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北方地区凡纳滨对虾苗种淡化培育技术

科学养鱼 2022 北大核心

摘要:凡纳滨对虾是辽宁省最主要的对虾养殖经济品种之一,平均年产量1.2万余吨,养殖规模、产值比重均列全省之首。由于海水养殖的成功率相对低,养殖效益差,目前主要进行淡水养殖。而淡水养殖必须将海水培育的0.5厘米左右虾苗淡化培育至0.9~1.2厘米才能进行养殖。因此,凡纳滨对虾淡化培育是介于育苗和养成之中且与二者有重要区别而独立的环节。

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鱼类嗅觉印记研究进展

中国水产科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:嗅觉印记是动物在早期生活史阶段对嗅觉信息形成的无条件学习记忆形式,并在以后生活中某些特定情境中展现出来的典型行为特征。嗅觉印记在一些鱼类的生殖洄游、归巢产卵中表现尤其明显。本文对鱼类嗅觉印记的行为特征、生理基础、发生机制及其保护应用等方面研究进展进行综述,旨在引导在鱼类原位栖息地保护、科学增殖放流以及养殖生产中更加关注嗅觉印记现象,为渔业保护和产业发展的科学管理决策提供参考。

关键词: 嗅觉 印记 洄游 行为

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浅析农业科研单位信息宣传专业化路径

科技传播 2022

摘要:农业科研信息宣传是农业科研单位讲好农业科研故事、传播典型经验、推广科研成果的重要途径.文章结合农业科研单位的属性,提出了农业科研单位在信息宣传方面专业化的具体要素,分析了农业科研单位在宣传内容产品、通讯员队伍建设、配套机制等方面的不足,从导向、策划、内外助力、传播体系等方面提出了提升农业科研单位信息宣传专业化水平的建议.

关键词: 农业科研单位 信息宣传 专业化

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QseB在嗜水气单胞菌响应去甲肾上腺素中的作用

水产学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为探明嗜水气单胞菌QseB在病原菌对鱼体应激激素去甲肾上腺素(norepinephrine,NE)的识别和响应过程中的作用,实验采用同源重组方法构建了嗜水气单胞菌NJ-35的qseB缺失突变株(AqseB),比较分析了 NE诱导后,野生株和突变株之间其生物膜形成能力、溶血活性和运动能力等与细菌毒力有关的生物学功能的变化,以及对鱼体致病力的变化.结果显示,qseB的缺失显著降低了 NE对嗜水气单胞菌的生长、生物膜形成、溶血活性的促进作用,减弱了嗜水气单胞菌对奥利亚罗非鱼的致死率,而对细菌运动能力和脂肪酶活性无显著影响.研究表明,NE对嗜水气单胞菌NJ-35生物膜形成和溶血活性的增强作用可能依赖于QseB,表明QseB在病原菌与宿主相互作用中发挥着重要作用.本研究进一步揭示了嗜水气单胞菌的致病机理,并为细菌与宿主相互作用的研究提供了新的理论基础.

关键词: 嗜水气单胞菌;QseB;去甲肾上腺素;毒力

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鳢性别控制育种及应用研究进展

中国农业科技导报 2022 北大核心 CSCD

摘要:鳢(Channa)是我国重要的淡水鱼类,具有较高的经济价值.鳢普遍存在显著的性别二态性,雄性个体生长速度快、个体大、饲料系数低,因此,全雄单性养殖具有重大的经济意义.阐述了全雄乌斑杂交鳢性别控制育种过程:利用性别分子标记辅助育种技术和生殖内分泌调控技术创制超雄斑鳢新种质,开展母本乌鳢2代群体选育,然后超雄斑鳢与选育的母本乌鳢杂交获得集性控、选育和杂交技术一体的全雄乌斑杂交鳢——"雄鳢1号".生产性能对比试验表明,"雄鳢1号"雄性率高、生长速度快、规格整齐、饲料系数低、养殖适应范围广.鳢性别控制育种研究不仅促进了鳢养殖品种结构调整和产业升级,也为其他鱼类性控育种提供了理论和技术支持,加速鱼类单性育种进程.

关键词: 鳢;性别控制育种;性逆转;雄鳢1号;生长性能

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微板块与大板块:基本原理与范式转换

地质学报 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要:传统板块构造理论50多年来一直是占统治地位的地学理论,是理解固体地球运行的基本范式,但遇到三大难题:板块起源、板内变形和板块驱动力。针对这三大难题,微板块构造理论试图开拓一个全球构造研究的新范式。本文通过与传统板块构造理论中基本原理的逐条对比,阐明了微板块构造理论的基本原理和优势及其对传统板块构造理论的拓展。微板块构造范式既不同于传统板块构造范式,又不同于地幔柱范式,是两者的重要补充与拓展。文中着重从几何学、运动学、动力学、适用范围、理论出发点、理论假设与预测的角度,阐明了大板块与微板块的异同,并探讨了两者的转换关系及其转换机制的多样性,介绍了微板块生长成为大板块的4种途径、大板块破碎为微板块的3种转换模式,探索了前板块构造体制下微地块在非线性地球系统中通过自组织、自生长等方式,进化为板块体制下微板块的自然选择过程。本文还提出陆壳型微地块是密度选择的结果,其密度决定了其保存机制,这是陆壳起源的根本;微地块向微板块的转变是刚性选择的结果,其刚性是初始板块构造体制起始的必要条件;微板块不对称俯冲或对流型式的转变是热选择的结果,其热不对称性是现代板块构造体制起始的必要条件。

