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蝉拟青霉侵染小菜蛾幼虫SSH文库的构建及免疫相关基因分析

中国生物防治学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:为探讨小菜蛾Plutella xylostella对病原真菌入侵的免疫防御机制,利用抑制消减杂交技术构建蝉拟青霉Paecilomyces cicadae侵染的小菜蛾幼虫的抑制性差减文库,并对文库进行鉴定。ESTs序列聚类分析共获得412个独立基因。通过同源比对,28.24%ESTs为未知功能基因,71.76%ESTs与已知功能基因序列相似,包括免疫相关、金属离子结合和加工、核酸和蛋白代谢及加工、细胞信号、细胞结构、形状和流动、能量代谢、胁迫和解毒以及其它基因。鉴定出39个可能参与小菜蛾免疫蝉拟青霉侵染的免疫基因,包括:识别分子、蛋白酶及蛋白酶抑制剂、效应因子及其它免疫基因。qRT-PCR结果表明肽聚糖识别蛋白、器官芽生长因子、葛佬素、溶菌酶、酚氧化酶原激活蛋白酶3以及转铁蛋白基因均可诱导表达。免疫相关基因在不同微生物诱导下的表达模式存在不同。结果表明当病原真菌蝉拟青霉侵染寄主小菜蛾后,小菜蛾体内发生了一系列的复杂反应,小菜蛾抵御病原真菌侵染是一个多途径共同作用的复杂过程。该研究为进一步研究小菜蛾抵御病原真菌入侵的分子机制提供基础信息。

关键词: 小菜蛾 蝉拟青霉 天然免疫 SSH文库 表达序列标签 诱导表达

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浙东南杨梅叶片气孔观察与相似性研究

植物遗传资源学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:对浙江省东南部台州、温州、宁波及绍兴4个地区25份杨梅地方品种材料叶片的气孔特性进行研究,测定了气孔密度、气孔面积、气孔长、短轴和气孔器长、短轴。结果表明:所有材料气孔均属于平行型;气孔密度在500~1200个/mm2之间,主栽品种东魁、荸荠和丁岙梅气孔密度偏小;气孔面积从40~80μm2不等,以50μm2较为集中;气孔器长、短轴以变异1号最大,温州土梅最小;气孔长、短轴的变化规律为长轴>短轴。利用重心距离法对气孔密度、气孔面积、气孔大小和气孔器大小进行聚类分析,从距离0.5处进行分类,可分为5类。聚类分析表明:气孔的相似度在某种程度上可以作为区别品种的依据,但要精确地研究它们之间的遗传关系,还需与分子生物学、形态学等综合手段相结合予以鉴定。

关键词: 杨梅 气孔特征 显微观察 聚类分析

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感官分析在番鸭产品研发中的应用

食品与机械 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了解消费者对鸭加工食品风味的偏好,指导番鸭产品加工工艺的改进,采用感官属性强度分析的方法对市售鸭肉制品的感官特性进行定性和定量评定,剖析测定该类产品的主要风味特征及其强度;采用感官嗜好性评价方法,对市售产品和自制样品进行分析对比。结果表明:色泽明亮红润,咸味酱香适中,鲜味明显且滞留感弱,油腻感少的产品更受欢迎。

关键词: 食品风味 感官分析 风味特征 强度分析 嗜好性评价 显著性检验 番鸭

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基于模拟酶切的酪蛋白定向酶解探究

食品工业科技 2012 北大核心 CSCD

摘要:用模拟酶切软件peptidecutter提供的39种蛋白酶,对已知序列的酪蛋白进行模拟酶切,以生成的寡肽数量为指标建立酶解肽库,选择适用酶并进行真实条件下的酶解验证,获得最适用酶;以血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的抑制率和酪蛋白磷酸肽(CPP)的氮磷摩尔比来评价ACE抑制肽的活性及CPP的纯度,超滤分离酶解液获得高纯度的ACE抑制肽和CPP。结果表明:胰蛋白酶为最适用酶,超滤后ACE抑制肽的抑制活性及CPP的纯度显著升高(p<0.01),获得了高活性的ACE抑制肽和高纯度的CPP。

关键词: 酪蛋白 模拟酶解 血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽 酪蛋白磷酸肽(CPP)

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浙南柚类地方资源遗传多样性分析和鉴定

植物遗传资源学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:利用SRAP标记对13份浙南柚类地方资源和琯溪蜜柚及芽变进行遗传多样性分析和鉴定。结果表明:平均每个引物组合可扩增出15.7条谱带,14对SRAP引物共产生220条谱带,其中多态性谱带为122条,多态率为55.4%,表明15份材料间检测到的SRAP位点多态性不高,不同引物组合可将11个基因型完全分开。聚类分析结果显示,15份柚类种质在遗传相似系数0.97处可以分为8大类,第1类群为四季柚7个优异株系,第2类群包括琯溪蜜柚及其芽变,而平阳文旦、早香柚、处红柚、红心1号土柚、红心2号土柚、酸柚分别单独为第3、4、5、6、7、8类群。四季柚选系中务城1号、务城3号、马站红心四季柚的指纹图谱有可区分的差异,说明DNA水平发生轻微变异。

关键词: 浙南 遗传多样性

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聚乙二醇与十二烷基羟丙基磺基甜菜碱相互作用的介观动力学模拟

