科研产出
甘蓝类蔬菜品种(系)苗期根肿病抗性鉴定
《植物保护 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：芸薹根肿菌侵染引起的根肿病是影响甘蓝类蔬菜产量和品质的主要病害之一,抗病品种的培育是防治根肿病最经济有效的方法.本研究以根肿菌4号生理小种为菌源,对花椰菜、结球甘蓝、青花菜、芥蓝和苤蓝6个甘蓝变种共306份品种(系)进行苗期根肿病抗性鉴定,结果显示,甘蓝类抗根肿病材料缺乏,仅在青花菜中发现1份高抗(HR)材料,感病(S)和高感(HS)材料比例占65%以上,中抗(MR)材料在松花菜和结球甘蓝中所占比例均在30%以上.对抗病比例和平均病情指数2个指标的联合评价结果显示,结球甘蓝整体抗性水平高于其他变种,芥蓝和苤蓝抗性最差.另外,对结球甘蓝'先甘336'(R)*甘蓝/青花菜杂交后代及花椰菜'托尼'(MR)*青花菜的杂交后代进行苗期根肿病抗性鉴定,结果表明,杂交后代相对于父本病情指数都有所降低,抗性相对提高,且父本病情指数越低,后代表现较高抗性的概率越大.鉴于此,在今后抗病组合的选择与选配过程中,父本和母本最好都具有较高的抗性.本研究将为甘蓝类蔬菜抗根肿病品种培育提供材料支撑和技术参考.
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外源增钾缓解铵胁迫下小麦根系受抑
《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：分别对硝态氮(NO3--N)和铵态氮(NH4+-N)培养下的小麦幼苗进行不同水平的钾处理(低钾,1 mmol·L-1;正常,3 mmol·L-1;高钾,6 mmol·L-1),探究外源供钾对缓解铵胁迫下小麦根系生长受抑的效果与作用机理.结果表明,NH4+-N条件下,小麦叶片和根系中的NH4+含量较NO3--N条件下显著(P<0.05)增加,根系生长受到抑制,与NO3--N条件下的植株相比,NH4+-N条件下相同钾水平的小麦幼苗总根长、根表面积、根体积均显著(P<0.05)减少.随着施钾水平的升高,根系受抑制的情况得到缓解.NH4+-N条件下,随着施钾水平的升高,小麦幼苗的叶面积、气孔导度、净光合速率显著(P<0.05)升高,叶和根中的可溶性糖含量显著(P<0.05)升高,叶中蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性亦显著(P<0.05)增强,根中生长素(IAA)含量及其与细胞分裂素(CTK)的比值升高.据此推断,在铵胁迫下,增钾处理增强了小麦的光合作用,提高了碳水化合物的合成能力,可为NH4+的同化提供更多的碳架,从而降低体内NH4+的积累;同时,促进了根中植物激素的平衡,最终得以缓解铵胁迫下小麦根系生长受到的抑制.
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菜心BcFLC1的SNP变异与选择性剪接
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探讨菜心极易抽薹开花的分子机制,本研究以早熟类型的'四九菜心'为研究材料,参考大白菜基因组分析了菜心开花抑制基因BcFLC1的转录组SNP情况,鉴定了3个纯合SNP位点.其中一个SNP定位在6号内含子(I6)的剪接供体位点“GT”上,在菜心中突变为“AT”.研究发现菜心BcFLC1剪接位点变异导致其在pre-mRNA加工中发生了选择性剪接,产生了6种剪接异构体,并分析了每种剪接方式的频率.预测了菜心6种BcFLC1剪接异构体的蛋白产物,显示这些蛋白产物均异常,缺失6号或7号外显子以及氨基酸片段的插入.最后比较了大白菜、结球甘蓝以及菜心中FLC1的SNP变异与选择性剪接.本研究分析了菜心BcFLC1的SNP变异及其诱导的选择性剪接的特征,为阐释了菜心极易抽薹开花的分子机制提供了理论依据.
关键词： 菜心(Brassica papachinensis) BcFLC1 SNP变异 选择性剪接
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气象因子对红美人柑橘品质的影响
《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探索气象因子对红美人柑橘品质的影响,连续3a检测红美人柑橘的6个品质指标,并收集整理产地5个主要气象指标数据,采用相关性分析、回归分析,研究果实品质与红美人柑橘不同物候期气象因子的关系.结果表明:红美人柑橘萌芽期降水量与果实蔗糖、总酸含量呈显著正相关;同时期的日照时数与可溶性固形物、总酸含量呈显著负相关,与蔗糖含量呈极显著负相关.生理落果期,平均气温和≥10℃活动积温与果实总酸含量呈显著负相关.果实采收期时,当平均气温在18.5~19.5℃、≥10℃活动积温在565.3~596.7℃,较高的环境温度有助于果实糖分累积.果实固酸比与开花期日照时数呈显著正相关,与采收期日照时数呈显著负相关.平均气温日较差是影响红美人果实风味的关键因素,昼夜温差大,果实风味更佳.因此,做好红美人采收期保温保热,适当提高该时期的环境温度和热量,并采用设施栽培技术调整萌芽期和采收期棚内小气候环境,有助于获得更好的果实品质.
