科研产出
饲粮中添加不同水平大蒜皮对福清山羊生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物结构的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平大蒜皮对福清山羊生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物结构的影响。选取健康9月龄福清山羊公羊60只，随机分成4组，每组15个重复，每个重复1只羊。各组分别饲喂以0（对照组）、8%（试验Ⅰ组）、16%（试验Ⅱ组）和24%（试验Ⅲ组）大蒜皮替代饲粮中花生秧的试验饲粮。预试期10 d，正试期90 d。结果表明：1）试验Ⅲ组的（GE）表观消化率显著高于其他各组（P<0.05），中性洗涤纤维（NDF）表观消化率显著高于对照组（P<0.05），酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率极显著高于其他各组（P<0.01）。2）试验Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃氨态氮含量显著低于对照组（P<0.05），瘤胃丙酸含量显著高于对照组（P<0.05），瘤胃乙酸/丙酸极显著低于对照组和试验Ⅰ组（P<0.01）。3）试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃微生物Ace指数、Chao1指数和PD＿whole＿tree指数均显著高于对照组（P<0.05），试验Ⅰ和Ⅱ组的瘤胃微生物Shannon指数显著高于对照组（P<0.05）。在门水平上，试验Ⅲ组的瘤胃厚壁菌门相对丰度显著高于其他各组（P<0.05），瘤胃拟杆菌门相对丰度显著低于其他各组（P<0.05）。在属水平上，试验Ⅲ组的瘤胃普雷沃氏菌属相对丰度显著低于试验Ⅰ和Ⅱ组（P<0.05），试验Ⅲ组的瘤胃毛螺菌科XPB1014群、NK4A214群和克里斯滕森菌科R＿7群相对丰度显著高于其他各组（P<0.05），试验Ⅱ组的瘤胃理研菌科RC9肠道群相对丰度显著高于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05）。4）菌属相对丰度与NDF(P=0.034,r=0.250)和ADF(P=0.040,r=0.225)表观消化率显著正相关，Shannon指数与NDF(P=0.003,r=0.487)和ADF(P=0.01,r=0.347)表观消化率极显著正相关，Simpson指数与NDF(P=0.001,r=0.582)和ADF(P=0.001,r=0.582)表观消化率极显著正相关。奎氏菌属相对丰度与NDF、GE和粗蛋白质（CP）表观消化率显著负相关（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加大蒜皮可提升瘤胃微生物相对丰度及多样性，并通过对特定菌群的调控提升福清山羊对能量和粗纤维的表观消化率，改善瘤胃发酵参数，其中起到关键作用的菌属是毛螺菌科XPB1014群和奎氏菌属。
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新引进140份粳稻资源表型性状的多样性分析及综合评价
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：【目的】丰富福建省粳稻资源并筛选优异的水稻种质资源创新材料，提高粳稻育种亲本选配的针对性和育种效率。【方法】对新引进的140份粳稻资源10个表型性状进行类别分布、表型变异、遗传多样性分析、相关分析、聚类分析及主成分分析。【结果】10个表型性状各类别的分布以中间类型为主，同时存在少量极端类型，变异系数在6.87%～36.86%，穗粒数的变异系数最大，谷粒长度变异系数最小，遗传多样性指数变化范围1.87～2.07，有效穗数的遗传多样性指数最高，谷粒形状的遗传多样性指数最低；穗粒数与全生育期、株高和穗长呈极显著正相关，与有效穗率、结实率呈极显著负相关；5个类群粳稻资源的表型性状有明显差异，且每个类群中粳稻资源的数量不同，具有丰富的遗传多样性；共提取了4个主成分，累积贡献率为77.42%，这4个主成分可以代表表型性状的主要遗传信息；利用D值综合评价选出排名前10位的资源分别是当育5号、奥村学、中大菲、中花15号、云冷22号、BG1、农虎禾、毕梗42、兴图、G珍汕9 713。【结论】这10份资源在综合农艺性状及产量上具有一定优势，对福建粳稻育种亲本的选配、品种改良等应用研究具有重要意义。
