科研产出
玉米逆境胁迫响应基因ZmTPR2的克隆和抗旱性分析
《种子 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：四肽重复蛋白(Tetratricopeptide repeat proteins, TPR proteins)是一类属于螺旋重复蛋白超家族的蛋白成员，作为调节蛋白几乎参与了叶绿体合成和光合作用的所有步骤，并发挥重要作用，但是关于TPR蛋白是否参与植物响应非生物胁的报道较少。本研究通过转录组数据，在玉米中挖掘到一个响应干旱和复水过程的差异显著基因，该基因编码一个TPR蛋白，命名为ZmTPR2。ZmTPR2基因位于玉米的第3号染色体，编码421个氨基酸，且具有3个保守的卷曲螺旋结构域TRP,进化过程中与高粱亲缘性较高。RT-PCR结果显示，ZmTPR2基因属于组成型表达基因，在根、茎、叶、雄穗、雌穗等营养器官和生殖器官均表达，而在幼叶片中表达量最高。通过设置干旱、高温、高盐以及缺氮胁迫等模拟实验，发现该基因在4种胁迫下表达量均显著上调，干旱24 h时差异倍数达到峰值，为15.23倍。正常和干旱胁迫处理，ZmTPR2基因在抗旱型自交系郑58中的表达量均显著高于旱敏感自交系B73,其表达量与抗旱性密切相关。遗传转化获得过表达ZmTPR2拟南芥植株，与Col相比，干旱胁迫下过表达ZmTPR2拟南芥植株长势好，叶片含水量和叶绿素含量较高，而丙二醛(MDA)含量较低，超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性强，说明ZmTPR2在干旱胁迫下起正向调节作用。
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配料组成对高温芝麻饼粕蛋白酶解物制备肉味香精的影响
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为分析配料(硫化物、糖)组成对高温芝麻饼粕蛋白酶解物(High temperature sesame cake protein hydrolysate,HTSPH)制备肉味香精的影响,首先固定木糖与HTSPH含量,考察5种硫化物如半胱氨酸(L?Cys)、甲硫氨酸(L-Met)、硫胺素(VB1)对美拉德反应产物(Maillard reaction products,MRPs)的感官特性、挥发性成分、pH、褐变与糖基化程度的影响,随后对比木糖、核糖、半乳糖等9种糖与L-Cys、HTSPH反应得到MRPs的特性差异,最后,混料试验考察L-Cys、木糖、HTSPH三者组成对MRPs感官特性与挥发性成分影响.结果显示,不同硫化物形成MRPs的挥发性成分组成差异明显,L-Cys的MRPs肉味突出,感官评价得分最高(69.32±1.34).对比不同糖的MRPs的性质组成发现,戊糖的MRPs中感官评价得分显著高于已糖的MRPs,其挥发性成分中富含肉香味成分,木糖是适宜由HTSPH制作肉味香精的糖类.混料试验表明L-Cys、木糖与HTSPH组成会显著影响MRPs风味特征.偏最小二乘回归分析发现22种关键挥发性成分.5-甲基-2-噻吩甲醛、二糠基二硫醚、5-乙基噻吩-2-甲醛、4,6-二甲基-1H,3H-噻吩并[3,4-c]噻吩、苯甲醛、2-糠基2-甲基-3-呋喃基二硫化物、2-糠硫醇与感官得分正相关.本研究为高温芝麻饼粕制备肉味香精提供理论指导.
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玉米杂交群体产量性状及其特殊配合力全基因组关联分析
《作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：提高产量是玉米育种的长期目标,解析产量相关性状及其配合力的遗传基础对选育高产玉米新品种具有重要意义。本研究选用123份玉米自交系和8份测验种作为亲本,根据NCⅡ（North Carolina design Ⅱ）获得540份杂交种为材料,在新乡和周口试验田调查F1杂交种的单穗粒重、单穗重、百粒重、行粒数等8个产量及构成性状,利用玉米5.5K液相育种芯片检测亲本基因型,推断F1杂交种的基因型,利用BLINK（Bayesian information and linkage-disequilibrium iteratively nested keyway）加性和显性模型开展F1杂交种表型与其特殊配合力（special combining ability, SCA）的全基因组关联分析。结果表明,利用加性和显性模型对F1杂交种分别检测到10个和31个显著关联位点。利用显性模型检测到8个SNPs（single nucleotide polymorphisms）与SCA显著关联。不同性状和模型间共定位位点有7个,其中1个为单穗重与其SCA同时关联位点。通过对主效和共定位SNPs的扫描,共鉴定到26个候选基因,其中转录因子MYBR85、NLP9、PHD3、生长素上调小RNA（SAUR11和SAUR12）、FCS-like锌指蛋白基因FLZ16等可能是控制F1杂交种产量性状与其SCA的重要候选基因。
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基于Penton蛋白禽腺病毒血清4型间接ELISA抗体检测方法的建立
《河南农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：Penton蛋白是构成禽腺病毒血清4型（Fowl adenovirus serotype 4,FAdV-4）衣壳的主要结构蛋白，具备高度保守性与良好的免疫原性。以纯化的Penton蛋白为包被抗原，建立一种基于禽腺病毒血清4型Penton蛋白的间接ELISA抗体检测方法。结果显示，Penton蛋白最佳包被质量浓度为2μg/mL，血清稀释倍数为200倍，酶标抗体稀释倍数为1∶5 000，阳性临界值为0.222，敏感性可达到1∶6 400，与鸡传染性支气管炎病毒、鸡传染性法氏囊病病毒、鸡传染性喉气管炎病毒均无交叉反应，特异性良好，批间批内重复性变异系数均<10%，在100份临床血清中阳性检出率为77%，与商品化试剂盒检出符合率可达98%。综上，建立的ELISA抗体检测方法可以用于禽腺病毒4型临床抗体检测。
