您好,欢迎访问天津市农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
6714条记录
紫玉米花青素研究进展

食品科技 2024 北大核心

摘要:花青素是一种天然的黄酮类色素,常见于各种有色植物中,如水果、蔬菜等。相比于蓝莓、黑提等富含花青素的植物资源,紫玉米具有产量高、价格低、花青素含量高等优势,是提取花青素的优良来源,具有一定的研究价值。紫玉米花青素具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、预防肥胖等多种生物活性,因而广泛应用于食品、医药、化妆品等多个领域。文章对紫玉米花青素及其他花青素的提取方法、纯化、生物活性、稳定性进行综述,以期为紫玉米花青素的综合开发利用提供依据。

关键词: 紫玉米 花青素 提取分离 生物活性

 全文链接 请求原文
不同授粉方式对火龙果座果率及果实贮藏品质的影响

天津农业科学 2024

摘要:为探究不同授粉方式对火龙果座果率及果实贮藏品质的影响,对自然授粉、异花授粉和自花授粉的火龙果座果率及果实品质指标进行了测定,并针对自花和异花授粉的火龙果果实,研究其在不同温度贮藏条件下的品质变化.结果表明:自然授粉、异花授粉和自花授粉的火龙果座果率分别为10.0%、86.0%和100.0%.异花授粉与自花授粉对的火龙果果实单果质量、还原糖含量、VC含量、花青素含量无显著影响(P>0.05).在火龙果果实贮藏过程中,4℃较25℃更有利于火龙果品质的保持,4℃温贮藏条件下,异花授粉的火龙果果实在总糖、总酸、可溶性固形物、VC和花青素含量保持方面要优于自花授粉.

关键词: 火龙果 花粉活力 授粉方式 座果率 贮藏品质

 全文链接 请求原文
基于高通量测序分析青皮核桃表面真菌的多样性

保鲜与加工 2024

摘要:为明确青皮核桃表面的真菌多样性特征,以‘绿岭一号’青皮核桃为试材,利用高通量测序法分析‘绿岭一号’青皮核桃表面真菌群落组成及其多样性,并采用FUNGuild数据库预测真菌群落生态功能。结果表明,青皮核桃表面的真菌一共有4个门、14个纲、12个目、18个科和18个属。子囊菌门(Ascomycota)是青皮核桃表面真菌的主要真菌门类,相对丰度为97%,主要属类为葡萄座腔菌属(Botryosphaeria)、炭疽菌属(Colletotrichum)、有孢汉逊酵母属(Hanseniaspora)、链格孢霉属(Alternaria)、螺旋聚孢霉属(Clonostachys)、间座壳菌属(Diaporthe)、镰刀菌属(Fusarium)。真菌FUNGuild功能预测结果表明:青皮核桃采后主要以病理营养型真菌为主,其次为腐生营养型,其占比分别为28.42%和18.94%。使用高通量测序技术确定了青皮核桃采后腐烂病病原菌的主要类群,为青皮核桃腐烂病的防治提供理论依据。

关键词: 青皮核桃 高通量测序 真菌群落多样性 腐烂病 FUNGuild数据库

 全文链接 请求原文
基于内部控制的办公自动化系统设计与研究

现代信息科技 2024

摘要:内部控制是现代企业管理的有效工具,但因其涉及面广且要求具体,线下实施管理成本较高。办公自动化系统(简称OA系统)已经广泛应用于企业管理中,OA系统与内部控制结合有助于内部控制落地实施、提升管理效率、构建企业协同管理体系。从系统架构设计、系统功能设计、数据库表设计三个方面阐述了基于内部控制的OA系统研发思路,并结合内部控制思想对系统各功能模块进行了详细描述。

关键词: 内部控制 OA系统 Spring Boot 管理

 全文链接 请求原文
塑料大棚栽培贝贝南瓜的病虫害防治技术

农村百事通 2024

摘要:贝贝南瓜又称金丝栗瓜,是葫芦科南瓜属植物.其特点为果型小、果皮墨绿色、口感软糯香甜、胡萝卜素含量高、营养价值高,深受广大消费者喜爱.近年来,我国贝贝南瓜栽培面积不断扩大.但因其抗病抗逆性较差,尤其不抗白粉病,早春低温条件下栽培坐果结实能力差,果实大小不均匀,影响了果实产量和栽培经济效益.

关键词: 塑料大棚栽培 病虫害防治技术 果实产量 抗白粉病 结实能力 胡萝卜素含量 葫芦科南瓜属 果实大小

 全文链接 请求原文
切花月季保鲜技术最新研究进展

包装工程 2024 北大核心 CSCD

摘要:目的 本文综述切花月季的贮藏与瓶插保鲜技术的应用与进展以及未来发展方向,以期为后续研究提供理论基础.方法 分析切花月季的市场需求,概述物理和化学保鲜技术,包括控温贮藏、调湿贮藏、化学保鲜剂等.结果 合适的物理和化学保鲜技术能有效延长切花月季的贮藏和瓶插期.但单一技术效果有限,存在成本、处理时间等问题.结论 综合应用多种保鲜技术及探索新型保鲜剂是切花月季保鲜研究的未来发展方向.