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山茶花花香成分鉴定及相关基因的转录组分析
《核农学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了探究山茶花品种香太阳、香妃和赤丹不同花期花瓣中的挥发性成分，采用顶空-固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，并结合相对气味活度值（ROAV）鉴定关键香气成分。通过转录组测序技术，探究山茶花花香生物合成途径及花香差异形成相关基因。结果表明，3个山茶花品种的主要花香成分由单萜和苯环型/苯丙素类化合物构成，单萜种类最多，品种间成分和含量有明显差异。共鉴定出16种特征香气成分，其中，芳樟醇为关键香气成分，对山茶花整体香气的表达起主控作用。从转录组数据中筛选出7个甲羟戊酸（MVA）途径结构基因和8个甲基赤藓醇磷酸（MEP）途径结构基因，其中CaDXS2、CaDXS3为单萜合成关键结构基因。筛选出萜类合成途径关键酶基因CaLIS/NES1和CaLIS/NES2及苯环型/苯丙素类化合物合成途径关键酶基因CaPAR和CaSAMT，推测上述基因在花香关键成分芳樟醇、2-苯乙醇和水杨酸甲酯的合成中发挥关键作用。对差异表达基因进行实时荧光定量PCR(qRT-PCR)和RNA-seq验证，结果显示二者拟合度较高，因此认为RNA-seq测序结果具有较高的准确性。研究结果为山茶花花香形成机理研究提供了依据。
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水稻优良三系不育系福农A多抗性基因分析及表达特性研究
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：【目的】分析福农A中的抗病虫基因，为该不育系更好地应用于育种生产提供理论依据。【方法】以福农A及亲本福稻B、华航丝苗为材料，利用抗稻瘟病基因分子标记检测各材料中抗稻瘟病基因情况，并应用高密度芯片检测抗白叶枯病、抗病毒及抗褐飞虱基因情况。PCR扩增获得福农A及亲本福稻B、华航丝苗中的抗稻瘟病基因，进行序列比对分析。植株培养至三叶一心期，喷雾接稻瘟病菌并取样，采用SYBR Green I荧光定量PCR(qRTPCR)分析抗稻瘟病基因的表达模式。【结果】福农A及亲本福稻B、华航丝苗中均含有稻瘟病抗性基因Pib、Pia、Pid3和Pid2，但均不含Pi9、Pi54、Pigm、Pit、Pi2；另外，福农A和华航丝苗中含有Pi5，而福稻B中含有Pita和Pi37。福农A及亲本福稻B和华航丝苗中均含有抗白叶枯病基因Xa21和抗黄色斑驳病毒病基因Rymv1；福农A及华航丝苗中含持久性抗水稻条叶枯病毒基因STV11；但它们中均不含抗褐飞虱基因Bph14、Bph15、Bph18、Bph26、Bph6、Bph9。扩增获得的Pi5、 Pia、 Pib、 Pid3、 Pid2基因序列长分别为5 672、 2 597、 5 532、 2 865、3 847 bp；福农A与亲本华航丝苗中的Pi5基因序列完全一致；福农A和亲本华航丝苗、福稻B中的Pia、Pib基因序列均完全一致；福农A和华航丝苗中的Pid3和Pid2基因序列完全一致，而它们与福稻B的序列分别有2个和5个碱基差异。在福农A中，抗稻瘟病基因Pi5和Pib的表达明显受稻瘟病菌的诱导，接菌72 h时表达量最高；Pia和Pid3的表达随接菌时间的延长而逐渐升高，接菌96 h时表达量最高；Pid2的表达先升高后降低，且在接菌24 h时表达量最高。【结论】水稻三系不育系福农A中含有稻瘟病抗性基因Pi5、Pib、Pia、Pid3和Pid2，抗白叶枯病基因Xa21、抗黄色斑驳病毒病基因Rymv1及持久性抗水稻条叶枯病毒基因STV11。因此，该不育系有望应用于多抗基因的聚合育种研究。
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紫秋山葡萄加工品质提升与酿造工艺优化
