天津贝贝南瓜塑料大棚栽培技术

运洁; 李素文; 肖瑜; 张宝恒; 黄亚杰; 《长江蔬菜 》 2023

摘要：本文围绕贝贝南瓜塑料大棚栽培技术进行详细介绍，概述了春、秋两季栽培技术要点，从品种选择、播种、定植、温度及水肥管理、保花保果、病虫害防控等方面进行了较为详细的描述，以期为天津地区贝贝南瓜栽培提供参考。

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全基因组选择技术在猪育种中的应用进展

江慧青; 李千军; 崔茂盛; 马墉; 张丰霞; 李文军; 《猪业科学 》 2023

摘要：家畜育种是人类应用遗传学理论，主要是在遗传水平上改良动物群体重要经济性状，从而提高效益的方法和技术。家畜在经过长期的优胜劣汰自然选择后，人工选择也加快了育种进程。时代和科学技术的发展，动物育种经历了4个阶段，从主要依靠古朴经验学的人工驯化1.0阶段，到依赖于试验设计和数据统计的杂交育种2.0阶段，再到分子育种时代，而分子育种时代又分为转基因育种3.0阶段和智能设计育种4.0阶段。随着分子育种时代的到来，育种家们将分子标记和全基因预测应用到了选育工作中，全基因组选择等智能设计育种技术在时代发展的需求下应运而生。

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基于稳定同位素与矿物元素指纹特征的金银花产地溯源研究

魏静娜; 李安; 张强; 赵云平; 赵琳琳; 苏蘩; 孙萌; 刘征辉; 《农产品质量与安全 》 2023

摘要：本研究旨在建立华北地区小尺度空间下的金银花产地溯源模型,为金银花产地溯源检测技术体系的构建提供参考.采集北京、天津、河北、山东和河南5个产区共159份金银花样本,利用元素分析-稳定同位素比值质谱仪测定了金银花样本的碳、氮、氧稳定同位素比值,利用电感耦合等离子体质谱仪测定了22种矿物元素含量,结合单因素方差分析(Analysis of variance,ANOVA)、 主成分分析(Principle component analysis,PCA)、 偏最小二乘法判别分析(Partial least squares discriminant analysis,PLS-DA)、 正交偏最小二乘法判别分析(Discriminant analysis by orthogonal partial least squares,OPLS-DA)及线性判别分析(Linear discriminant analysis,LDA),建立了金银花的产地溯源模型.单因素ANOVA结果表明,金银花中碳、氮、氧稳定同位素比值及22种矿物元素的含量值,在5个产区间均存在极显著差异(P<0.01);采用PCA、PLS-DA、OPLS-DA分析了不同产区金银花样本中碳、氮、氧稳定同位素比值及矿物元素的分布规律及特点,OPLS-DA分析中,5个产区的金银花样本可以分别较好地聚在一起,模型稳定性好,预测能力强,且未过度拟合;LDA分析中基于3种稳定同位素比值及22种矿物元素含量,建立了不同产区金银花的产地判别函数模型,此判别模型对不同产地金银花样本初始判别和交叉验证的整体正确率分别达98.7%和95.0%.由此可知,基于稳定同位素结合矿物元素,可以实现小尺度空间下金银花样本的产地溯源.

