科研产出
"渔光互补"系统发展现状综述
《水产学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本综述以"渔光互补"系统为研究对象,深入剖析其在国内外的发展现状与未来趋势,并系统评估其在应对气候变化、优化能源结构以及提升水产养殖效率方面的潜在优势.本研究通过文献分析和归纳总结的方法,梳理了渔光互补系统的模型、及其在水域环境中的适应性以及与养殖活动的相互作用机制.综述发现,渔光互补系统作为一种创新的能源与水产养殖结合模式,不仅能够有效利用空间资源实现发电与养殖的双重功能,还能在减少水分蒸发、冷却光伏组件以及节约土地资源等方面发挥积极作用.然而,当前该系统在环境影响机制、光伏组件耐久性以及与渔业活动的协同性等方面仍面临诸多挑战.综述建议未来应加强基础研究,优化项目选址与布局,注重生态保护与专业管理,并完善相关政策与标准,以推动"渔光互补"系统的可持续发展.
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复方中草药提取物对凡纳滨对虾生长性能、血清生化指标、肠道健康及抗病力的影响
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究高植物蛋白质饲料中添加复方中草药提取物对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、血清生化指标、肠道健康及抗病力的影响。选取初始均重为0.80 g左右的凡纳滨对虾360尾，随机分为3组，每组3个重复，每个重复40尾。对照组(T0组)投喂高植物蛋白质饲料，试验组分别在高植物蛋白质饲料中添加0.08%复方中草药提取物1(由杨树花、山楂、茯苓组成，主要活性成分鞣花酸含量为0.8%,T1组)和复方中草药提取物2(由甘草、五倍子、葛根组成，主要活性成分甘草酸含量为2%,T2组)。试验期42 d。结果表明：1)与T0组相比，T1组的终末均重、增重率和特定生长率显著提高(P<0.05)，饲料系数显著降低(P<0.05);T1组和T2组的存活率显著提高(P<0.05)。2)与T0组相比，T1组和T2组的血清葡萄糖含量显著提高(P<0.05)。3)与T0组相比，T1组和T2组的肝胰腺磷脂酰肌醇-3-激酶(PI3K)、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)、p38丝裂原活化蛋白激酶(p38)、磷酸酶与张力蛋白同源物(PTEN)、核糖体蛋白S6激酶1(S6K1)及真核起始因子4结合蛋1(4EBP1)的基因相对表达量显著提高(P<0.05)。4)与T0组相比，T1组和T2组的肠道绒毛高度、黏膜层厚度、肠壁厚度和肌层厚度显著提高(P<0.05)。5)感染弧菌后，T1组的肝胰腺干扰素-维甲酸联合应用诱导细胞凋亡相关基因-19(Grim-19)、Rab、甲壳肽(Crustin)的基因相对表达量均显著高于T0组和T2组(P<0.05),T2组的肝胰腺Grim-19和Crustin的基因相对表达量均显著高于T0组(P<0.05)。综上所述，在高植物蛋白质饲料中添加2种复方中草药提取物均可提高凡纳滨对虾生长性能和饲料利用率，改善肠道健康，增加抗病能力，尤其以由杨树花、山楂和茯苓组成的复方中草药提取物效果较好。
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黄曲霉毒素B1降解菌株筛选及假单胞菌Pseudomonas promysalinigenes CT1-8的关键酶基因挖掘
《广东农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)是已知毒性最强的天然致癌物之一,挖掘并解析高效降解AFB1 的关键酶基因,对开发靶向性生物解毒技术具有重要意义.针对AFB1 的结构基础分离鉴定高效降解菌株,并基于基因组学挖掘潜在降解酶基因,为AFB1 降解酶的研究和应用提供参考.[方法]以香豆素(模拟内酯环)和四氢呋喃(模拟呋喃环)作为唯一碳源,从污水、粪便及土壤样品中分离筛选潜在AFB1 降解菌株,再通过2%四氢呋喃模拟AFB1 胁迫环境复筛,采用薄层层析法测定评估AFB1 降解效率,基于Illumina二代测序技术平台进行全基因组测序并通过BLASTP同源比对挖掘潜在降解酶基因.[结果]共筛选到候选降解菌株 8 株,形态学和 16S rRNA基因序列分析初步鉴定均为假单胞菌,其中Pseudomonas promysalinigenes CT1-8 菌株在培养 5 d后对5 μg/mL AFB1 的降解率达 55.23%.基因组分析显示,该菌的基因组大小为 5 780 325 bp,GC含量 62.2%,编码5 464 个蛋白质,同源比对表明其外膜孔蛋白OprF与已知AFB1 降解酶OmpA的氨基酸序列相似性为 38.3%.进一步功能注释表明,OprF的编码基因属于1个由oprF、yfiB、yiaD与rcpA组成的操纵子,推测该操纵子参与了AFB1的转运代谢过程.[结论]建立一种基于AFB1 结构类似物富集筛选的研究策略,并鉴定到AFB1 降解的新菌株和潜在的关键酶,可为AFB1 生物解毒机制的研究和工程化应用提供参考.