关键词: 微板块 大板块 板块构造 前板块构造 造山带 地幔柱 范式

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牡蛎壳颗粒对C40混凝土渗透性的影响和作用机理

混凝土 2022 北大核心 CSCD

摘要:粉煤灰和矿粉比例为2:1替代20%的水泥,牡蛎壳替代5%~10%的砂子掺入到C40混凝土中能形成良好级配的混凝土材料,标准养护28 d后其抗压强度提高了约8%,快速氯离子迁移系数(RCM法)下降了48%,P8级渗水平均高度降低了44%.为了研究牡蛎壳颗粒在水泥浆的作用机理,采用牡蛎壳制备了水泥沙浆体,利用扫描电子显微镜(SEM)和X射线衍谢仪(XRD)分析不同水化龄期微观形貌的物相成分,采用电化学工作站分析了电化学阻抗谱(EIS),结果表明:牡蛎壳的表面粗糙、吸水性强,用之代替5%~10%河砂可以降低水胶比,能抑制养护初期(7 d)的钙矾石产生,从而提高混凝土的抗压强度,与此同时,牡蛎壳颗粒能大幅提高中频极化电阻和降低低频扩散系数,因此能提高混凝土抗渗透性能.

关键词: 牡蛎壳颗粒;C40混凝土;抗压强度;渗透性;作用机理

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镀冰衣在保持凡纳滨对虾冻藏过程脂质稳定性的作用

渔业科学进展 2022 北大核心 CSCD

摘要:水产品冻藏过程中脂质变化是引起品质劣化的重要原因,为探究凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)冻藏过程脂质变化以及冰衣对脂质的影响,将其进行镀冰衣处理后在-20℃冻藏180d,定期取样分析解冻损失率、蒸煮损失率、总脂含量、脂质组成、酸价(acid value,AV)、过氧化值(peroxide value,POV)和硫代巴比妥酸反应物含量(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)等指标的变化.结果显示,随着冻藏时间的延长,对照组和冰衣组样品的解冻损失率、蒸煮损失率呈上升趋势.从冻藏30 d开始,冰衣组的解冻损失率极显著低于对照组(P<0.01),冰衣组冻藏60 d及更长时间的样品,其蒸煮损失率极显著低于对照组(P<0.01),表明镀冰衣可以提高冻藏凡纳滨对虾的持水能力.冻藏期间,对照组和冰衣组总脂含量变化不大,但脂质组成均发生显著变化,磷脂和甘油三酯含量下降,游离脂肪酸含量上升,胆固醇含量相对稳定.两组样品脂质氧化指标的变化规律基本一致,AV和TBARS在冻藏期间不断上升,POV在冻藏前60d先升高后下降,之后缓慢增加,但冰衣组脂质氧化的各项指标均低于对照组,表明镀冰衣有助于保持凡纳滨对虾冻藏过程中脂质的稳定性.

关键词: 凡纳滨对虾 冻藏 冰衣 脂质 保水性 稳定性

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基于多元评估方法的启东文蛤养殖区重金属风险评价

海洋渔业 2022 北大核心 CSCD

摘要:通过2017—2019年3年每年5月对江苏省启东市文蛤(Meretrix meretrix)养殖区表层海水和沉积物中重金属Cu、Zn、Pb、Cd的调查分析,采用概率生态风险评估法(probabilistic ecological risk assessment,PERA)评价了水体中重金属的生态风险,采用沉积物质量基准法(sediment quality guideline,SQG)评估了沉积物中重金属的潜在生物毒性.重金属生态风险评价结果表明,短期暴露下,4种重金属的安全阈值(MOS10)均大于1,Cu、Zn、Pb、Cd的浓度对10%水生生物产生毒性影响的水体比例分别为50.05%、25.38%、24.01%、19.09%,说明水体中4种重金属对水生生物短期潜在生态风险较小,对水生生物的生态风险大小依次为Cu>Zn>Pb>Cd.文蛤养殖海域表层沉积物中各金属元素的含量及分布较均匀,各站位差异较小.沉积物重金属污染潜在生物毒性评价结果显示,各站位沉积物均无Cd潜在生物毒性效应,部分站位沉积物偶有Cu、Pb、Zn的潜在生物毒性效应,其中发生Zn的潜在生物毒性效应频繁最高.毒性单位评价(toxic unit,TU)结果表明,沉积物仅有2个站位表现出明显的重金属生物急性毒性效应,其余站位均无重金属生物急性毒性效应.

关键词: 启东市 文蛤 重金属 风险评价

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固相萃取/高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中氨苯砜及其代谢物残留量

分析测试学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:建立了高效液相色谱-串联三重四极杆质谱(HPLC-MS/MS)测定水产品中氨苯砜及其代谢物残留量的方法。样品加入D8-氨苯砜内标,经1%氨化乙腈提取,正己烷去脂后,采用MCX阳离子固相萃取柱进行富集和净化,氮吹浓缩至0.2 mL左右。用甲醇和水作为流动相,以CAPCELL PAK C18色谱柱(2.0 mm×100 mm,3μm)进行分离,在质谱多反应监测(MRM)、正离子电离模式下测定,采用内标法定量。氨苯砜和N-乙酰氨苯砜在0.1~5.0μg/kg范围内线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.99,方法检出限(LOD)为0.1μg/kg,定量下限(LOQ)为0.2μg/kg。以不同类型的水产品为空白基质,在0.2、1.0、2.0μg/kg加标水平下,平均加标回收率为94.0%~109%,相对标准偏差(RSD)为2.7%~11%。用该法对药代实验中获得的阳性肌肉样品进行测定,通过对化合物的保留时间和离子对信息进行鉴别,鉴定出氨苯砜的代谢产物为N-乙酰氨苯砜。该方法的检出限低、精密度好、准确度高,能够实现对不同水产品中氨苯砜残留量的准确定性与定量检测。

关键词: 高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS) 氨苯砜 N-乙酰氨苯砜 MCX固相萃取 水产品

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