关键词： 金银花 稳定同位素 矿物元素 产地溯源 正交偏最小二乘法判别分析 线性判别分析

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德系西门塔尔与荷斯坦杂交F₁代牛生长发育规律分析

陈丽丽; 赵康; 张漫; 徐宝梁; 芦娜; 杨春蕾; 刘佳爽; 戚星宇; 马毅; 《中国农学通报 》 2023 CSCD

摘要：为分析德系西门塔尔牛公牛与中国荷斯坦母牛杂交F₁代生长发育规律，构建杂交F₁代母牛体尺生长规律模型，探究杂交F₁代母牛与相同条件下3、6、13、18月龄荷斯坦母牛体尺差异，试验测量杂交F₁代公牛（0～6月龄）、母牛（0～23月龄）及3、6、13、18月龄荷斯坦母牛的体高、十字部位高、体斜长、胸围、腹围和尻宽等体尺数据，用Logistic、Brody、Gompertz和Bertallanffy等4种公式为模型，对杂交F₁代母牛体尺和月龄间关系进行拟合，以曲线的拟合度R2评价曲线拟合效果。结果表明，德系西门塔尔与荷斯坦杂交F₁代牛各项体尺指标随月龄增长均呈增长趋势，但不同体尺指标的生长速率不同；F₁代母牛在5月龄之前，体高、十字部位高、体斜长、胸围、腹围的平均增长量为5.31、5.99、8.33、11.11、16.29 cm/月，在6月龄时各项指标增长幅度变小，分别增长1.76、2.99、6.34、7.81、7.56 cm/月，但这种缓慢增长的形势在7、8月龄时得到缓解；9月龄以后各项体尺指标相对稳定提高，到达17月龄后，各指标增长缓慢；杂交F₁代公牛6月龄前体高、十字部位高、体斜长、胸围、腹围平均增长速度分别为4.29、4.76、6.76、9.34、14.73 cm/月；杂交F₁代母牛3月龄后各项体尺指标均高于荷斯坦母牛。本试验中拟合的各项体尺指标曲线可作为估测德系西门塔尔与荷斯坦杂交F₁代母牛生长规律的模型使用，可为引进德系西门塔尔牛进行中国荷斯坦牛杂交改良工作提供基础数据。

关键词： 德系西门塔尔牛 杂交F₁代 生长发育 体尺

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天津市生猪产业发展现状与对策建议

葛慎锋; 乔家运; 王虹; 李玉鹏; 孙国兴; 李海花; 《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：养猪业是天津畜牧业的主导产业,养猪业产值占畜牧业产值近 1/2,为农业增效、农民增收、市场保供做出了重要贡献.受非洲猪瘟疫情影响,2019 年天津生猪产能出现断崖式下跌,天津市综合施策,全力推进生猪稳产保供,取得显著成效.本文从天津生猪产业发展成效入手,分析当前形势,提出促进天津市生猪产业高质量发展的建议.

