科研产出
猪胸膜肺炎放线杆菌血清8型菌株的分离鉴定及耐药性研究
《中国畜牧兽医 》 2019 北大核心
摘要：为了确定引起2018年5月江苏泰州某规模化养猪场育肥猪发病死亡的病原,本试验无菌采取病死猪肺脏组织,通过病原分离培养、染色观察、生化试验、PCR扩增等方法进行鉴定,随后对分离菌株进行致病性和耐药性试验.结果显示,该分离菌株在病原分离培养过程中,需在含有NAD的培养基中才能生长;该分离菌通过革兰氏染色,显微镜观察细菌呈红色,可判定新分离的菌株为革兰氏阴性菌;根据生化试验和PCR结果可判定该分离菌株为猪传染性胸膜肺炎放线杆菌;PCR血清型分型结果显示,分离菌株为猪胸膜肺炎放线杆菌血清8型菌株;小鼠毒力试验结果显示,当分离株菌液浓度达到3*10~8 CFU/mL时便可引起BALB/c小鼠死亡,浓度为2*10~9 CFU/mL时对BALB/c小鼠的致死率达到100%,表明该分离菌株对BALB/c小鼠有较强的致病力及致死性;药敏试验结果表明,该分离菌株对头孢噻吩、头孢噻肟、氨曲南、头孢吡肟、头孢曲松、氧氟沙星等14种抗菌药物高度敏感,对氨苄西林中度敏感,对链霉素耐药.综合以上试验结果表明该猪场存在猪胸膜肺炎放线杆菌血清8型菌株感染情况.
关键词： 猪胸膜肺炎放线杆菌血清8型菌株 分离鉴定 药敏试验
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食源性致病微生物危害风险及其防控用抗菌生物活性肽研究进展
《生物技术通报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：食源致病微生物是污染食品、食用农产品的主要生物危害物,严重威胁人类及动物健康;同时也给食品、食用农产品产业造成巨大经济损失,是制约产业健康可持续发展的关键危害因素。传统依赖抗生素对致病微生物的防控效果显著,但由于抗生素长期的不合理使用甚至是滥用所诱发产生的致病微生物耐药性,以及对人类和动物体内脏器、肠道组织、神经和代谢系统正常功能构成的潜在危害性等问题也同样突出。抗菌生物活性肽作为具有抗菌功能的生物多肽类蛋白质,被认为是对人类、动物以及生态环境友好的抗菌物质,有望替代抗生素用于致病微生物的防控,现已成为探索新型安全抗菌类药物研发的热点。全面梳理了食源致病微生物种类、污染特点及其主要危害风险;系统概述了抗菌生物活性肽主要类型、来源及其创制技术;着重介绍了当前抗菌生物活性肽在食源致病微生物防控上的研究状况,并深入探讨了其应用前景、存在问题及拟解决对策,旨在为食品、食用农产品中食源性致病微生物筛查以及靶向防控技术提供最新的有参考价值的文献资料和创新思路。
关键词： 食品质量安全 食源致病微生物 抗菌生物活性肽 生物防控
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中国农业环境技术效率与绿色全要素生产率增长变迁——基于种养结合视角的再考察
《农业经济问题 》 2019 北大核心 CSSCI
摘要：本文运用Super—SBM模型和Malmquist—Luenberger生产率指标,基于种养结合视角,考虑畜禽粪便、农作物秸秆还田和农作物对养分的吸收等因素,选取农地氮盈余强度为非期望产出指标,测算了1997—2016年中国29个省份的农业环境技术效率和绿色全要素生产率增长情况,并对农业环境技术无效率的来源和绿色全要素生产率的构成进行了分析。研究认为,在中国农业生产实践中应更加注重农业资源环境保护、推广种养结合循环农业模式、提高农业生产经营规模化水平,以此推动中国农业绿色发展水平提升。
关键词： 农业环境技术效率 绿色全要素生产率 种养结合 Super—SBM模型 ML指数
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江苏省规模水禽养殖粪污处理模式分析
《中国家禽 》 2019 北大核心
摘要：文章调查了江苏省42个规模水禽养殖场,涉及到种鸭(鹅)、蛋鸭场和肉鸭(鹅)场,调查内容为养殖量、养殖方式、粪污收集处理方式、养殖场内及周边水体等。结果表明:近年来,水禽养殖企业大规模减少,现存的养殖场以高架养殖为主,占调查养殖场的42.9%;26.2%的养殖场采用的是机械刮粪,40.5%的养殖场配套了雨污分流,66.7%的养殖场产生的粪便直接出售,7.1%的养殖场粪便用于有机肥深度加工。规模较大的养殖场粪污处理配套较好,小规模养殖场大多缺乏合理的配套设施。有污水排放的养殖场周边水体污染较重,甚至达到了劣五类水。养殖池塘的COD和TN平均浓度大多超过90 mg/L和15 mg/L;养殖笼舍内洗澡池,其COD和TN浓度平均超过400 mg/L和50 mg/L。
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环境及地理因素对中国枯叶蛾科昆虫β多样性格局的影响
《环境昆虫学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了探究环境因素、 地理因素及微环境变量对中国枯叶蛾科昆虫β多样性格局的影响,浅析枯叶蛾科昆虫β多样性格局的形成与维持机制.本研究利用DNA条形码技术扩增了枯叶蛾科昆虫42个采样点415个样本,根据各采样点物种存在情况进行排序与聚类分析,呈现中国枯叶蛾科昆虫β多样性格局,并进行偏典范型对应分析和随机森林分析,结果表明:(1)纯环境因素对枯叶蛾科β多样性格局的影响占比36.2%,纯地理因素的影响占比12.78%,二者共解释量占比较小(3.36%);(2)"光源污染程度"(反映人为干扰及生境破坏程度)及"距最近海水距离"(反应采样点的海陆位置)等微环境变量也对本研究枯叶蛾科昆虫β多样性格局具有一定的影响作用.
