对多菌灵、咪鲜胺和氰烯菌酯的抗药性现状,分别对2019年江苏省13个县(市)和2020年18个县(市)采集的恶苗病植株样本的123株和182株单孢菌株进行了形态学初步鉴定,并基于翻译延伸因子1-α(translation elongation factor 1-α,TEF1-α)序列对其进行了分子鉴定和系统发育分析;采用区分剂量法分别检测了菌株对多菌灵、咪鲜胺和氰烯菌酯的抗药性.结果表明,2019年和2020年收集的菌株均被鉴定为藤仓镰孢Fusarium fujikuroi、拟轮枝镰孢F.verticillioides、层出镰孢F.proliferatum和新知镰孢 F.andiyazi,分别占比为87.80%、4.07%、5.69%、2.44%和90.11%、1.65%、2.75%、5.49%;基于TEF1-α序列的系统发育分析,镰孢菌可清晰分为4个不同种群,菌株间具遗传多样性.2019年和2020年菌株对多菌灵、咪鲜胺和氰烯菌酯的总抗性频率分别为67.48%、23.58%、9.76%和41.21%、43.96%、29.12%.依据菌株对3种杀菌剂的抗药性表现,可分为7种表现型,其中2019年和2020年对多菌灵、咪鲜胺和氰烯菌酯有抗性的菌株分别占4.07%和1.65%;对多菌灵、咪鲜胺和氰烯菌酯敏感的菌株分别占28.46%和17.58%.江苏省恶苗病菌优势种为藤仓镰孢,病菌对多菌灵和咪鲜胺抗性频率较高,对氰烯菌酯抗性已逐渐扩展.研究结果可为镰孢菌分类鉴定及水稻恶苗病综合防治提供理论依据.
关键词： 水稻恶苗病;镰孢菌;TEF1-α;系统发育分析;抗药性
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不同渗透方式对芒果脱水效率和品质的影响
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了比较在夏季(30℃)和冬季(20℃)生产环境下不同渗透方式在芒果脱水效率和品质上的差异,本文以失水率、固增率、水分有效扩散系数、可溶性固形物扩散系数、VC和总酚保留率以及三态水转化为考察指标,探究固态渗透(SSD)和液态渗透(LOD)对糖渍芒果脱水效率和品质的影响.结果表明,固态渗透的脱水效率以及营养物质保留率高于液态渗透;在糖渍48 h后,在环境温度20℃下SSD40(蔗糖:芒果(w/w)=4:10)的失水率和固增率最大为49%和5.11%,SSD20(蔗糖:芒果(w/w)=2:10)的VC和总酚保留率最高为47.43%和43.66%;在环境温度30℃下,SSD40的失水率和固增率最大为57.41%和6.36%,SSD20的VC、总酚保留率最高为43.79%和42.43%.渗透过程改变了芒果样品中水的结合状态,自由度高的水分向自由度低的方向迁移.本文研究结果将为果干类产品固态渗透预处理技术的应用提供理论参考.
关键词： 芒果 固态渗透 液态渗透 失水率 固增率 低场核磁 品质
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长江中下游甘薯氮磷钾肥施用效果与区域土壤养分丰缺指标研究
《土壤 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：根据2009—2014年在长江中下游薯区实施的68个氮、磷、钾肥料用量田间试验结果,建立了基于养分丰缺指标法——肥料效应函数的甘薯氮、磷、钾施肥指标体系.结果表明:施用氮肥、磷肥、钾肥均对甘薯具有极显著的增产效果(P<0.01);植薯土壤水解性氮含量的"高"、"低"指标分别为170 mg/kg和100 mg/kg,有效磷含量的临界指标为17 mg/kg,土壤速效钾含量"高"、"低"的指标分别为110 mg/kg和30 mg/kg;高产田块甘薯的氮、磷、钾肥最佳经济推荐施用量分别为N 125 kg/hm2、P2O5160 kg/hm2和K2O 182 kg/hm2,中低产田块的氮、磷、钾肥最佳经济推荐施用量分别为N 155 kg/hm2、P2O5120 kg/hm2和K2O 220 kg/hm2.
