科研产出
植物来源的胰脂肪酶抑制剂研究进展
《中国生化药物杂志 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：胰脂肪酶抑制剂可通过抑制胰脂肪酶的活性,减少人体对饮食中脂肪的水解和吸收,对治疗肥胖症及预防其并发症有良好的效果。植物来源的天然化合物具有结构多样性、毒性低、来源广泛等特点,因而从植物中筛选安全、有效的减肥用胰脂肪酶抑制剂备受关注。如今已经从植物中分离得到一些多酚、黄酮、皂苷、萜类以及生物碱类化合物对胰脂肪酶有显著的抑制活性。本文综述了近年来植物来源的胰脂肪酶抑制剂研究进展。
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拥挤环境中表面活性剂胶束化过程的低场核磁共振研究
《分析测试学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：利用长弛豫低场核磁共振(LF-NMR)方法研究了由聚乙二醇(PEG)构建的拥挤溶液环境中表面活性剂的聚集行为。通过Carr-Purcell-Meiboom-Gill(CPMG)脉冲序列所得的回波数据及反演拟合数据对不同的表面活性剂-PEG体系进行分析,结果发现:不同分子量和不同浓度的PEG溶液可用低场核磁共振方法进行区分;高浓度的PEG溶液中均能监测到胶束形成过程,而较低浓度的PEG溶液不利于其胶束化过程监测;NaCl对含有离子型表面活性剂体系的影响较为明显,而对含有非离子型表面活性剂的体系几乎无影响。该研究丰富了低场核磁共振弛豫技术在表面活性剂胶束表征过程中的应用,同时对理解生物体系中分子的自组装及功能也具有重要意义。
关键词： 低场核磁共振(LF-NMR) 聚乙二醇(PEG) 表面活性剂
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基于智能电子鼻的食醋识别方法的研究
《中国食品学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：食醋是一种常见的调味品。市场上食醋的种类繁多,其风味因产地、配料、发酵方式不同而各异,对食醋的品质也会产生一定的影响。采用自制的,能快速区分食醋种类的智能电子鼻系统(主要包括传感器阵列和气室,数据采集、调理与传输单元,以及供气动力装置三大部分)检测10种食醋产品,以非线性分析方法提取香气成分特征值,并以主成分分析法对食醋种类进行分类,试验结果表明,自制的智能电子鼻系统可以较好地反映食醋产品的风味差异,检测快速、简便,成本低。该非线性分析方法可以较好地克服传感器基线漂移的不利影响,具有良好的应用前景。
关键词： 食醋 气体传感器 智能电子鼻 随机共振 互相关系数
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侧柏游憩林抚育对林下植物组成及多样性的影响
《东北林业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了寻求适合侧柏游憩林的最佳抚育模式,分别对北京西山地区阴、阳坡厚土侧柏林分进行了3种不同模式的抚育,采用分层样方法连续4 a定位监测林下植物组成及多样性动态。结果表明:1)抚育后第1～3年,阴、阳坡厚土侧柏林分林下植物优势种组成不变,灌木层孩儿拳、荆条及草本层求米草的优势度相对稳定。2)A1、A3抚育模式下,阴坡厚土林下植物Patrick指数R显著增加(P<0.05),其中A3模式丰富度作用效果最佳;B2及B3抚育模式下,阳坡厚土林下植物R显著增加,其中B2模式丰富度作用效果最佳。3)A1、A3抚育模式下,阴坡厚土林下植物Shannon指数H'显著增加(P<0.05),其中A3模式多样性作用效果最佳;B1抚育模式下,阳坡厚土灌木层植物H'显著增加。4)不同抚育模式下,两种林分林下植物Pielou指数Js,w相对稳定。对侧柏游憩林实施不同模式的抚育是科学可行的,有助于维持林下植物组成稳定性和提高植物多样性。建议阴坡厚土林分采取A3抚育模式,阳坡厚土林分采取B1或B2抚育模式。
关键词： 侧柏游憩林 抚育模式 优势种 植物多样性 丰富度 均匀度
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不同施肥对浙南马蹄笋产量与品质的影响
