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精准控温对阿克苏苹果采后生理品质的影响

食品与发酵工业 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探讨精准控温对苹果贮藏特性及品质影响作用,该研究以阿克苏红富士苹果为研究对象,探究了(-2±0.5)、(0±0.5)、(2±0.5)℃,3种贮藏温度对其采后生理品质的影响.结果表明,-2℃明显抑制了阿克苏苹果的呼吸强度,降低其呼吸高峰,维持了较高的可溶性固形物和可滴定酸含量,减缓了硬度的下降;贮藏温度的降低有利于提高过氧化物酶活性,减少自由基造成的伤害以及丙二醛的累积;-2℃贮藏条件下,阿克苏苹果多酚氧化酶活性被抑制,"糖心"消失减缓,维持了较高的糖心果率,保持了较好的品质.

关键词: 阿克苏苹果 贮藏温度 生理品质 采后

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不同冬绿肥翻压对土壤有机氮组分和氮素矿化的影响

水土保持通报 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究不同冬绿肥种植与翻压对土壤氮素供应能力的影响,为改进华北地区冬绿肥种植技术,提高作物产量和维持土壤生产力提供理论依据。[方法]在天津市武清区设置大田冬绿肥/玉米轮作定位试验(2012—2019年)种植和翻压冬绿肥,测定不同冬绿肥及组合处理即二月兰、毛叶苕子、黑麦、黑麦草、毛叶苕子与二月兰混播和毛叶苕子与黑麦混播土壤有机氮及组分含量;同时进行室内培养试验,测试不同处理土壤的有机氮矿化势(N0)和矿化量,分析冬绿肥种植与翻压对土壤有机氮组分及矿化的影响(以冬闲处理为对照)。[结果]与对照相比,冬绿肥种植与翻压显著提高总有机氮含量(幅度为3.05%~12.36%),显著降低非酸解态有机氮含量(18.87~55.87 mg/kg)。冬绿肥处理N0值在189.15~245.90 mg/kg之间,比冬闲对照增加14.16%~48.41%,土壤矿化半衰期t1/2比冬闲对照提高22.57%~73.11%。所有处理室内培养24周矿化分解土壤有机氮主要组分为酸解总氮,冬绿肥处理土壤酸解总氮矿化量比对照高3.41~20.54 mg/kg,矿化率比对照增加7.96%~47.31%,差异显著。[结论]冬绿肥种植与翻压可显著增加土壤有机氮及其易矿化组分储量,提高土壤可矿化氮量,延长矿化周期,促进土壤氮库更新,提高土壤氮素供应能力。

关键词: 冬绿肥 土壤有机氮组分 氮矿化 氮素供应能力 天津市

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草铵膦胁迫下小麦叶片转录组分析

华北农学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:为了挖掘小麦响应草铵膦胁迫下的关键基因,解析关键基因及其家族成员染色体分布、表达模式等,以冬小麦津农6 号为研究对象,喷施不同浓度的草铵膦,观察其药后表型;提取胁迫处理0,3,9 h的小麦叶片总RNA,进行转录组测序,筛选关键基因并对其表达量、结构及表达模式进行分析.结果表明:转录组分析发现草铵膦胁迫诱导TraesCS4A02G044000 基因上调表达,序列分析表明,该基因位于小麦第4 同源基因A基因组.蛋白结构域分析可知,该基因编码蛋白存在1 个信号肽、1 个DUF568 结构域和1 个b561 结构域.此外,在该基因家族成员中挖掘出 12 个同时含有 DUF568 和 b561 结构域的基因,位于第 4,5,7 同源群,其中位于第 4 同源群 A、B、D 染色体的TraesCS4D02G265000、TraesCS4B02G265100 和TraesCS4A02G044000 基因在草铵膦胁迫诱导下显著上调表达,该3 个基因均编码细胞色素b561.编码细胞色素b561 的TraesCS4A02G044000 及其同源基因在草铵膦胁迫下显著上调,表明b561 在小麦受到草铵膦胁迫后产生了积极的响应,参与了草铵膦在小麦体内的代谢.

关键词: 小麦 草铵膦胁迫 转录组分析 基因定位及表达模式

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天津市农田生态系统碳收支年际变化研究

中国农学通报 2023 CSCD

摘要:利用2010—2020年天津农田生态系统主要农作物产量、常用耕地面积、有效灌溉面积、化肥施用量、农药、农膜、柴油使用量等统计数据,估算了天津农田生态系统碳吸收、碳排放情况,以期为天津农田固碳减排提供参考和数据支持。结果表明:2010—2020年天津农田生态系统碳吸收总量相对稳定,年均434万t。粮食作物中玉米和小麦的碳吸收量占比最高,且整体上均呈平缓增长趋势。农田碳排放总量逐年降低,由2010年的32.88万t降到2020年的14.25万t,总降幅约57%。各碳排放源中,化肥的碳排放占比最高,且基本上逐年降低。柴油和农膜是仅次于化肥的排放源,碳排放量均逐年降低。天津农田生态系统的碳吸收明显大于碳排放,具有较强的碳汇功能,净碳汇的年度变化不明显,年均408万t。

关键词: 农田生态系统 碳吸收 碳排放 碳汇 天津

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早熟网纹甜瓜新品种'美网9号'

园艺学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:‘美网9号’是以自交系Ua-12为母本,自交系Ua-153为父本杂交选育而成的早熟网纹甜瓜新品种。果实椭圆形,果皮灰绿色,均匀覆着中等粗度网纹,单果质量1.6~1.8 kg。果肉黄绿色,肉质松软,中心可溶性固形物16%以上。全生育期约100 d,果实发育期约40 d。产量43 000~48 000 kg·hm-2。适于全国大部分地区春季设施栽培。