关键词： 黄曲霉毒素 降解菌筛选 生物解毒 假单胞菌 降解酶
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食荚豌豆重要性状的基因定位及分子标记辅助育种
《广东农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]分析判定豌豆荚果革质膜、厚/薄皮及抗/感白粉病等重要性状的遗传模式,并定位调控上述重要性状基因的染色体位置,进而开发相关连锁分子标记应用于辅助选择育种.[方法]通过构建豌豆有/无革质膜、荚果厚/薄皮及抗/感白粉病分离群体开展遗传分析,利用BSA-seq(Bulked-segregant analysis by sequencing)进行基因定位.根据序列的GC含量高低以及是否存在重复序列、SNP碱基类型等选择合适的SNP或InDel,在候选区间内开发KASP或InDel标记.[结果]遗传分析结果显示,以上3对性状在所构建的群体中均符合单基因控制的遗传规律;BSA-seq结果表明,调控革质膜、厚/薄皮、白粉病抗性的候选区间分别位于Chr1的340.0~390.0 Mb、Chr4的35.0~65.0 Mb、Chr1的150.0~270.0 Mb区间.在定位区间内共开发了 5个与不同性状连锁的分子标记,这些标记在已知表型的亲本及F2单株中基因型与表型的一致度均达100.0%,表明其对表型预测的准确度高.在此基础上开展分子标记辅助选择,从所收集到的豌豆种质资源中筛选出11份携带有利基因的种质资源,并在分离群体中筛选到21个携带有抗白粉病、厚皮或薄皮、无革质膜且田间表现良好的单株.[结论]豌豆有/无革质膜、荚果厚/薄皮及抗/感白粉病性状均受单基因调控,通过BSA-seq已分别将其定位到染色体上.根据定位信息开发的5个连锁标记初步应用于育种,共筛选出包括亲本及后代携带有利基因的种质资源和中间材料32份.
关键词： 食荚豌豆 革质膜 厚/薄皮 白粉病 BSA-seq 分子标记
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饲粮中维生素A添加水平对产蛋初期蛋种鸭产蛋性能、蛋品质的影响
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探讨蛋种鸭饲粮中添加不同水平维生素A对产蛋初期蛋种鸭产蛋性能、蛋品质的影响.采用单因子完全随机试验设计,将 432 只、120 日龄的山麻鸭随机分为 6 组,每组 6 个重复,每个重复 12 只,分别饲喂基础饲粮(玉米-豆粕)及基础饲粮中添加 0、4 000、8 000、12 000、16 000、20 000 IU/kg 维生素A的试验饲粮,试验期为 28 d,统计产蛋性能并测定蛋品质.结果表明:饲粮中维生素A添加水平对产蛋初期蛋种鸭产蛋率、日产蛋重、平均蛋重、平均采食量及料蛋比无影响(P>0.05);蛋种鸭饲粮中补充维生素A,对产蛋初期鸭蛋哈氏单位、蛋黄色泽度、蛋壳强度等蛋品质指标无影响(P>0.05);与对照组相比,饲粮中添加 4 000~16 000 IU/kg 维生素A提高了蛋壳重(P<0.01),添加 12 000 IU/kg 维生素A和 16 000 IU/kg 维生素A提高了蛋壳厚度(P<0.01);16 000 IU/kg 维生素A组蛋壳重量最大、厚度最高(P<0.05).本试验条件下,蛋种鸭饲粮中添加不同水平维生素A不影响产蛋初期蛋种鸭生产性能,但 16 000 IU/kg 维生素A可提高产蛋初期鸭蛋蛋壳厚度和蛋壳重量.