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江苏某牛场生牛乳中肺炎克雷伯菌和鲍曼不动杆菌的分离鉴定、耐药性和毒力分析
《中国兽医学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：肺炎克雷伯菌和鲍曼不动杆菌均是重要的条件致病菌,其具备的多重耐药性是造成医院内感染并难以治愈的主要原因。本试验从江苏某奶牛场隐性乳房炎奶牛的生牛乳样品中分离到3株肺炎克雷伯菌及4株鲍曼不动杆菌,通过耐药性检测发现其中部分菌株具有对万古霉素、克林霉素、头孢唑啉和呋喃妥因等抗生素的多重耐药性;小鼠毒力试验表明分离菌株具备较强的毒力。本试验为奶牛场预防和治疗该类病原感染提供参考依据,同时对耐药菌株可能引起的公共卫生安全问题提出警示。
关键词： 奶牛乳房炎 肺炎克雷伯菌 鲍曼不动杆菌 耐药性 毒力
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超声波辅助提取鹅肝蛋白质及其物化性质和结构
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要：鹅肝是肉制品加工过程中一种极为普遍的副产物,由于其含有十分丰富的营养,常常会被作为食物.但是只有小部分鹅肝被人们食用,大部分鹅肝被加工处理为动物饲料或是直接丢弃,从而造成了很严重的资源浪费.以鹅肝为原料,采用三羟甲基氨基甲烷(Tris)-HCl缓冲液中为提取剂,采用超声辅助法提取鹅肝蛋白质,并与常规水浴提取作比较.通过对比二者圆二色谱、傅里叶红外光谱、凝胶电泳等结果,研究超声辅助提取对鹅肝蛋白质结构的影响.结果表明,与常规水浴提取鹅肝蛋白质相比,超声处理引起部分蛋白质水解和折叠,导致其表面疏水性显著提高,蛋白质结构发生了改变.通过对鹅肝蛋白质进行凝胶电泳的测定,结果表明,超声辅助提取鹅肝蛋白质并没有改变鹅肝蛋白质的亚基组成.同时对溶解度、起泡性和乳化性质这些物化性质进行测定,发现鹅肝蛋白质在超声辅助提取下的物化性质明显提高.通过对鹅肝蛋白质性质的研究,希望能为鹅肝蛋白质的深加工提供一定的科学依据和理论基础,进一步提高鹅肝的利用率.
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藜麦GRF转录因子家族的鉴定及表达分析
《作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：生长调控因子(growth-regulating factor,GRF)是植物特有的一类转录因子,对植物的生长发育起重要的调控作用.藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,也是未来最具潜力的农作物之一.但是关于藜麦GRF基因家族的研究至今尚缺乏报道.因此,本研究利用生物信息学方法,对藜麦GRF基因进行全基因组鉴定,并对其理化性质、基因结构、保守结构域、系统发育关系及组织表达进行分析.结果表明,藜麦中共有18个GRF转录因子,蛋白长度77~621 aa,分子量8.81~67.38 kD,等电点5.23~9.37;每个成员含有1~4个内含子及2~5个外显子,这些GRF蛋白都具有由31~35个氨基酸组成的QLQ保守结构域或由25~43个氨基酸组成的WRC保守结构域.系统进化分析表明,藜麦与拟南芥的GRF转录因子亲缘关系比水稻更近.表达图谱显示,藜麦GRF基因具有明显的组织表达特异性,总体在种子中的表达量较高,其次是在花序和根中,在其他组织中的表达量相对较低.
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交配型基因在真菌有性生殖中的作用研究进展
《江苏农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：真菌生殖方式可分为无性和有性两大类,其中有性生殖在真菌遗传物质重组和生物进化过程中起非常重要的作用.真菌有性生殖方式分为异宗配合,同宗配合和假同宗配合.真菌有性生殖主要由交配型基因MAT控制.交配型基因的结构是实现有性生殖的关键要素,交配型基因编码的蛋白质是具有活性的转录因子,其在营养生长时期就发挥着作用且对真菌有性生殖的调控体现在不同的生长过程中.本文着重阐述了对真菌有性生殖起决定性作用的交配型基因的结构、分子功能及其对有性生殖的调控机制.
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