日用化学工业 2012 北大核心 CSCD

摘要:采用介观动力学(MesoDyn)模拟方法研究了聚乙二醇(PEG)与十二烷基羟丙基磺基甜菜碱(DSB)在水溶液中的聚集行为,从介观层次上探讨了PEG以及与DSB混合体系的聚集过程和聚集形态,并对混合体系中DSB的体积分数、温度和剪切速率等影响因素进行了分析。实验结果表明,PEG在水溶液中随体积分数增加会形成球形、棒状、蠕虫状聚集体和网状结构;PEG与表面活性剂DSB之间存在着较强的协同作用,在较低的DSB体积分数下PEG即可产生聚集现象;随着温度的增加,PEG/DSB混合体系聚集变得较为困难,而且聚集的速度也逐渐变慢,说明整个聚集过程是放热的;并且剪切作用对体系聚集行为影响较大。

关键词: 十二烷基羟丙基磺基甜菜碱 聚乙二醇 介观动力学 协同作用

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水产品中甲醛HPLC测定的前处理方法探讨

食品工业科技 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了探讨前处理方法对水产品甲醛检测的影响,本文比较了三氯乙酸结合超声提取法(超声+TCA法)、三氯乙酸提取法(TCA法)、蒸馏水提取法、水蒸气蒸馏法四种前处理方法的高效液相色谱法(HPLC)测定甲醛。结果显示,水蒸气蒸馏和三氯乙酸超声提取平均回收率分别为109.06%和103.62%,而蒸馏水提取的回收率低于40%。经优化后的三氯乙酸超声提取条件优化为超声时间25min,10%TCA加入量10mL。因此,三氯乙酸超声提取具有稳定性较好,操作简便,与水蒸气蒸馏法前处理效果相当,是一种适合用于大多数鲜活和冷冻水产品甲醛含量检测的前处理方法。

关键词: 前处理 甲醛 HPLC

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镁合金表面的仿生修饰及抑菌性能

材料研究学报 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要:用2,3环氧丙基三甲基氯化铵对壳聚糖进行改性,合成了两种不同取代度(DS:29%,48%)的壳聚糖季铵盐,通过FTIR、HNMR表征以证实其分子结构。用仿生共沉积法,在模拟体液中添加两种不同取代度的壳聚糖季铵盐,在镁合金AZ91表面修饰了一层薄的仿生涂层。SEM和XRD对涂层分析表明:经仿生修饰后的镁合金表面为含有钙磷盐/壳聚糖季铵盐的复合涂层,涂层晶体构型不同。抑菌实验结果表明:与含有钙磷盐/壳聚糖的复合涂层样品相比,含有钙磷盐/壳聚糖季铵盐的复合涂层对金黄色葡萄球菌具有明显的抑菌作用;比浊法测定显示:对金黄色葡萄球菌作用6 h,四种含有不同量的壳聚糖季铵盐样品均具有较好的抑菌效果,抑菌率为90%以上;作用24 h的结果表明,模拟体液中添加较低浓度的壳聚糖季铵盐制备的样品抑菌效果较好,抑菌率为98%。

关键词: 材料表面与界面 季铵盐 涂层 抑菌性能

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红火蚁入侵对玉米地蜘蛛类群多样性的影响

应用生态学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:采用陷阱法和目测法系统研究了红火蚁入侵玉米地对蜘蛛类群多样性的影响.期间共调查到蜘蛛8科16种,其中红火蚁发生区有6科10种,药防区4科5种,对照区8科11种;蜘蛛种类以游猎型为主,隶属于猫蛛科和跳蛛科,优势种包括斜纹猫蛛、乔氏蚁蛛和蚁蛛.在红火蚁发生区,从玉米心叶后期开始红火蚁种群数量不断增加,在玉米抽穗开花期达到最大,为225头,之后缓慢降低,相应的猫蛛属蜘蛛种群数量则逐渐降低,降幅达79.2%;而蚁蛛属蜘蛛的种群数量变化不大.随着玉米植株的生长,红火蚁发生区和药防区的蜘蛛种类、多样性指数和均匀度指数逐渐降低,生态优势度指数却不断升高,而对照区相关指标则相反.表明红火蚁入侵显著改变了玉米地蜘蛛的类群结构.

关键词: 红火蚁 蜘蛛 生物多样性 类群结构 生物入侵

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矿物改良剂对污染土壤中重金属多目标有效性的影响

浙江大学学报(农业与生命科学版) 2012 北大核心 CSCD

摘要:通过培养试验比较研究磷灰石、农用石灰、坡缕石、钙镁磷肥、沸石和氢氧化铁等6种矿物改良剂对酸性和石灰性等2种污染土壤中重金属的稳定性及其可溶性、植物有效性和生物可接受性的影响。吸附和解吸试验表明,6种矿物改良剂本身对Cd、Cu、Zn和Pb等4种重金属均有强烈的吸持作用,吸持率在97.2%以上;2次解吸后被保留在矿物上的重金属比例仍在96.8%以上。施用改良剂后,土壤中交换态重金属逐渐向碳酸盐结合态、氧化物结合态和残留态转化,但不同改良剂的转化方式和程度有较大差异。施用改良剂对降低土壤中水溶性重金属的效果最为明显,其次为植物有效态重金属,但降低生物可接受态重金属的效果较弱。酸性土壤上施用改良剂的效果明显高于石灰性土壤。总体上,各类改良剂在降低水溶性重金属的效果上较为相似,以施用钙镁磷肥、坡缕石或磷灰石为佳;在降低植物有效性重金属的效果上因重金属种类不同有所差异,Cd以施用钙镁磷肥为佳,Cu以施用坡缕石为佳,Zn以施用钙镁磷肥或坡缕石为佳,Pb以施用农用石灰、磷灰石或坡缕石为佳。施用氢氧化铁、沸石和钙镁磷肥对生物可接受态重金属有一定的降低作用。

关键词: 污染土壤 重金属 矿物改良剂 水溶性 植物有效性 生物可接受性

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