关键词: 甜瓜 网纹 早熟 品种

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蔬菜贮藏保鲜技术研究进展

包装工程 2023 北大核心 CSCD

摘要:目的 综述国内外蔬菜保鲜技术的应用与研究进展,为后续研究提供理论基础.方法 阐述蔬菜采后的生理变化及影响蔬菜贮藏品质的主要因素,通过物理、化学、生物等方面综述国内外的蔬菜保鲜技术.结果 选择适宜的保鲜技术应用于各类蔬菜,可以在一定程度上延长蔬菜的贮藏期,有助于我国农产品经济的发展.结论 单一保鲜技术的应用对于延长蔬菜贮藏期的效果有限,保鲜技术的综合应用才是今后蔬菜研究的发展方向.

关键词: 蔬菜 贮藏 影响因素 保鲜技术 研究进展

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天津市设施蔬菜土壤质量调查研究

中国土壤与肥料 2023 北大核心 CSCD

摘要:调查了天津市 10 个涉农区的设施蔬菜土壤(0~20 cm),分析了碱解氮(AN)、有效磷(AP)、速效钾(AK)、有机质(SOM)、全盐(Salt)、pH 6 种土壤化学性质及Cd、Pb、As、Hg、Cr、Cu、Zn、Ni 8 种土壤重金属指标.研究发现AK、SOM、pH具有很强的地域性,区间差异显著;10 个区的平均SOM为 35.11 g/kg;平均Salt含量为 2.55‰;10 个区的土壤偏碱性,土壤平均pH为 7.91;土壤主要污染物为Cd,其余 7 种重金属均在风险筛选值范围内.Pearson分析发现,设施蔬菜土壤中Salt与土壤中的AN、AP、AK、SOM含量呈正相关,表明过量施肥导致土壤盐渍化;土壤pH与AN、AP含量呈负相关关系,说明施用氮、磷肥可以酸化土壤.种植年限与 14 个指标的相关分析表明,高强度水肥投入与种植制度在一定程度上起到了减轻土壤盐碱盐渍化程度、降低土壤pH的作用,但是要注意土壤中重金属的积累.

关键词: 土壤调查 土壤养分 土壤肥力 土壤重金属 天津

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绿肥翻压对土壤微量元素含量及玉米吸收的影响

玉米科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:选取9个春油菜绿肥品种进行田间试验,连续翻压两年后,测定土壤和玉米子粒中的微量元素含量,研究比较不同春油菜绿肥品种翻压对土壤微量元素含量及玉米吸收情况的影响。结果表明,中油肥1804翻压后土壤全量铁、锰和锌含量较春闲田CK处理分别提高了9.31%、5.71%、9.97%,土壤有效态铁、锰、锌含量较春闲田CK处理分别提高37.31%、62.35%、73.99%;中油肥1907翻压后土壤全铜含量较春闲田CK处理显著提高了84.29%;中油肥1901翻压后较春闲田CK处理显著提高了玉米子粒铁、锰、锌的吸收量及玉米产量和品质。不同春油菜绿肥品种翻压后土壤有效态铜含量、玉米子粒铜及锰含量与春闲田CK处理之间差异不显著;土壤有效态微量元素含量与春油菜中微量元素和土壤全量微量元素含量之间存在线性关系,且微量元素与玉米叶片叶绿素、含氮量、产量、可溶性糖、蛋白质呈显著或极显著正相关。华北地区种植并翻压中油肥1804、中油肥1901、中油肥1907能较好地提高土壤微量元素含量、生物有效性及玉米产量和品质。

关键词: 玉米 绿肥 微量元素 土壤

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花椰菜核心种质的构建与评价

园艺学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:针对709份花椰菜自交系与骨干亲本,基于亲缘关系与22组农艺性状表型数据,筛选并构建了包含153个品系的核心种质资源集,占比21.58%。根据核心种质的表型变异数据,均值差异百分率为0、极差符合率大于80%以及较高的变异系数变化率等评价指标结果显示,构建的核心种质集的覆盖度与表型代表性良好。核心种质与全部种质之间的表型保留比分析、表型多样性指数t检验、不同性状均值t检验、主成分分析、插入缺失(Insertion/Deletion,InDel)位点计数与分布统计等分析结果进一步验证了该核心种质资源的表型变异特征与遗传多样性,其能够有效代表709份花椰菜原始种质资源。

关键词: 花椰菜 核心种质 表型性状 遗传多样性

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利用SSR标记快速检测甜瓜'天美55,种子纯度与真实性

分子植物育种 2022 北大核心 CSCD

摘要:为了快速、准确检测薄皮甜瓜'天美55,的种子纯度与真实性,本研究根据甜瓜基因组信息,设计了64对SSR引物,以'天美55'及其亲本为试验材料进行筛选,发现其中6对在双亲材料中具有多态性差异,其后又从中选出4对特异性较强且条带清晰稳定的引物cm-27、cm-33、cm-73、cm-92.利用该4对引物对6份'天美55'F1代杂交种样品进行纯度检测,与田间检测结果相比较,两种方法结果偏差≤1.5%,说明4对引物稳定可靠,可用于'天美55'甜瓜杂交种的纯度检测;利用该4对引物对3份同类型品种进行检测,结果其中2对引物可以完全区分,2对引物可以部分区分,说明4对引物具有较高的特异性,可以用于'天美55'甜瓜杂交种的真实性鉴定.

关键词: 甜瓜(Cucumis melo L.) 纯度检测 真实性鉴定 SSR标记

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