关键词： 天津 生猪产业 发展现状 对策建议

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湿度调控设施黄瓜棒孢叶斑病菌产孢和释放规律及防治技术

柴阿丽; 杨红敏; 王少骅; 赵昆; 高苇; 石延霞; 谢学文; 李磊; 范腾飞; 李宝聚; 《中国农业科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：【目的】由多主棒孢（Corynespora cassiicola）侵染引起的棒孢叶斑病给黄瓜产业带来了巨大的经济损失。产孢和释放是多主棒孢实现再侵染的关键环节。论文旨在探究设施栽培条件下多主棒孢产孢、释放规律，湿度对多主棒孢产孢、释放的影响，以及黄瓜棒孢叶斑病防治的最佳施药方式和施药时间。【方法】通过测定黄瓜发病叶片0:00、3:00、6:00、9:00、12:00、15:00、18:00和21:00产孢量，分析多主棒孢的产孢规律；在春、夏、秋、冬不同季节，分别测定一天之内0:00、3:00、6:00、9:00、12:00、15:00、18:00、21:00时棚室空气样本中多主棒孢浓度，分析多主棒孢释放的日变化规律；在人工气候暴露仓和塑料拱棚内，分别设置持续高湿（相对湿度>90%,24 h）、持续干燥（相对湿度<60%,24 h）、先高湿12 h后干燥12 h、先干燥12 h后高湿12 h等不同的湿度水平，研究不同湿度条件对多主棒孢产孢、释放的影响。比较60%多菌灵·乙霉威可湿性粉剂和5亿活菌/g荧光假单胞杆菌可湿性粉剂，喷雾法和弥粉法施药方式，不同施药时间对黄瓜棒孢叶斑病的防治效果和对空间病原菌的杀灭效果。【结果】多主棒孢产孢、释放数据显示，一天内不同时间，黄瓜发病叶片病斑产孢量和棚室空间孢子浓度均存在显著性差异，而且二者存在此消彼长的互补关系。夜间18:00之后，随着高湿（相对湿度>90%）持续时间延长，叶片病斑产孢量增大，次日早上6:00病斑孢子数达峰值1 344个孢子/cm2；开风口后，棚室内湿度降低（相对湿度<60%），孢子释放到棚室空间，中午12:00空气中多主棒孢浓度达峰值12 445—110 697个孢子/m3。不同季节棚室空间多主棒孢孢子浓度日变化规律一致，均表现为夜间高湿（相对湿度>90%）产孢、白天低湿（相对湿度<60%）释放的趋势。在人工气候暴露仓和塑料拱棚内，干湿交替条件下多主棒孢的产孢、释放量更高，病情扩展更快，显著高于持续高湿或持续干燥条件。用60%多菌灵·乙霉威可湿性粉剂和5亿活菌/g荧光假单胞杆菌可湿性粉剂在傍晚19:00弥粉法施药，对黄瓜棒孢叶斑病防治效果最好，分别达到80.60%和75.08%，对空间病原菌的杀灭效果达84%以上。【结论】湿度是影响多主棒孢产孢和释放的关键环境因子，设施栽培干湿交替环境加快了多主棒孢的传播和扩散，弥粉法施药的防治效果优于喷雾施药，最佳施药时间为孢子大量繁殖前的傍晚或晚上。研究结果有助于制定黄瓜棒孢叶斑病的高效防控策略。

关键词： 黄瓜棒孢叶斑病 多主棒孢 湿度 产孢 释放 弥粉法施药 施药时间

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天津市农产品特色精品培育和品牌建设高质量发展思路与建议

李志霞; 刘磊; 李娜; 陈秋生; 邹攀; 刘烨潼; 张玉婷; 郑贵忠; 《农产品质量与安全 》 2023

摘要：培育特色精品、加快品牌建设是天津市农产品高质量发展的必选之路,是贯彻落实"质量兴农、绿色兴农和品牌强农"战略、推进农产品质量提升和农业生产"三品一标"的有效途径.本文分析了天津市农产品特色精品培育和品牌建设发展现状与成效,指出了当前存在的问题,并提出今后农产品特色精品培育和品牌建设的发展思路与建议,为天津市深入实施农业生产"三品一标"和推动优质农产品高质量发展提供参考.

关键词： 农产品 特色精品培育 品牌建设 高质量发展

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基于等位基因特异性PCR技术检测Sw-5b基因

刘文明; 华明艳; 宋兰芳; 崔少杰; 孙海波; 金凤媚; 《天津农业科学 》 2023

摘要：番茄斑萎病毒（Tomato spotted wilt virus, TSWV）是世界范围内危害最大的病毒病之一。为了加快番茄抗TSWV育种进程，利用等位基因特异性PCR（Allele-Specific PCR,AS-PCR）技术建立了与TSWV抗性基因Sw-5b连锁的标记。结果表明：在63°C退火温度下，引入A-C错配的特异性引物rg3-F可以检测出抗性基因型。没有引入错配的特异性引物sg1-F，在60℃退火温度下可以检测出感病基因型。在验证试验中，利用引物Sw5b-f1/r1进行PCR扩增并测序，结果表明利用rg3-F和sg1-F进行AS-PCR，能够有效区分番茄的不同基因型。本研究建立的AS-PCR方法为育种工作者在番茄抗TSWV育种中筛选Sw-5b抗性基因提供了有力的工具。