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：【目的】从葡萄的品质提升和工艺优化这两个维度上，研究GS-1叶面肥对紫秋山葡萄营养品质，以及不同工艺参数对葡萄酒口感的影响，从而为酿造出优质的山葡萄酒提供理论与技术支持。【方法】在葡萄转色期后分3次喷施不同浓度的GS-1叶面肥，定期检测紫秋山葡萄总酸、总糖含量的变化，计算糖酸比（成熟度系数），明确紫秋山葡萄的最佳加工采收期；葡萄采收后，通过比较不同叶面肥浓度对紫秋山葡萄果实原花青素、游离花色苷、总酚、总类黄酮等主要营养品质的影响，确定GS-1叶面肥的最佳施用浓度；以感官评价和理化指标为评判标准，对菌种、发酵温度、时间、接种量4个因素进行单因素试验，并在单因素试验的基础上进行正交试验，优化山葡萄酒的发酵工艺。【结果】（1）紫秋山葡萄在福建闽南地区适宜的加工采收日期为9月下旬，其采收成熟度系数（M值）可以达到21以上；（2）紫秋山葡萄在喷施稀释300倍GS-1叶面肥后可显著提升营养品质，其总糖、原花青素、游离花色苷、总酚、总类黄酮的含量比对照分别提高3.79%、26.99%、35.41%、13.91%、24.12%;(3)优化后的紫秋山葡萄酒发酵的工艺参数为菌种JP2酿酒酵母，发酵温度24℃，接种量1%，发酵时间10 d。【结论】通过喷施GS-1叶面肥和成熟度监测，可以提升闽南地区紫秋山葡萄的品质；通过对紫秋山干红葡萄酒酿造工艺进行优化，提升了紫秋山葡萄酿造品质，为紫秋山葡萄酒行业的发展提供数据支持。
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肠舌状绦虫线粒体基因组特征及系统发育分析
《畜牧兽医学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在获得肠舌状绦虫线粒体基因组全序列，了解其序列的结构特征，探究肠舌状绦虫系统发育相关信息。从麦穗鱼中获得肠舌状绦虫，提取基因组DNA,通过Illumina测序技术对肠舌状绦虫的线粒体全基因组进行测序、组装和注释，并进行生物信息学分析；从GenBank数据库中下载8个科34种绦虫的线粒体基因组序列，运用最大似然法和贝叶斯法构建系统发育树。结果显示，肠舌状绦虫线粒体基因组全长为13 655 bp, A+T含量为67.6%,其碱基组成具有明显的AT偏向性。肠舌状绦虫线粒体基因组包括12个蛋白编码基因(protein-coding genes, PCGs)、22个tRNA基因、2个rRNA基因和2个非编码控制区。在12个PCGs中，除cox3基因使用TTG作为起始密码子外，其余11个PCGs均使用ATG作为起始密码子；终止密码子方面，5个PCGs使用TAA,5个PCGs使用TAG,而cox3基因和nad3基因均没有终止密码子。PCGs使用密码子频率最高的是UUA,最低的是CGA。22个tRNA基因总长为1 272 bp,大多数tRNA能形成典型的三叶草结构，但是trnS1和trnR由于缺少二氢尿嘧啶臂无法形成典型的三叶草结构。nad2、nad6和nad4基因更适合作为肠舌状绦虫的分子标记。系统发育树结果表明，肠舌状绦虫与双线绦虫亲缘关系最近，并与双槽头属绦虫(Dibothriocephalus)形成姐妹群。本研究获得了肠舌状绦虫的线粒体全基因组，为研究肠舌状绦虫的分类学和系统学提供参考。
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优质黄果百香果新品种雅蜜的选育
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：雅蜜是从黄金百香果自交后代中选育的优质鲜食百香果新品种。该品种果实近圆形，果大，平均单果质量95.79 g；成熟时果皮黄色，表面有星状白色果点；果肉黄色至橙黄色，多汁，风味酸甜，香气浓郁，不易脱囊，可食率50.87%。可溶性固形物含量（w，后同）18.50%，总糖含量12.7 g·100 g-1，总酸含量16.97 g·kg-1，维生素C含量14.1 mg·100 g-1，氨基酸总量18.0 g·kg-1。该品种果实生长期60～100 d，在福建种植区果实收获时间集中在7月中下旬至9月上旬和10月上旬至11月中下旬；植株生长势强，易成花，自交亲和，每666.7 m2平均产量1 240.0 kg，丰产稳产。较抗炭疽病和病毒病，较耐高温。适应范围广，适宜于在福建、广西、云南等黄果百香果产区种植。
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桑葚不同果实发育阶段的代谢组学分析
