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利用番茄废渣混菌固体发酵生产蛋白饲料

食品与发酵工业 2015 北大核心 CSCD

摘要:以番茄废渣为原料,以绿色木霉、黑曲霉、产朊假丝酵母、热带假丝酵母为出发菌种,通过单菌种和混菌种固体发酵实验,筛选出发酵产品蛋白质含量最高的菌种组合。实验结果表明,当绿色木霉∶黑曲霉∶热带假丝酵母=1∶2∶6时,发酵产品干物质中蛋白质含量高达35.00%,是较好的发酵组合。

关键词: 微生物发酵 菌体蛋白饲料 蛋白质 发酵产物

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潮土区小麦高产与环境友好的磷肥施用量研究

河南农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:为了确定河南省潮土区小麦合理的磷肥施用量,利用大田试验,研究不同施磷量处理对小麦产量、土壤有效磷残留量及磷肥利用率的影响。结果表明,施磷能够显著提高小麦籽粒产量及地上部吸磷量,但过量施磷抑制小麦产量提高。随着施磷量增加,小麦产量先增加后降低,以施磷(P2O5)量90 kg/hm2处理最高,180 kg/hm2处理次之,两者差异不显著;磷肥利用率逐渐下降,耕作层土壤Ca Cl2-P、Water-P、Olsen-P残留量增加,土壤磷素盈余量增加。综合考虑小麦产量、有效磷残留量及磷肥利用率,90~180 kg/hm2是小麦高产与环境友好双赢的磷肥施用量。

关键词: 潮土 磷肥 小麦 产量

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不同接穗长度和栽种时间对杨梅嫁接成活率及生长量影响的研究

中国农学通报 2015 CSCD

摘要:为提高杨梅嫁接成活率和接穗利用率,2014年开展了不同接穗长度、不同栽种时间对杨梅嫁接成活率和生长量影响的研究。结果表明:嫁接后6天、12天栽种的杨梅,5~6 cm短穗嫁接的成活率分别达87%和88%,略低于8~12 cm长穗嫁接的89%和90%,二者差异极不显著;嫁接后6天、12天栽种的杨梅成活率达87%~90%,极显著高于嫁接后1天栽种的成活率(20.2%~21%)。研究认为,在嫁接后遇下雨天气,根据天气情况,在接后6~12天内选择晴天栽种,可显著提高成活率;在接穗紧缺时采用短穗嫁接,可大大提高接穗利用率。

关键词: 杨梅 短穗嫁接 栽种时间 成活率 生长量

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铁皮石斛产地环境及产品中重金属的监测与污染评价

浙江农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:抽取浙江省乐清市大荆镇、淡溪镇、虹桥镇、仙溪镇、雁荡镇和芙蓉镇等地人工栽培铁皮石斛样品34份、基质样品27份和水样16份,分别检测其中Pb,Cd,Cu,Hg的含量。采用单因子综合污染指数和Nemerow污染指数法对铁皮石斛鲜条及铁皮枫斗进行污染评价。结果表明:铁皮石斛鲜条和枫斗的单因子综合污染指数和Nemerow污染指数均小于0.6,铁皮石斛产品均未受到重金属污染,水样总体表现良好,未受到Pb,As,Cd,Hg的污染。基质重金属Cd单因子综合污染指数为1.33,1.0

关键词: 铁皮石斛 产地环境 重金属 污染评价

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液相色谱—串联质谱法(LC-MS/MS)测定固态红曲米(粉)中橘青霉素

浙江农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:使用液相色谱—串联质谱法,建立了一种萃取溶剂少、操作简单、灵敏性高,适合固态红曲米(粉)中痕量橘青霉素测定的方法。样品经甲醇提取后,以甲醇∶水(含0.1%甲酸和2 mmol·L-1乙酸铵)体积比为90∶10作流动相在液相色谱柱上进行分离,质谱采用电喷雾源(ESI)正离子方式,选择反应监测模式(SRM)下对橘青霉素实现定性和定量分析。橘青霉素的标准品在0.1~100μg·L-1范围线性良好,y=6 E+07x+30800,R2=0.999,不同浓度添加回收试验所得样品回收率为80.9%~107.3%,方法的精密度(RSD)为2.0%,样品检测限为5μg·kg-1。同时将该方法应用于12个从不同地域购买的红曲米(粉)产品,其中10个样品受到橘青霉素的污染,污染量为0.14~44.24 mg·kg-1。