《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用6种肥料组合研究施肥对马蹄笋产量和品质的影响,结果表明:不同施肥对马蹄笋出笋数量和产量有显著的影响,以春季施复混肥,夏季施无机配方肥的效果最好,较不施肥处理的出笋数量与产量分别增加68.00%和70.24%,较施用复合肥的高27.3%和26.5%,且春、夏二次施入较春季一次施入更有利于出笋;同时对笋营养成分和氨基酸含量进行检测分析,结果表明:施肥能明显提高笋的营养成分和氨基酸含量,改善了笋体品质。经综合分析认为:春季施复混肥(4.8 kg·丛-1),夏季施无机配方肥(尿素0.4 kg·丛-1,过磷酸钙0.59 kg·丛-1,硫酸钾0.44 kg·丛-1)对提高马蹄笋产量和品质的效果最好。
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转mCherry基因水稻的遗传分析及T-DNA整合位点的研究
《分子植物育种 》 2012 CSCD
摘要：为了建立转基因水稻的高通量遗传分析系统,本研究以粳稻成熟胚诱导的愈伤组织为受体材料,潮霉素磷酸转移酶(HPT)为抗性筛选标记,通过农杆菌介导的方法将红色荧光蛋白基因mCherry导入水稻。在水稻转化愈伤组织、转化植株(T0)和转基因后代(T1)均检测到红色荧光,证实mCherry在转基因水稻中稳定表达。139个独立转化株系的遗传分析表明,mCherry在转基因后代表现多种遗传模式,54%的转基因株系呈单位点遗传。TAIL-PCR进一步验证转基因整合到水稻基因组。根据T-DNA整合位点DNA序列分析结果,T-DNA左边界发生碱基缺失、增加和替换,右边界只发生碱基缺失,说明左边界比右边界有更多的碱基变异类型。此外,对T2代植株mCherry和HPT的转录水平进行实时定量逆转录PCR分析,结果表明,mCherry和HPT转录水平因T-DNA在水稻基因组中的整合位置而变化,表现位置效应。本研究在mCherry荧光蛋白和其它相关方法的基础上,为转基因水稻遗传及分子分析建立了一个高效的流程体系。
关键词： 水稻 mCherry 转基因 T-DNA 整合位点 遗传分析
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采用ISSR和SRAP技术评价浙南忍冬属药材遗传多样性
《中草药 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：目的评价浙南忍冬属Lonicera L.药材遗传多样性。方法采用ISSR和SRAP分子标记技术检测5种忍冬属药材遗传多样性,NTSYS软件处理数据,UPGMA构建聚类图;Mantel检测法对2种标记进行相关性检验;用引物分辨力(RP)、多态性条带比率(PPB)等参数对标记效率进行评价。结果 16条ISSR引物和22对SRAP引物分别扩增出232、215条带;UPGMA可将5种忍冬属药材聚为2大类,一类为金银花基原植物,另一类则为山银花基原植物,两种标记技术相关系数(r)为0.970 3。结论 ISSR和SRAP均可有效地分析忍冬属药材资源的遗传多样性,且ISSR标记技术优于SRAP。
关键词： 忍冬属 分子标记 遗传多样性 聚类分析 ISSR SRAP
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HPLC测定乳制品中的甲醛含量
《中国食品学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：针对奶糖及奶制品的甲醛残留问题,建立了一种灵敏、快速和有效的HPLC-UV检测乳制品中甲醛的方法。牛奶和奶粉样品中甲醛经三氯乙酸(TCA)提取,奶糖另添加乙酸锌和亚铁氰化钾进行辅助沉淀,用1mg/mL2,4-二硝基苯肼(DNPH),在60℃条件下衍生30min后,用HPLC-UV分离测定,外标法定量。该方法对3种奶制品平均加标回收率在95%以上,日内精密度和日间精密度在5%以下,甲醛含量在0.03～4.00μg/mL范围内呈良好的线性关系,检出限和定量限分别为0.03μg/mL和0.10μg/mL,对常见醛类和醇类有较好的抗干扰性。该方法具有操作简单,准确性高,稳定性好,抗干扰性强的特点,是一种测定乳制品中甲醛的有效分析技术。
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