食品分析实验教学的改革与探索

苗敬芝; 唐仕荣; 刘辉; 《科技视界 》 2014

摘要：食品分析实验是食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的重要专业实践课程。为推进应用型人才的素质教育,提高教学质量,培养学生的创新精神和实验技能,本文通过优化实验教学内容,改革教学方法和手段,完善实验考核方式等,对食品分析实验教学进行改革,促进了教学质量的提升,取得了良好的教学效果。

关键词： 食品分析 实验教学 改革 探索

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事业单位绩效工资改革的难点与应对措施

王敬根; 《中外企业家 》 2014

摘要：绩效工资实施以来,很多单位在实行过程中,存在政策理解偏差,政策落实不到位、绩效考核分配方案缺乏合理性等问题,很难调动职工积极性。

关键词： 事业单位 绩效工资改革 难点 应对措施

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关于事业单位领导干部经济责任审计评价的思考

陈文君; 《行政事业资产与财务 》 2014

摘要：审计评价是审计报告质量的重要保证,公正、准确、客观的进行审计评价是审计人员追求的目标,但由于目前审计评价无统一可遵循的标准,同时可能影响到被审计领导干部的任免升迁,因而成为经济责任审计中的一个难点。从国家层面,由于被审计领导干部所在地区、单位、部门的业务性质不同,设计统一的评价指标体系难度很大,审计人员在实务操作的过程中,只能自行设计与本行业、本单位相适应的评价指标。目前对账面财政、财务收支的评价有各项财务指标可以进行比照,但财务数据背后所反映的领导决策、内部管理控制、执政效果等非财务

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苏南地区苤蓝无公害栽培技术

吴国平; 王建华; 毛忠良; 刘小风; 陈智超; 《上海蔬菜 》 2014

摘要：苤蓝又称球茎甘蓝,系十字花科芸苔属一、二年生蔬菜,原产于欧洲地中海至北海沿岸,其食用部分为茎部短缩肥大而成的球茎,肉质洁白细密、甜脆可口,鲜食可切丝凉拌,熟食可与肉类炒烩,还可腌渍~([1])。苤蓝营养价值较高,其碳水化合物和含氮物质含量较结球甘蓝多1倍,维生素含量多0.5~1倍,维生素C含量相当于柑桔类~([2]),还含有较高的花青素及矿物质~([3])。苤蓝属根茎类蔬菜,病害少,几乎不使用农药,产量高,耐贮运,供应期长,对丰富市场、调剂淡季供应有一定作用~([4])。1栽培方式在苏南地区春秋两季均可栽培。春季大棚栽培,一般1月底在大棚内利用小拱棚育苗,3月初定植,

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甘蓝冬季基质穴盘育苗关键技术

费月跃; 顾闽峰; 王伟义; 彭亚民; 王军; 《上海农业科技 》 2014

摘要：甘蓝冬季育苗要求高、难度大,但为提高其种植效益,促进甘蓝冬春露地栽培,经实践,掌握了甘蓝冬季基质穴盘育苗关键技术,以供参考。

关键词： 甘蓝 冬季 基质 穴盘育苗 技术

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大棚茄子再生高效栽培技术

刘水东; 《蔬菜 》 2014

摘要：采取大棚茄子剪枝再生栽培技术生产效益显著,全年合计每667 m2产值达14 000元。从品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、头茬采收、再生植株培育等方面总结了大棚茄子再生高效栽培模式的技术要点,供茄子种植户参考。

关键词： 大棚 茄子 再生

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异樟叶精油的抑菌活性及其化学成分

胡文杰; 李冠喜; 曹裕松; 柯坫华; 周升团; 《林业科技开发 》 2014 北大核心

摘要：运用水蒸汽蒸馏法提取异樟叶精油,采用平板抑菌法检测精油对真菌的抑菌活性,并利用气-质(GC/MS)联用技术分析精油的化学成分。结果表明:异樟叶精油对尖孢镰刀菌、七叶树壳梭孢和拟茎点霉均具有抑制效果,抑菌率分别达到42.64%,57.50%和64.30%,对拟茎点霉的抑制效果最好;从异樟叶精油中鉴定出41种物质,包括烯烃类物质20种,酮类物质1种,酯类物质3种,醚类物质3种,氧化物类物质1种和醇类物质13种。

关键词： 异樟 精油 抑菌活性 化学成分

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甘蓝型油菜种子中G3PDH基因特异性表达的ihpRNA载体构建

张超; 付三雄; 陈松; 李大雄; 戚存扣; 《贵州农业科学 》 2014 北大核心

摘要：为验证甘蓝型油菜甘油-3-磷酸脱氢酶基因(G3PDH)的功能,采用PCR的方法克隆BnG3PDH557bp的干扰靶序列,将其正向片段插入到中间载体pHurricane的NotI酶切位点、反向重复序列插入到XhoI酶切位点,构建ihpRNA载体反向重复框,BamHI、EcoRI酶切下反向重复框后组装到由种子特异性表达的napin启动子驱动的pCAMBIAl390植物表达载体上。结果表明:PCR扩增产物、限制性内切酶酶切产物与预期片段长度相符。其中,1.7kb的片段包括正向干扰靶片段和部分AtFad2内含子序列,2.3kb大小的片段是干扰反向重复框。种子特异性表达的BnG3PDHihpRNA载体成功构建。

关键词： 甘蓝型油菜 甘油-3-磷酸脱氢酶 ihpRNA载体

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农业科研单位开展农技推广服务的思考——以江苏省农业科学院为例

付长亮; 《农业科技管理 》 2014

摘要：新修订的《中华人民共和国农业技术推广法》规定,要"实行国家农业技术推广机构与农业科研单位、有关学校、农民专业合作社、涉农企业、群众性科技组织、农民技术人员等相结合的推广体系"。文章以江苏省农业科学院为例,通过综合分析农业科研单位在开展农技推广服务中的技术、条件、队伍等优势及缺乏保障、经费不足、队伍不稳和机制不健全等困境,提出了吸引农业科研单位积极参与"一主多元"现代农业服务体系建设、健全长期高效的推广机制和加大对农业科研单位开展公益性农技推广工作的经费支持力度等促进农业科研单位开展农技推广服务的建议。

关键词： 农业科研单位 农技推广服务 优势 困境 建议

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基层农技推广队伍现状分析与发展建议

李寅秋; 《中国农技推广 》 2014

摘要：总结了我国基层农技推广队伍十几年来的发展变化情况,分析了当前存在的问题及原因,研究提出了加强基层农技推广队伍建设的思路措施和对策建议。

关键词： 农技推广 队伍 建设

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