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不同果桑品种桑椹花青素含量比较分析及干燥工艺研究
《蚕业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：花青素是桑椹中的重要活性功能成分,但并不稳定,易受到温度、光照、pH等影响.本研究对生产上常见的8个果桑品种桑椹中的花青素含量进行比较,并分析了烘干温度、烘干时间对桑椹花青素含量的影响.结果发现,花青素含量在不同果桑品种间存在较大差异,其中以品种琼46和大10的花青素含量最高,花青素质量分数均大于55 mg/g;在短期贮藏过程中,桑椹质量不断降低而花青素含量不断提高;随着烘干温度升高、烘干时间延长,桑椹花青素含量降低差异极显著(P<0.01),因此桑椹烘干温度不应高于60℃,烘干时间不应超过24 h.研究结果将为果桑品种选择、桑果加工工艺优化等提供一定依据.
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靖州杨梅引种试验与表型聚类分析
《浙江农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以靖州的传统品种木洞光叶和木洞大叶杨梅为对照,比较引进的早佳、早荠蜜梅、晚荠蜜梅、黑晶、荸荠种、东魁6个品种的叶片形态、果实品质、成熟期等主要农艺性状,并对品种叶片和果实表型性状进行聚类分析.结果表明,早佳与木洞光叶杨梅聚为一类,但早佳成熟期提早约7 d,表现出较好的早熟特性,具有极好的推广应用前景;荸荠种具有核小、可食率高等特点,在靖州表现出良好的适应性;东魁果大、商品性佳,其株产和售价是当地传统品种的1.96~1.98倍和2.67~3.48倍,栽培经济效益显著.
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猪粪炭对茶园土壤硝化过程及微生物酶活性的影响
《农业环境科学学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探讨猪粪炭对茶园土壤的改良作用,通过35 d的好气密闭培养实验,研究猪粪炭施加对茶园土壤的硝化过程、温室气体N2O排放及土壤微生物酶活性的影响.结果表明:施加猪粪炭可以改善茶园土壤的酸性环境,显著提高土壤pH,使其更适宜茶树的生长;茶树是典型的喜铵厌硝植物,较高的硝铵比不利于茶树的生长,低、中量猪粪炭施加显著增加土壤pH,并未促进茶园土壤的硝化作用,且显著降低土壤N2O累积排放量高达41.2%~58.7%;高量猪粪炭施加显著增加茶园土壤净硝化速率,降低N2O累积排放量62.4%;猪粪炭施加显著提高土壤FDA水解酶、脲酶及脱氢酶活性.研究表明,适量猪粪炭的添加可以改善茶园土壤的酸碱环境和微生物活性,促进土壤的生物化学反应和土壤养分元素的循环,从而提高土壤养分的可利用性和土壤质量.
关键词： 猪粪炭 温室气体 硝化作用 氧化还原类酶 水解类酶
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水稻双粒基因tg1对稻米品质的影响
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探究双粒基因tg1对稻米品质的影响,本研究以'浙粳22'的双粒突变体'浙粳22-tg1'为供体,将tg1基因导入大粒品种'SLG',比较了'浙粳22'、'浙粳22-tg1'、'SLG'和'SLG-tg1'在灌浆速率、稻米品质指标和淀粉颗粒形态上的不同,分析双粒基因tg1对稻米品质的影响,发现新品系'SLG-tg1'灌浆速率高,在稻米品质包括外观品质、加工品质以及蒸煮食味和营养品质上都有显著改善.淀粉颗粒的电镜扫描观察表明,与'SLG'相比,'SLG-tg1'淀粉颗粒结构更加紧密,为优质米类型的多面体形.因此,本研究发现转育tg1基因可改善稻米品质,为选育优质水稻新品种提供参考.
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水稻双粒基因tgl对稻米品质的影响
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探究双粒基因tgl对稻米品质的影响,本研究以'浙粳22'的双粒突变体'浙粳22-tgl'为供体,将tgl基因导入大粒品种'SLG',比较了'浙粳22'、'浙粳22-tgl'、'SLG'和'SLG-tgl'在灌浆速率、稻米品质指标和淀粉颗粒形态上的不同,分析双粒基因tgl对稻米品质的影响,发现新品系'SLG-tgl'灌浆速率高,在稻米品质包括外观品质、加工品质以及蒸煮食味和营养品质上都有显著改善.淀粉颗粒的电镜扫描观察表明,与'SLG'相比,'SLG-tgl'淀粉颗粒结构更加紧密,为优质米类型的多面体形.因此,本研究发现转育tgl基因可改善稻米品质,为选育优质水稻新品种提供参考.
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热风干燥温度对冰菜干燥动力学、多酚含量及抗氧化活性的影响
《中国食品学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以冷冻干燥为对照,分析不同热风干燥温度(40,60,80,100,120℃)对冰菜干燥动力学、色度、水分活度、多酚含量以及抗氧化能力(DPPH、FRAP)的影响.结果表明:在热风干燥条件下,干燥温度越高,干燥时间越短.冰菜热风干燥的最优模型为SLogistic1模型,各温度下的决定系数R2均在0.970以上.随着热风干燥温度的升高,冰菜中的总酚、总黄酮及抗氧化活性呈先上升后下降的趋势,且在80℃左右最高,其中DPPH自由基清除能力和FRAP铁离子抗氧化能力分别为24.3 mg TE/g dw和105.0 mg TE/g dw.进一步分析冰菜多酚含量,发现80℃时冰菜中的原儿茶酸、香豆酸、绿原酸、阿魏酸、咖啡酸含量也显著高于其它温度处理组.此外,80℃热风干燥的冰菜色泽与冷冻干燥最为接近.80℃是冰菜热风干燥的最佳温度.
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