关键词: 橘青霉素 红曲米(粉) 液相色谱—串联质谱

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香芹酚-β-环糊精包合物的制备及其抑菌效果

中国食品学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以β-环糊精为壁材,采用饱和水溶液法对香芹酚进行包合,通过正交试验优选出制备包合物的最佳工艺参数为:芯壁比1∶8,包合时间2 h,包合温度60℃。在此条件下,包合率达61.89%。采用扫描电镜和荧光光谱对包合物进行表征,验证了包合物的形成。包合物释放与抑菌试验结果表明:环境温度与湿度都影响包合物中香芹酚的释放,且缓慢释放出的香芹酚具有一定的抑菌作用,当用量达0.05 g时,香芹酚包合物对桔青霉的抑制效果达到极敏。

关键词: 香芹酚 β-环糊精 包合 抑菌效果

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分散液液微萃取/液相色谱串联质谱法快速测定蜂蜜中10种杀螨剂

分析试验室 2015 北大核心 CSCD

摘要:采用超声辅助-分散液液微萃取技术,建立快速测定蜂蜜中10种杀螨剂(四螨嗪,喹螨醚,吡螨胺,噻螨酮,乙螨唑,蝇毒磷,哒螨灵,克螨特,螺螨酯,唑螨酯)残留的液相色谱-串联质谱分析方法。电喷雾正离子扫描模式检测10种杀螨剂,基质匹配曲线定量。10种杀螨剂在0.10~100μg/L范围内线性良好,四螨嗪、喹螨醚、噻螨酮、乙螨唑、螺螨酯的定量限(S/N=10)为3.0μg/kg;蝇毒磷、哒螨灵、克螨特的定量限为1.5μg/kg;吡螨胺的定量限为2.0μg/kg;唑螨酯的定量限为2.5μg/kg。10种杀螨剂在10,50,100μg/kg加标浓度下,回收率在72%~107%之间,相对标准偏差RSD<12%。

关键词: 蜂蜜 杀螨剂 分散液液微萃取 高效液相-色谱串联质谱

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水稻鸟嘴状颖壳突变体bsg1的稻米品质特性研究

核农学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为评价花器官突变对稻米品质的影响,以浙粳22辐射诱变产生的鸟嘴状颖壳bsg1突变体为材料,研究了花器官的变化对稻米的外观品质、碾磨品质、营养品质和蒸煮食味品质的影响。结果表明,与野生型浙粳22相比,bsg1突变体的花器官主要在内外稃的形状上发生变化:内外稃均变直,尤其是内稃;内外稃上的表皮毛变短,籽粒变小,垩白粒率和垩白度极显著下降,糙米率、精米率和直链淀粉含量显著降低,胶稠度极显著提高,但整精米率、蛋白质含量没有变化,口感较软。表明bsg1突变体花器官内外稃的变化对稻米品质有所改善。本研究为通过辐照诱变进行水稻的品质育种奠定了基础。

关键词: 水稻 鸟嘴状颖壳 突变体 花器官 内外稃 稻米品质

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乙草胺在3种土壤中的吸附和解吸附特性

农药 2015 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确乙草胺在3种土壤中的吸附和解吸附特性。[方法]试验采用振荡平衡法,研究乙草胺在3种土壤中的吸附特性及其在水稻土中解吸附特性。[结果]乙草胺在3种土壤中的吸附性符合Freundlich方程,吸附常数(Kd)在0.41~11.12 m L/g之间,水稻土比红壤和潮土对其的吸附能力强。Kd-OM之间的r2在0.639~1之间。标准吸附自由能变为-17.63~2.21 k J/mol,焓变为23.18~59.16 k J/mol,熵变为80.24~207.59 k J/mol。[结论]土壤对乙草胺的吸附主要受其有机质支配。红壤对乙草胺的吸附属于吸热、化学吸附、熵变增加过程,水稻土、潮土对乙草胺的吸附均属自发、吸热、物理吸附、熵变增加的过程。

关键词: 乙草胺 土壤 吸附 解吸附 有机质 吸附热力学

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国家自然科学基金对农业科研院所科技创新的引领和支撑作用分析:以浙江省农业科学院为例

中国科学基金 2015 北大核心 CSCD CSSCI

摘要:浙江省农业科学院(以下简称"浙江省农科院")是浙江省政府直属的综合性、纯公益类农业科研机构,下设有16个研究所,主要承担农业基础与应用基础研究、应用研究和科技兴农服务,近百年来发挥着浙江省农业科技创新主力军的作用。"十五"以来,浙江省农科院逐步提高了对农业自主创新能力的重视力度,全院农业基础研究与应用基础研究进入了一个快速、稳定的发展阶段,国家自然科学基金(以下简称"科学基金")立项数和资助额在全国省级

关键词: 国家自然科学基金 省级农业科研院所 科技创新 农业

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