关键词： 等位基因特异性PCR SNP 番茄 TSWV

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喷施1-甲基环丙烯对水培油菜品质和生理变化的影响

张鹏; 李明阳; 万文婷; 吴迪; 薛友林; 贾晓昱; 李江阔; 《食品科技 》 2023 北大核心

摘要：为研究喷施1-甲基环丙烯（1-Methylcyclopropene,1-MCP）处理对物流运输后水培油菜货架品质和生理变化的影响，对物流运输后水培油菜常温货架和冷藏5 d后常温货架期的感官指标、营养指标、生理指标、衰老指标进行测定。设置喷施4μL/L 1-MCP为1-MCP处理组，喷施蒸馏水为CK组。对于常温货架期贮藏方式，相较于CK组，1-MCP处理水培油菜后，其失重率降低、色差更小，同时延缓了维生素C、还原糖、可溶性蛋白含量以及色素（叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素）含量的下降，降低呼吸速率和乙烯生成速率，延缓相对电导率、丙二醛的上升。而对于冷藏5 d后常温货架贮藏方式，1-MCP处理后除了对失重率及呼吸速率无明显影响外，其他指标的变化趋势与常温货架贮藏组相同。另外通过对比2种不同贮藏方式发现，在贮藏后期冷藏处理与常温货架相比除了丙二醛含量更高外，其余指标的含量都更低。同时，对比2种贮藏环境下1-MCP处理组发现，冷藏后维生素C、还原糖、可溶性蛋白含量、呼吸强度以及乙烯生成速率更低，失重率更高。综上所述，1-MCP可以延缓黄化及软化，维持各营养物质含量，同时还能抑制呼吸强度，减少乙烯释放量，并有效抑制相对电导率和丙二醛的升高，延长货架期。

关键词： 1-甲基环丙烯 水培油菜 货架品质 生理变化

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昆虫死亡素thanatin与斑点叉尾鮰β-防御素在毕赤酵母中的表达及其抑菌效果评价

何敬文; 陈婷; 赵微; 扈立伟; 任君; 刘青; 顾天越; 包利霞; 金天明; 《畜牧与兽医 》 2023 北大核心

摘要：旨在利用毕赤酵母表达系统表达出具有良好抑菌效果的重组抗菌肽。选定昆虫死亡素thanatin基因和斑点叉尾鮰β-防御素基因（命名为defbl）,按毕赤酵母偏好性密码子优化后，将用T2A剪切肽连接的共表达基因（命名为TD）及各单基因分别构建至pMD19-T载体上，经EcoRⅠ、SalⅠ双酶切后亚克隆至表达载体pPICZɑA上，经SacⅠ线性化后电转化至毕赤酵母GS115感受态细胞中，通过Zeocin抗性及PCR筛选出阳性菌株，利用1%甲醇进行诱导表达，72 h后收集培养基上清液，冻干浓缩并纯化后，进行Western blot检测及体外抑菌试验、溶血性试验。结果显示，成功构建重组毕赤酵母工程菌株GS115-pPICZαA-thanatin、GS115-pPICZαA-defbl和GS115-pPICZαA-TD,通过甲醇诱导成功获得重组蛋白，纯化后Western blot检测结果显示，thanatin组和defbl组分别在2.3 kDa和7.8 kDa处出现特异性条带，TD组同时出现上述2条带，蛋白大小均与预期相符；3个重组蛋白浓度分别为600、300和700μg/mL;体外抑菌试验及溶血性试验结果显示，各重组蛋白均具有良好的抑菌作用，TD重组蛋白抑菌效果最佳，且所获蛋白均具有较低溶血性。研究表明，利用酵母表达系统成功获得具有良好抑菌效果且溶血性低的重组抗菌肽，相较之下，TD组抗菌肽抑菌效果最佳。本研究结果为后续进一步探索上述抗菌肽的功能及临床应用奠定基础。

关键词： 死亡素thanatin 斑点叉尾鮰β-防御素 抑菌效果 溶血性试验

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