关键词： 禽腺病毒血清4型 Penton蛋白 间接ELISA 抗体检测
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洛阳地区烟株内生放线菌的分离鉴定及其生物学功能测定
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：为明确洛阳地区烟株内生放线菌的种类及其生物学功能，采用稀释涂布平板法分离健康烟株内生放线菌，通过形态学观察、生理生化测定并结合16S rDNA序列分析鉴定其种类；采用平板对峙法、菌丝生长速率法测定内生放线菌株对烟草疫霉的拮抗作用；采用紫外分光光度计法测定菌株产IAA含量。结果表明，从健康烟株体内共分离获得10株内生放线菌，菌株LBY2、LBY3、LTJ4、LTG2、SG4为淀粉酶链霉菌(Streptomyces diastaticus),菌株SG3、RG4、LTJ5、LBY4为嗜热一氧化碳链霉菌(S.thermocarboxydus),菌株RG3为娄彻氏链霉菌(S.rochei)。淀粉酶链霉菌与娄彻氏链霉菌对烟草疫霉菌的抑制率均达到50%以上；所有菌株均可产生吲哚乙酸，其中娄彻氏链霉菌发酵液中吲哚乙酸含量高达20.43 mg/L。由此说明洛阳地区烟株内生放线菌主要为淀粉酶链霉菌、娄彻氏链霉菌与嗜热一氧化碳链霉菌，其中淀粉酶链霉菌与娄彻氏链霉菌对烟草疫霉菌菌丝生长具有较强的抑制作用与产吲哚乙酸功能。
关键词： 烟草 内生放线菌 形态学 生理生化 分子生物学 拮抗作用 促生作用 洛阳地区
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鸽乳成分及其合成调控机制的研究进展
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：鸽子是晚成鸟类，刚出生的乳鸽不能直接消化饲料，需要哺乳期的种鸽（包括雌鸽和雄鸽）摄入饲料并由嗉囊组织产生鸽乳来喂养。鸽乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物元素等营养物质及微生物群，其合成分泌受种鸽饲粮营养水平的影响以及催乳素、胰岛素信号通路的调控；此外，雷帕霉素靶蛋白复合物1（TORC1）、Janus激酶2（JAK2）-信号传导及转录激活蛋白5（STAT5）信号通路和微小RNA（miRNA）相关的内源竞争RNA（ceRNA）网络在鸽乳合成中也发挥了重要作用。本文主要综述了鸽乳的营养成分、微生物群组成以及鸽乳生产过程中激素、信号通路和嗉囊组织学变化，旨在为提高肉鸽产业效率提供参考。
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中国小麦抗条锈病基因育种利用现状与策略
《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：小麦条锈病是中国重要的流行性真菌病害，严重威胁国家粮食安全。通过持续应用抗病品种和植保措施，小麦条锈病在中国得到了较好的控制。然而，随着全球气候变化、栽培制度的变革、育种方法技术的改进、产量水平的提高及条锈菌群体结构和毒性频率的不断变异，有必要对新时期小麦抗条锈病基因育种利用现状进行科学评估，以期为广谱持久多抗小麦品种的培育提供依据。本文通过对近年来中国西南、西北和黄淮主产区小麦品种（系）的条锈病抗性进行系统的抗病鉴定、遗传分析和抗条锈病基因分子标记的定位和检测，总结了中国小麦育种中主要抗条锈病基因的利用情况，对中国小麦抗条锈病基因发掘与种质创新、小麦育种中利用的主要抗条锈病基因、新时期抗条锈病基因利用的策略、小麦育种中抗条锈病基因选择和鉴定等进行了论述，并对新时期小麦抗条锈病育种发展方向进行了展望。
关键词： 小麦 条锈菌 兴衰循环 持久抗性 基因聚合 种质创新
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基于无人机数字表面模型的冬小麦生物量估算模型构建及迁移能力分析
《干旱区资源与环境 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：生物量（Aboveground Biomass, AGB）是表征作物长势状况的重要参数，快速精准地估算AGB对指导农田精准管理和挖掘生产潜力具有重要意义，而且AGB的估算也能够为粮食安全问题提供重要的数据参考。文中通过设置不同的水氮处理，采用无人机搭载多光谱成像光谱仪获取冬小麦关键生育期影像，提取数字表面模型，采用BP（Back Propagation）神经网络回归方法建立和改进了基于无人机影像提取株高(Height from Digital Surface Model, Hdsm)的AGB估算模型。结果表明：Hdsm与实测株高（H）和AGB相关性较高，直接利用Hdsm构建的AGB估算模型R2、RMSE（Root Mean Square Error）和RPD（Residual predictive deviation）分别为0.58、4528.23kg·hm-2和1.25,估算平均值较实测值平均值小，且估算值较为分散。改进的基于比值的AGB估算模型R2、RMSE和RPD分别为0.88、2291.90kg·hm-2和2.75,估算平均值与实测平均值较为相近，模型较直接用Hdsm进行AGB估算，精度提高了51.72%。而且，改进的AGB估算模型在不同水处理和不同年份情景下表现出了较强迁移估算能力。数据特征的差异是导致AGB估算模型迁移估算能力不同的关键因子，文中为模型构建和迁移估算作物长势参数时提供了一种前置条件，如果不同的数据集具有相似的直方图特征，模型在新的情景下具有较强的迁移估算能力。
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