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水稻品种资源对胡麻叶斑病菌抗性评价及病菌致病特性研究
《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确水稻胡麻叶斑病菌的致病力分化情况和资源品种对胡麻叶斑病的抗性水平，本研究应用苗期喷雾法测试了来自不同地区的4个胡麻叶斑病菌菌株对48个主栽常规稻品种、263个国内外稻种资源的致病性，同时测定了来自6个省47个菌株对26个广东主推品种和11个资源品种的致病性，并筛选毒力适宜的代表菌株对272个国内外品种资源进行了胡麻叶斑病抗性鉴定。结果表明，水稻胡麻叶斑病抗病品种和感病品种在叶片和叶鞘上的症状明显不同。菌株HM36、HM41、HM39、HM40对48个常规稻品种的致病频率分别是100%、87.5%、81.25%、77.08%,对263个资源品种的致病频率分别是97.73%、87.45%、86.69%、88.59%,来自广西河池市都安瑶族自治县的HM36菌株无论是对常规稻还是资源品种，均表现出比其他菌株更强的致病力；47个试验菌株对37个品种和资源的致病频率最低为0,最高可达100%,47个菌株对37个品种和资源的致病性经聚类分析可分为3大类；37个品种和资源对47个试验菌株的抗性频率最低为40.43%,最高可达89.36%,37个品种和资源对47个菌株的抗性经聚类分析可分为6大类；说明水稻品种和菌株之间互作明显，胡麻叶斑病菌的毒力存在分化，水稻品种与胡麻叶斑病菌株之间存在致病专化性现象。在各类型资源稻种中，籼稻品种总体比粳稻品种更抗胡麻叶斑病；在鉴定的272个国外稻种资源中，没有高抗品种，表现抗和中抗的稻种资源有‘WAS 62-B-B-17-1-1-3’‘CHAHORA 144’‘AUS 196’等50份。本研究明确了水稻胡麻叶斑病品种的抗感表型、病菌的致病性分化和不同稻种的抗性水平，初步挖掘了可用于抗病基因鉴定的稻种资源，将有效推动水稻胡麻叶斑病的抗病育种研究。
关键词： 水稻胡麻叶斑病 稻平脐蠕孢 致病特性 稻种资源 抗性鉴定
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长期秸秆还田替代部分化肥提高双季稻田土壤有机碳、氮组分及微生物群落的活性
《中国科学(生命科学) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：长期秸秆还田通过提升土壤有机碳(SOC)和有机氮(SON)库持续改善土壤肥力.然而,土壤有机碳、氮组分的变化特征及其与微生物群落的关系尚不明确.依托一项为期8年的长期定位试验,本研究探究了等量氮磷钾养分投入下秸秆移除(NPK)、秸秆焚烧还田(SBR+NPK)和秸秆全量切碎直接还田(SR+NPK)对双季稻种植体系中土壤有机碳、氮组分及其微生物群落的影响.结果表明,与NPK和SBR+NPK相比, SR+NPK处理下土壤总有机碳(TOC)、微生物生物量碳(MBC)以及活性有机碳(AOC)含量在早、晚稻季均显著提高(P<0.05).值得注意的是,相比不施肥处理, SR+NPK处理下TOC, MBC和AOC含量增幅显著,分别达14.5%～15.9%, 34.3%～40.9%和29.8%～39.8%.同时,早稻季SR+NPK处理较之NPK和SBR+NPK处理亦显著增加土壤全氮(TN)、微生物生物量氮(MBN)、酸解性氮(AHN)、酸解铵态氮(AN)和酸解氨基酸态氮(AAN)含量,增幅分别为4.0%～9.1%, 36.6%～37.3%, 7.4%～10.8%, 17.3%～21.0%和12.0%～17.5%. SR+NPK处理还显著增加早稻季土壤MBC/TOC和MBN/TN比值.