关键词： 长江中下游 甘薯 速效氮、磷、钾 丰缺指标 推荐施肥
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噬菌体复合制剂对肉鸡生长性能、免疫功能、肠道形态及肠道菌群的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究噬菌体复合制剂对肉鸡生长性能、免疫功能、肠道形态及肠道菌群的影响。选取14 000只体重（850±45） g的37日龄青脚麻鸡，随机分为2组，分别是对照组（基础饲粮）和试验组（基础饲粮+109PFU/mL的噬菌体复合制剂），每组7个重复，每个重复1 000只，试验期27 d。结果表明:1)与对照组相比，试验组的料重比下降2.81%（P> 0.05）。2)与对照组相比，43日龄时，试验组肉鸡胸腺指数和脾脏指数分别增加16.80%（P<0.05）和7.14%（P>0.05）; 52日龄时，肉鸡法氏囊指数和胸腺指数分别增加8.55%（P>0.05）和7.37%（P>0.05）; 61日龄时，肉鸡法氏囊指数增加39.66%（P>0.05）; 43、52及61日龄时，试验组肉鸡血清免疫球蛋白G（IgG）含量分别增加15.85%（P>0.05）、29.54%（P>0.05）和1.45%（P>0.05）。3)与对照组相比，43、52及61日龄时，试验组肉鸡十二指肠、空肠、回肠绒毛高度/隐窝深度显著提高（P<0.05）。4)在门水平上，与对照组相比，43日龄时，试验组肉鸡盲肠食糜中厚壁菌门（Firmicutes）相对丰度增加28.13%（P> 0.05），并且拟杆菌门（Bacteroidetes）相对丰度降低9.97%（P>0.05）; 52日龄时，肉鸡噬菌体盲肠食糜中变形菌门（Proteobacteria）相对丰度下降（P>0.05），并且螺旋菌门（Spirochaetes）相对丰度增加（P>0.05）; 61日龄时，肉鸡试验组盲肠食糜中Proteobacteria及Firmicutes相对丰度下降（P> 0.05），而Bacteroidetes相对丰度增加（P> 0.05）。5)在属水平上，与对照组相比，52日龄时，试验组可选择性的促进副拟杆菌属（Parabacteroides）、脱硫弧菌属（Desulfovibrio）和巴内氏菌属（Barnesiella）的相对丰度（P> 0.05），降低RFN20菌属（RFN20）相对丰度（P>0.05）; 61日龄时，试验组增加乳杆菌属（Lactobacillus）的相对丰度（P>0.05），降低RFN20相对丰度（P>0.05）。综上所述，噬菌体复合制剂有利于提高肉鸡生长性能和免疫功能，促进肠道发育，改善肠道菌群，保障肉鸡肠道健康。因此，噬菌体复合制剂在肉鸡养殖业中具有潜在的应用价值。
关键词： 噬菌体复合制剂 肉鸡 生长性能 免疫功能 肠道形态 肠道菌群
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不同加工方式对熟制克氏原螯虾冷藏期间品质的影响
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本文研究了不同加工方式对熟制克氏原螯虾冷藏期间品质的影响,对克氏原螯虾分别进行熟制后杀菌(100℃、5 min后121℃、5 min,0.18 MPa)和同时熟化杀菌(110℃、10 min,0.13 MPa)处理,以熟制后无杀菌(100℃、5 min)样品为对照组.随后将三组样品分别置于4℃冰箱中冷藏,期间测定各组样品的pH、质构分析(texture profile analysis,TPA)、总挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVB-N)、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)、离心损失率、肌原纤维蛋白特性、菌落总数等指标变化,并结合微观结构观察,来评价不同加工方式处理后熟制克氏原螯虾冷藏期间的品质变化.结果得出,先熟制后杀菌的加工方式下克氏原螯虾的肌肉发生严重断裂,硬度和弹性显著低于其他组(P<0.05).熟制杀菌同时完成的加工方式下虾肉硬度和弹性值显著优于其他组(P<0.05).其中,熟制无杀菌工艺下的克氏原螯虾冷藏货架期为7 d,显著低于其他组(P<0.05).而熟制杀菌一步到位加工方式能使熟制克氏原螯虾保持较好品质,使其冷藏货架期延长28 d.
