浅析盐碱水域的鱼类养殖开发利用

徐伟; 耿龙武; 姜海峰; 佟广香; 《水产学杂志 》 2015

摘要：我国内陆有大量低洼盐碱水域资源,这些水体生物贫瘠,渔业生产处于较低的水平。本文从盐碱水体的主要离子特点、盐碱水域的鱼类组成、淡水鱼类的盐碱耐受能力、盐碱地区养殖水体的改良,以及盐碱水域渔业存在的问题等几个方面进行总结和阐述,以期为开发利用盐碱水资源,拓宽宜渔水面,保持我国渔业生产的可持续发展提供参考。

关键词： 盐碱水域 鱼类 养殖 利用

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西藏雅鲁藏布江双须叶须鱼的年龄结构与生长特征

杨鑫; 霍斌; 段友健; 马宝珊; 谢从新; 《中国水产科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：根据2008–2009年、2012年以及2013年采自雅鲁藏布江水系的956尾样本对双须叶须鱼(Ptychobarbus dipogon)的年龄结构和生长特征进行研究。雌性渔获物体长范围为146~569 mm,雄性渔获物体长范围为167~506 mm,性别未辨渔获物体长范围为78~297 mm;耳石上的年轮形成于每年的3–6月份;估算的雌性群体年龄范围为3~24龄,雄性群体年龄范围为3~13龄,性别未辨群体年龄范围为2~6龄。体长(Ls)–体重(W)方程分别为:W=2.494×10–5Ls2.877(雌性),W=2.790×10–5Ls2.856(雄性);拟合出来的von Bertalanffy生长方程为:Lt=606.9[1–e–0.114(t+0.163)],Wt=2538.4[1–e–0.114(t+0.163)]2.88(雌鱼);Lt=496.3[1–e–0.162(t–0.018)],Wt=1391.1[1–e–0.162(t–0.018)]2.86(雄鱼)。估算的雌鱼和雄鱼的拐点年龄分别为9.1龄和6.5龄,对应的体长和体重分别为396.0 mm、743.6 g和322.5 mm、406.3 g。研究表明,双须叶须鱼种群结构趋向低龄化,可能受全球气候变化、生物入侵和过度捕捞等因素的影响。针对这些影响因素,本研究提出了相应的渔业管理措施。

关键词： 雅鲁藏布江 双须叶须鱼 年龄结构 生长

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甘草提取物对2,3,7,8-四氯二苯并-p-二噁英致建鲤精密肝切片组织损伤中生化指标及免疫功能的影响

杜金梁; 曹丽萍; 刘英娟; 贾睿; 赵才源; 申玉金; 殷国俊; 《农业环境科学学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：利用精密肝组织切片来评价甘草提取物对2,3,7,8-四氯二苯并-p-二噁英(TCDD)诱导建鲤精密肝切片损伤的保护作用,将制备的肝组织切片分为6个处理组,即Control组、TCDD模型组、甘草提取物对照组、甘草提取物前处理组、甘草提取物后处理组、甘草提取物前后处理组,其中甘草提取物前处理组、甘草提取物后处理组、甘草提取物前后处理组分别换用含0.2、0.4、0.8 mg·m L-1的甘草提取物L-15培养基与精密肝切片共培养,用于检测损伤肝切片培养液中丙氨酸转氨酶(GPT)、天冬氨酸转氨酶(GOT)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-1β(IL-1β)、免疫球蛋白M(Ig M)的含量变化,结果表明:前处理组甘草提取物可以较好缓解TCDD对肝组织造成的损伤,降低了肝切片培养液中GOT、GPT活性以及MDA、TNF-α、IL-1β、Ig M含量,提高了培养液中SOD活性。这说明甘草提取物可以有效抑制TCDD造成的肝组织损伤,对肝组织具有明显的保护作用。