进一步分析发现, SR+NPK处理下TOC的提升主要归因于土壤颗粒有机碳的增加,而TN的增加则主要与AHN, AN和AAN含量提升有关.此外, SR+NPK提高早稻季AOC/TOC比值、晚稻季土壤易氧化有机碳含量及TOC/TN比值;而SBR+NPK处理仅提高早稻季溶解性有机碳(DOC)/TOC比值,但显著降低土壤微生物丰富度和多样性,尤其在早稻季较为明显.变形菌门、绿弯菌门和酸杆菌门是双季稻土壤微生物群落的优势菌门,主要受轻组有机碳、酸解氨基糖态氮(ASN)和MBN的影响.本研究结果表明,长期秸秆还田可通过驱动土壤微生物群落组分的变化,有效改善土壤的有机碳、氮组分.
关键词： 长期秸秆还田 双季稻种植 化肥减量 土壤有机碳组分 土壤有机氮组分 微生物群落结构
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接种发酵对低盐风干鸡肉风味的改善作用
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：研究汉逊德巴利酵母菌（Dabaryomyces hansenii,DH）、植物乳植杆菌（Lactiplantibacillus plantarum,LP）及其复配菌（复配比1∶1,DL）对两组低盐（0.25%、1%）风干鸡肉的硫代巴比妥酸值、挥发性盐基氮、脂肪酸、游离氨基酸及挥发性风味物质的影响，以探讨接种发酵对低盐风干鸡肉风味的改善作用。结果表明：与对照组相比（未接菌组，CK），所有接种发酵组均显著抑制了低盐风干鸡肉的脂肪氧化（P<0.05）。在1%低盐条件下，接种发酵（DH、DL组）使不饱和脂肪酸和总游离氨基酸含量显著增加（P<0.05）。两组低盐（0.25%、1%）风干鸡肉中分别检测出47、43种挥发性风味物质，在1%低盐条件下，所有接种发酵组均抑制了己醛、2-甲基丁醛、3-甲基丁醛等不良风味物质的生成。通过相关性分析得出，脂肪酸、游离氨基酸含量与关键挥发性风味物质含量存在显著相关性（P<0.05），说明接种发酵可通过影响风味前体物质而改善产品的整体风味。
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猪德尔塔冠状病毒重组N蛋白表达及单克隆抗体制备
《中国兽医科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了制备猪德尔塔冠状病毒（PDCoV）N蛋白和抗N蛋白的单克隆抗体（m Ab），将PDCoV N基因克隆至p GEX-6p-1载体中，转化至BL21(DE3)感受态细胞，诱导纯化后获得可溶性重组N蛋白，约43k Da，大小符合预期。用重组N蛋白对小鼠进行免疫，采用细胞融合技术制备单克隆抗体，共获得5株（2D8、2E2、6A1、9C10、5H10）稳定分泌N蛋白抗体的杂交瘤细胞株。通过免疫印迹和间接免疫荧光试验（IFA）判定5株杂交瘤细胞株均能够特异性地识别N蛋白，其中2株（2D8、6A1）腹水抗体效价均高达1∶1 024 000。中和试验表明，2株单克隆抗体均具有病毒中和作用。结果表明，成功表达了N蛋白及制备了5株能稳定分泌与PDCoVN蛋白特异性结合的单克隆抗体，为PDCoVN蛋白的功能和PDCoV检测方法的研究提供了基础，对该疾病的临床诊断、流行病学调查与疫病防控具有重要意义。
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