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：【目的】研究桑葚果实发育过程中的代谢组分变化规律。【方法】以桑葚品种粤椹大十绿果期、转色期和成熟期的果实为样本材料，进行广泛靶向代谢组学分析，并基于差异富集代谢物（Differentially accumulated metabolites, DAMs）进行KEGG代谢途径富集分析。【结果】从粤椹大十3个时期果实样本中检测到1 146种代谢组分，以P<0.05且VIP>1.0为标准，其中483种代谢物被鉴定为DAMs，包括51种积累水平在整个果实发育过程中均显著差异的DAMs。2种类黄酮和1种花色苷在桑葚发育过程中显著提高。基于DAMs进行KEGG分析表明，α-亚麻酸代谢和亚油酸代谢在绿果期发育到转色期过程中显著富集，抗坏血酸和藻酸盐代谢在转色期发育到成熟期过程中显著富集，而亚油酸代谢和角质/木栓和蜡生物合成在整个果实发育过程中显著富集。进一步分析发现，尽管粤椹大十桑葚果实发育过程中包含6种上调积累和1种下调积累的亚油酸代谢组分，但从整体上看亚油酸积累水平呈下降趋势。【结论】51种DAMs可能持续参与桑葚果实整个发育过程，其中花色苷与类黄酮显著提高，亚油酸代谢途径中的7种关键代谢组分可能影响其品质风味形成。研究结果有助于更好地了解桑葚成熟过程中营养成分的动态变化规律，为揭示桑葚果实品质风味形成机制和选育优质桑葚种质奠定基础，同时也为桑葚采摘期的判定提供科学依据。
关键词： 桑葚 果实发育 代谢组学 KEGG代谢途径 亚油酸
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多花黄精种子生理后熟过程的生理变化及基因表达模式分析
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：【目的】探明多花黄精种子生理后熟过程中生理生化变化规律及差异基因表达情况。【方法】以多花黄精种子生理后熟过程6个阶段的种子为材料，采用化学测定方法，分析每个阶段的超氧化物歧化酶、α淀粉酶、β淀粉酶、可溶性蛋白、粗脂肪、可溶性糖含量。采用高通量转录组测序技术，对6个阶段的差异表达基因进行分析，并用qRT-PCR法对关键差异基因的表达量进行验证。【结果】（1）多花黄精种子生理后熟过程中，可溶性糖含量在前4个时期逐渐增高后，在后两个时期稍有下降；粗脂肪、蛋白质整体呈下降趋势；α-淀粉酶活性及β-淀粉酶活性呈现增强趋势。（2）多花黄精种子生理后熟过程中，蔗糖和淀粉代谢途径、激素信号转导通路等显著富集差异表达基因。【结论】多花黄精种子生理后熟过程中，淀粉等营养物质的代谢、转化与内源激素的协调作用，促进多花黄精种子的生理后熟。
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栽培与野生七叶一枝花土壤微生物多样性研究
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：[目的]探明栽培与野生七叶一枝花土壤细菌群落组成的差异.[方法]采用illumina miseq 2×300 bp高通量测序对栽培与野生七叶一枝花土壤的细菌 16S rRNA基因序列进行测序分析;同时,利用 LDA Effect Size(LEfSE)软件对组间群落微生物丰富度的差异分析,比较栽培与野生七叶一枝花土壤细菌群落组成的差异,明确影响 2种栽培模式的重要微生物门类.[结果]七叶一枝花土壤中的微生物组成中,野生七叶一枝花土壤细菌种类优于栽培七叶一枝花土壤.丰富度指数(Ace和Chao)和多样性指数(Shannon和Simpson)分析表明,野生七叶一枝花土壤细菌群落更具有更高的丰富性和多样性.在门水平,栽培和野生七叶一枝花土壤细菌群落具有显著差异的门包括 Firmicutes、硝化螺旋菌门(Nitrospirae)和螺旋菌门(Spirochaetae);显著差异的属包括芽孢杆菌(Bacillus)、纤线杆菌属(Ktedonobacter)和类芽孢杆菌(Paenibacillus)等.利用LEfSE软件对组间群落微生物丰富度的差异分析发现,厚壁菌门(Firmicutes)和硝化螺旋菌门(Nitrospirae)是野生七叶一枝花土壤样本中的优势菌门,优势属包括芽孢杆菌(Bacillus)、类芽孢杆菌(Paenibacillus)、Tumebacillus、Mucilaginibacter、硝化螺菌属(Nitrospira)、Shimazuella和Singulisphaera;栽培七叶一枝花土壤样本中起到重要作用的门水平细菌群落是装甲菌门(Armatimonadetes),属水平细菌群落是Bryobacter、Aquicella和纤线杆菌属(Ktedonobacter).相关性分析结果表明,土壤pH与土壤全钾是影响七叶一枝花土壤微生物群落多样性的主要因素.[结论]不同栽培模式和土壤养分影响七叶一枝花土壤微生物多样性,为七叶一枝花的栽培管理与维护提供参考.
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