科研产出
不同鸡品种肉质性状比较分析
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：以洪山鸡、江汉鸡2个湖北地方鸡品种及白羽肉鸡科宝500为试验动物,比较研究了3个品种的肌肉氨基酸、肌苷酸、水分含量及pH等肉质性状。结果表明,2个地方鸡品种的氨基酸总量、8种必需氨基酸及11种鲜味氨基酸含量均高于白羽肉鸡科宝500;2个地方鸡品种公鸡和母鸡的肌肉肌苷酸含量均高于白羽肉鸡科宝500,而3个品种公鸡的肌苷酸含量均低于母鸡;洪山鸡公、母鸡肌肉的pH较高,分别为6.12、6.06,其肌肉嫩度较好;科宝500公、母鸡肌肉水分含量分别为74.41%、72.96%,高于2个地方鸡品种公、母鸡。由此可见,两个地方鸡品种的肉质优于白羽肉鸡科宝500,为地方优质鸡育种提供了较好的育种素材。
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17-β-雌二醇对猪卵母细胞体外成熟及体外受精胚的影响
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：为了观察17-β-雌二醇对猪卵母细胞体外成熟及体外受精胚的影响,选用屠体卵巢上的卵母细胞为试验材料,将其分为4组,分别在培养基中添加0、25、50、75μmol/L 17-β-雌二醇,体外成熟培养时间为36~44 h,受精胚培养时间为9 d。结果表明,在培养基中分别添加17-β-雌二醇0、25、50、75μmol/L时猪卵母细胞体外成熟率分别为58.5%、67.1%、80.9%、64.5%,卵裂率分别为51.2%、56.5%、63.5%、59.2%,囊胚形成率分别为16.7%、24.2%、19.5%、24.0%。结果显示在培养基中添加50μmol/L 17-β-雌二醇可提高猪卵母细胞体外成熟率至80.9%,提高体外受精胚的卵裂率至63.5%,但囊胚形成率以添加量为25μmol/L的组最高,说明添加17-β-雌二醇可提高猪卵母细胞成熟率、卵裂率以及囊胚率。
关键词： 17-β-雌二醇 卵母细胞 体外成熟 体外受精 胚胎培养
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黑木耳液体发酵菌株筛选及发酵特性分析
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：以菌丝长速和浓密程度、液体发酵菌丝体生物量及多糖产量为考核指标,从22个国审黑木耳(Auricularia auricula-judae)品种中筛选高产多糖的菌株,并对其发酵特性进行分析。结果表明,黑木耳2号菌株菌丝浓白、生长速度快,在基础发酵培养基中获得多糖产量是其他菌株的2倍以上,是较优的液体发酵高产菌株;发酵第五天多糖产量最高,在后续培养基和培养条件优化试验中可在此时终止发酵。
关键词： 黑木耳(Auricularia auricula-judae) 液体发酵 多糖 菌株筛选
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茶树良种‘金茗1号’
《林业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：‘金茗1号’是从地方群体种茶园中通过系统选种育成的无性系茶树新品种。中生,高产,优质,抗逆性较强,适制绿茶。制烘青绿茶,外形紧细有毫、墨绿润,汤色绿明亮,香气清香持久,滋味醇厚,叶底绿尚亮。适宜在湖北省及相似绿茶茶区种植。
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基于近红外光谱技术的恩施玉露茶保存年份的快速无损鉴别
《华中农业大学学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为快速、准确、无损鉴别恩施玉露茶的保存年份,扫描在良好条件下连续保存5a(2010-2014年)的100个恩施玉露茶,获得其近红外光谱,对光谱进行预处理,然后结合主成分分析法(PCA)和最小二乘支持向量机法(LS-SVM)建立绿茶保存年份的近红外光谱预测模型。结果表明,前3个主成分的累计贡献率为99.99%,验证集模型的决定系数(R2)为0.971 7,验证均方差(RMSEP)为0.255 0。初步实现了市售绿茶保存年份的快速鉴别,该方法也为其他茶类保存年份的判别提供参考。
关键词： 近红外光谱 恩施玉露茶 保存年份 最小二乘支持向量机法
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砂梨核心种质SSR标准指纹图谱构建
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：砂梨[Pyrus pyrifolia(Burm.f.)Nakai]一般为二倍体植物,染色体基数为17,从分布在砂梨17条不同的染色体上的60对简单序列重复标记(Simple sequence repeats,SSR)引物中筛选出分别位于17条染色体的17对多态性引物对97份砂梨核心种质进行扩增,共检测到等位基因276个,每对引物检测到的等位基因数在8~26个,平均为16.4个,表明所选引物具有较高的鉴别力。多态信息含量指数(PIC)变幅为0.670(CH03d12)~0.926(CH03d02),平均为0.817,显示出较高的多态性信息,表明砂梨核心种质蕴含有极为丰富的遗传多样性,具有极高的代表性。试验建立起一套基于SSR分子标记的引物组合与鉴定体系标准,通过反映不同染色体上的遗传信息,在同一平台上可以同时将数百份甚至上千份的品种资源区分开来,这对梨科研、教学及生产中的资源收集保存、品种鉴别、品种权保护具有十分重要的意义。
关键词： 砂梨[Pyrus pyrifolia(Burm.f.)Nakai] 核心种质 简单序列重复标记 指纹图谱
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三峡库区农村污水处理工艺应用研究
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：在借鉴国内外相关农村污水处理技术的基础上,结合三峡库区兴山县长坪小流域农村污水排放现状及水质、水量,筛选并设计了土壤渗滤、人工湿地、复合生物滤池3套适合三峡库区的分散式污水处理工艺。经过运行调试,对3套污水处理工艺的适宜性、环境效益进行了分析与校验,3套工艺对化学需氧量(COD)、总氮(TN)、总磷(TP)的去除效果均较好。在运行初期,出水水质均能达到《城镇污水处理厂排放标准》一级B标准,且大部分时间达到一级A标准。复合生物滤池工艺受到水力负荷和季节变化的影响较小,对TN、TP和COD的去除效果比土壤渗滤和人工湿地更稳定,更适宜于采用综合性农村联户或集中污水处理模式。
关键词： 农村污水处理 土壤渗滤 人工湿地 复合生物滤池 三峡库区
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恩施州植烟区土壤养分现状及演变趋势
《中国土壤与肥料 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：分析了采集于2011年11月~2012年4月的2 982份恩施州植烟区土壤样品,并与近30年来的相关数据进行了比较。结果表明:恩施州烟区酸性土壤(p H值<5.5)面积达到了37.7%,土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量分别为(24.1±7.9)g/kg、(1.90±0.53)g/kg、(151.4±42.5)mg/kg、(41.5±21.9)mg/kg和(239.3±140.6)mg/kg。2001至2011年,酸性土壤区域增加了约29.3%;土壤有机质含量稍降低。土壤全氮和碱解氮含量在1981~2001年期间上升较快,在2001~2011年间较稳定;土壤有效磷含量自1981年来一直呈增加的趋势,其中在2001~2011年间提高的幅度较大;土壤速效钾含量在1981~2001年间变化较小,呈现稍下降趋势,而在2001~2011间增加幅度较大。恩施州烟区土壤养分演变趋势与全国多数耕地的变化趋势有所不同,分析表明这与烟草施肥密切相关。
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