关键词: 切花月季 保鲜技术 物理保鲜 化学保鲜

 全文链接 请求原文
褪黑素缓解双酚A诱导的猪卵母细胞氧化应激的作用机制研究

中国畜牧杂志 2024 北大核心 CSCD

摘要:本研究旨在探究褪黑素(MT)缓解双酚A(BPA)诱导的猪卵母细胞氧化应激的作用机制。将猪未成熟的卵丘-卵母细胞复合体(COCs)分为3组,其中,对照组在常规培养液中体外成熟培养44 h,BPA组在含有75μmol/L双酚A的培养液中体外成熟培养44 h,BPA+MT组的COCs先在含BPA的常规培养液中体外成熟培养18 h,再转入含10-7 mol/L MT的体外常规培养液中继续培养至44 h。成熟培养结束后,检测各组卵子成熟质量和卵子内抗氧化基因和蛋白表达等相关指标。结果显示:与对照组相比,BPA组极体率降低(P<0.05),线粒体分布不均匀(P<0.05),抗氧化酶活力下降(P<0.05),细胞成熟相关基因表达下降(P<0.05),ROS、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)水平上升(P<0.05),Nrf2和HO-1蛋白水平和基因表达水平上调(P<0.05)。与BPA组相比,BPA+MT组的极体率提高(P<0.05),ROS和MDA水平降低(P<0.05),抗氧化酶活力提高(P<0.05),Nrf2和HO-1的蛋白和基因表达水平下调(P<0.05)。由以上结果可知,MT通过Nrf2/HO-1通路发挥作用,减缓了BPA诱导的猪卵母细胞氧化应激损伤。

关键词: 褪黑素 双酚A 猪卵母细胞 氧化应激 Nrf2/HO-1信号通路

 全文链接 请求原文
夏黑葡萄电商物流品质评价及影响因素分析

包装工程 2024 北大核心 CSCD

摘要:目的 对不同电商物流包装,不同产区夏黑葡萄的运输品质构建规范化评分模型,进一步完善运输过程中葡萄的品质评价体系,同时为不同运输包装的组合利用提供理论依据.方法 以云南、江苏、天津等地的 5 个产区的夏黑葡萄为研究对象,采用4种典型电商包装进行48 h实物寄递试验.运用相关性和主成分分析,对夏黑葡萄的电商物流品质进行综合评价,筛选出适宜的电商包装方式,并进一步分析运输过程中造成品质差异的环境影响因素.结果 主成分分析提取了 3 个主成分,累计贡献率达 89.096%,对3 个主成分得分进行权重相加和建立果实品质评分(Y)模型:Y=0.562Y1+0.186Y2+0.143Y3.结果表明处理组 1(瓦楞纸箱/泡沫箱/冰袋/袋中袋)内夏黑运输品质最优且更稳定,其他 3 个处理组品质波动较大.通过分析运输过程中环境温度及振动的变化,发现 EPS 泡沫箱保温性能最好,冰袋辅助降温可以有效降低包装箱内温度,提高葡萄商品性;提高包装量是削弱Z轴振动对产品影响的有效手段.结论 本研究建立了一套综合性的果实品质评分模型,利用该模型能够较为客观、准确地反映出夏黑果实的物流品质,对促进生鲜商品的电商物流快速发展具有重要意义.

关键词: 夏黑葡萄 品质评价 主成分分析 温度 振动

 全文链接 请求原文
设施蔬菜根区土壤分层施肥机设计与应用

农业工程 2024

摘要:在农业生产中,化肥有不可替代的作用,过量施用是造成农业面源污染问题不断加剧的重要原因之一。为满足温室狭小空间作业条件,研制了一种设施蔬菜根区分层施肥机。其中,Y字型旋耕刀可以更好地破碎土壤,旋耕深度可达20 cm以上;分层施肥机构可以在土壤耕层3~18 cm形成圆柱状肥区,有效减少设施蔬菜种植中化肥的施用量,避免由于侧边施肥和作物根部趋肥性对蔬菜根系生长带来的影响,同时保证肥料持续就近供应植株,提高肥效,达到减施增效的目的。该机械在青萝卜种植中进行了试验示范,施肥效率比传统人工作业提升54.3%,化肥施用量减少37.8%,青萝卜产量和营养物质含量略有增加。

关键词: 设施蔬菜 分层施肥 施肥机 施肥机械化 设施农业

 全文链接 请求原文
黄瓜杂交种津冬626及其亲本果实品质比较分析

农业科技通讯 2024

摘要:为充分利用杂种优势选育高品质黄瓜新品种,本研究选用市场上高品质杂交黄瓜品种津冬626及其亲本为供试材料,在盛果期对其果实的商品品质、营养品质和风味品质进行测定分析。结果表明,津冬626及其父本Q-6都具有优异的果柄和果纵径等商品特点,可溶性糖和维生素C含量丰富,E,Z顺-2,6-壬二烯醛和E,Z-2,6-壬二烯醇等风味物质含量较高;其母本Q-26为常规品质黄瓜材料,通过与Q-6杂交获得优异的高品质杂交种津冬626。因此,在今后的黄瓜果实品质育种中,应选择高品质的育种材料作为骨干亲本才能选育出更加优良的杂交品种。

关键词: 黄瓜 津冬626 杂交种 果实品质

 全文链接 请求原文