关键词： 甘草提取物 2,3,7,8-四氯二苯-p-二噁英(TCDD) 精密肝组织切片 肿瘤坏死因子-α 白介素-1β 免疫球蛋白M

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不同佐剂对大鲵嗜水气单胞菌灭活疫苗的免疫效果

杨星; 张美彦; 周勇; 范玉顶; 曾令兵; 《水生态学杂志 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为了探究添加蜂胶佐剂、弗氏佐剂和铝胶佐剂后对大鲵(Andrias davidianus)嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)灭活疫苗的免疫效果,取已制备好的大鲵嗜水气单胞菌灭活疫苗,分别加入3种佐剂,充分混匀后制备成含菌量为1×108CFU/m L的佐剂疫苗,通过腹腔注射免疫健康大鲵(平均体长40 cm、平均体质量85 g),每尾1 m L,并设不加佐剂组和对照组;分别于免疫后第1、4、7、14、21、28、35天尾静脉采血,利用凝集反应检测血清抗体效价,于免疫后第35天进行攻毒感染试验。结果表明,与对照组相比,蜂胶佐剂组抗体效价于免疫后第1~21天呈快速上升趋势并在第21天达到峰值,为1∶469.33,弗氏佐剂组于免疫后一直呈上升趋势,在第35天达到最大值,为1∶448.00,随后下降;铝胶佐剂组抗体效价于免疫后第1~28天呈上升趋势并在第28天达到最大值,为1∶362.67,不加佐剂组于免疫后第21天达到峰值,为1∶384.00,随后呈下降趋势,而对照组基本稳定在1∶4.00。攻毒感染试验表明,蜂胶佐剂组、弗氏佐剂组、铝胶佐剂组和不加佐剂组的死亡率为10%、20%、25%和35%,相对免疫保护率分别为88.9%、77.8%、72.2%和61.1%,对照组大鲵死亡率为90%;3种佐剂疫苗均有较好的免疫保护效果,其中以蜂胶佐剂疫苗效果最佳。

关键词： 大鲵 嗜水气单胞菌 灭活疫苗 免疫应答 免疫佐剂

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高效异养硝化细菌的分离筛选及多样性分析

胡甜; 江林峰; 陈青云; 余知和; 毛涛; 李利; 《湖北农业科学 》 2015 北大核心

摘要：采用生长曲线指导的富集培养法,从生活污水排放渠中分离筛选出高效异养硝化细菌,并对其多样性进行了分析。结果显示,从分离得到的27株异养硝化细菌中筛选出6株高效菌株Ni1-2、Ni1-8、Ni2-5、Ni2-7、Ni3-1和Ni3-4,其48 h氨氮去除率分别为88.9%、76.6%、87.7%、93.1%、99.2%和91.4%;结合菌落形态、革兰氏染色反应、扫描电镜观察和16S r DNA序列分析,发现菌株的种类较为丰富,初步确定Ni1-2和Ni1-8为节杆菌属(Arthrobacter),Ni2-5和Ni3-1为产碱杆菌属(Alcaligenes),Ni2-7为无色杆菌属(Achromobacter),Ni3-4为芽孢杆菌属(Bacillus)。该结果可为高效异养硝化菌的分离筛选及其多样性分析提供参考。

关键词： 异养硝化 节杆菌属(Arthrobacter) 产碱杆菌属(Alcaligenes) 无色杆菌属(Achromobacter) 芽孢杆菌属(Bacillus)

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腌制水产品货架期的研究进展

吴燕燕; 李冰; 杨贤庆; 《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：本文概述了影响腌制水产品货架期的物理、化学、微生物和酶等主要因素,分别从腌制条件、包装条件及贮藏条件三方面分析了国内外对腌制水产品货架期的研究现状,并对延长腌制水产品货架期的研究方向进行了展望。