关键词： 克氏原螯虾 加工方法 熟制 杀菌 品质 货架期 冷藏
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10%硫虫酰胺SC对草地贪夜蛾的控制效果
《植物保护 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选对草地贪夜蛾防效优良的新型药剂,采用浸卵法和浸叶法在室内研究了 10%硫虫酰胺SC对草地贪夜蛾的毒力,并用喷雾法进行了田间控制作用研究.结果表明,硫虫酰胺浸卵处理对草地贪夜蛾的卵孵化率无明显影响,但能显著提高初孵幼虫的死亡率,其中66.7、133.3、266.7 mg/L等3个浓度处理初孵幼虫校正死亡率均高于92.77%;硫虫酰胺对草地贪夜蛾3龄幼虫有较强的毒杀作用,各处理72 h后的校正死亡率为65.55%~100%,但对5龄幼虫防效差.田间药效试验表明,药后1 d各处理防效为61.56%~76.75%,速效性差于对照药剂5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(甲维盐)ME;药后7 d各处理防效为84.84%~95.82%,持效性优于5.7%甲维盐ME和200 g/L氯虫苯甲酰胺SC.研究表明,10%硫虫酰胺SC可以有效控制草地贪夜蛾,且持效性较好,建议每667 m2制剂用量30 mL左右,防治适期为草地贪夜蛾卵孵盛期及3龄幼虫前.
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基于Sentinel-2影像的淡水养殖水生动物类型识别研究
《河南农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了利用遥感影像实现内陆淡水养殖空间分布的快速提取,以江苏省宜兴市为研究区域,基于Sentinel-2卫星影像数据,提出了一种结合卷积神经网络和随机森林算法的内陆淡水养殖池塘水产类型的识别方法.该方法以深度学习为基础,构建卷积神经网络模型进行养殖池塘语义分割,进而分析养殖区域斑块的归一化植被指数和归一化水体指数,最后采用随机森林算法区分养殖池塘的水产类型.结果表明,宜兴市2021年淡水养殖池塘面积为121.25 km2,其中蟹塘面积74.48 km2,鱼塘面积46.77 km2,识别总体精度为88.33%,kappa系数为0.824 3.
关键词： 淡水养殖池塘 Sentinel-2遥感影像 卷积神经网络 随机森林 SE-Unet
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茯苓多糖对磷酸铵镁致羊肾小管上皮细胞损伤的保护作用
《中国兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：氧化损伤在结石的形成过程中具有重要作用.茯苓多糖(PCP)具有抗炎、抗氧化、免疫调节等多种作用.本研究探讨PCP对磷酸铵镁(MAP)诱导的羊肾小管上皮细胞(RTECs)炎症和氧化应激的影响.结果 显示,PCP显著减轻MAP诱导的氧化应激,表现为乳酸脱氢酶(LDH)和丙二醛(MDA)水平降低,超氧化物歧化酶(SOD)活性升高.PCP抑制MAP对炎症细胞因子IL-6和TNF-α的诱导作用.Western blot试验显示,PCP能增加Nrf2、HO-1和NQO1的表达.综上所述,PCP通过提高细胞Nrf2、NQO1、HO-1的表达水平,从而对MAP诱导的肾小管上皮细胞氧化应激和炎症起到保护作用,这为羊尿结石的中药防控提供了依据.
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