关键词： 腌制水产品 货架期 影响因素 研究进展

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黄海中南部头足类的群落结构与生物多样性

吴强; 王俊; 李忠义; 戴芳群; 陈瑞盛; 孙珊; 金显仕; 《海洋科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为掌握黄海中南部头足类的群落结构及数量分布,作者根据2010~2011年间春、秋、冬3个季节的底拖网调查资料,对黄海中南部头足类的种类组成、生物量分布及生物多样性进行了研究。结果显示:3个季节共捕获头足类13种,隶属3目6科6属。各季节的优势种及其生物量比重分别为:春季——双喙耳乌贼(Sepiola birostrata)50.07%、秋季——针乌贼(Sepia esculenta)40.88%、冬季——枪乌贼(Loligo spp.)68.20%。各季节头足类平均资源密度分别为春季4.85 kg/km2、秋季2.52 kg/km2、冬季12.72 kg/km2,春秋两季间差异性不显著(P>0.05),冬季与其他两季差异性显著(P<0.05)。黄海中南部不同季节头足类的生物量分布变化较大,春季以西南及东北部密度最高,秋季以西南部密度最高,冬季以中部及东北部密度最高。头足类在各水深的垂直分布随季节变化。无论根据生物量还是丰度,种类丰富度指数、均匀度指数及Shannon-Wiener指数等多样性指数均以冬季最高,其次是春季,秋季最低。春季与冬季群落结构相似性较高,秋季与其他两个季节的群落结构相似性均较低。与1998~2000年同期相比,头足类种类数增加5种,相对资源密度增长了12%,枪乌贼类的生物量比重仍最高,耳乌贼类的比重提高,太平洋褶柔鱼的比重则大幅下降。

关键词： 头足类 种类组成 生物量分布 生物多样性 黄海中南部

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对虾幼体营养需求研究进展

杨育凯; 黄小林; 林黑着; 陈利雄; 李涛; 黄忠; 虞为; 《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：对虾对营养元素的需求与对虾的种类、发育阶段、营养源、环境因子等诸多因素有关,同时各营养元素之间也存在着交互作用。概述了近年国内外学者在对虾幼体营养需求方面的研究进展:包括对虾幼体不同发育阶段对蛋白质的需求量、幼体对不同蛋白源的利用率;对虾幼体氨基酸组成及最适添加量;对虾幼体必需脂肪酸组成及最适添加量,饵料对脂肪酸组成的影响;对虾幼体对磷脂、固醇的需求量;对虾幼体对维生素的需求量;对虾幼体饵料中矿物元素最适配比及添加量等。

关键词： 对虾 幼体 营养需求

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水产源气单胞菌对苯扎溴铵的药物敏感性分析

田小龙; 张瑞泉; 姜兰; 邓玉婷; 谭爱萍; 罗理; 王伟利; 《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：【目的】了解水产源气单胞菌对苯扎溴铵的药物敏感性,为苯扎溴铵在水产养殖中的科学、合理使用提供参考依据。【方法】从广东省珠江三角洲地区某猪—鱼立体养殖鱼塘的猪粪、池塘水体、底泥及鱼体组织等样品中分离纯化气单孢菌,然后采用96孔微量板法对分离获得的气单孢菌进行最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)测定,分析其对苯扎溴铵的敏感性特征。【结果】共分离纯化获得121株气单胞菌,其中猪源64株、鱼源23株、池塘水源20株、池塘底泥源14株。苯扎溴铵对气单胞菌的MIC和MBC范围均在8~128μg/m L。在MIC50和MIC90方面,以猪源受试菌株的MIC50和MIC90最低,分别为8.9和30.0μg/m L;鱼源受试菌株的MIC50和MIC90最高,分别为22.3和39.2μg/m L。根据MBC/MIC≤4可判定药物具杀菌活性的原则,可知苯扎溴铵对99.17%受试菌株具有良好的杀菌效果。【结论】苯扎溴铵对水产源气单胞菌具有良好的杀菌效果,但在实际生产中需要提高其有效使用浓度。

关键词： 气单胞菌 苯扎溴铵 药物敏感性 最低抑菌浓度(MIC) 最低杀菌浓度(MBC)

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小酵母大用途,酵母在水产生物制剂上的应用

袁科平; 《当代水产 》 2015 CSCD

摘要：随着科技的日新月异,酵母的作用越来越重要,应用也越来越广泛。酵母是杰出的面点大师,有了它才有了面包、饼干、馒头等美食;酵母是卓越的酿酒大师,有了它才有了美味的葡萄酒、威士忌和中国白酒;酵母是最勤快的能源大师,有了它才有了燃料乙醇等可再生的清洁能源;酵母是专业的生物发酵能手,有了它才有了大量宝贵的救命药品与生化制剂;酵母是还是神奇的健康大师,它富含多种优质氨基酸、维生素和酵素,能

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