科研产出
酸降解水溶性银耳多糖及抗氧化作用研究
《食品科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：采用盐酸降解法对水溶性银耳多糖进行降解,得到低分子水溶性银耳多糖。通过对DPPH自由基清除作用,表征低分子水溶性银耳多糖抗氧化活性的变化。当溶液黏度为16.5～9.8mPa·s时,低分子银耳多糖的平均相对分子质量在2～10kD范围内,抗氧化活性高于水溶性银耳多糖。而当平均相对分子质量>10kD或平均相对分子质量<2kD时,抗氧化活性较低。
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基于框架表示的玉米病虫草害诊治专家系统的构建及实现
《玉米科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：由于农业生产的复杂性,玉米病虫草害的诊断对于农业技术人员经验的依赖很大。而玉米病虫草害诊断专家系统可以将这一复杂的工作变得更有成效。针对传统专家系统知识获取的"瓶颈"问题,在对玉米病虫草害症状框架描述的基础上,利用知识工程方法和技术,结合不确定性推理、匹配冲突消解策略和多媒体技术,实现了基于框架表示的玉米病虫草害诊治专家系统,用于模仿该领域专家思维,补充或代替农业专家指导玉米生产。本文主要阐述该系统的总体结构、知识表示、推理机制和系统实现与应用等方面问题。
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乳酸菌基因组学研究现状
《中国畜牧兽医 》 2009 北大核心
摘要：作者对乳酸菌基因组学的研究现状,包括乳酸菌基因组测序及基本特征、乳酸菌基因代谢特点、重要的功能基因等方面进行了概述。
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土壤—水稻生态系统中重金属污染与施用磷肥关系分析
《安徽农业科学 》 2009 北大核心
摘要：[目的]为在土壤—水稻生态系统中有效防控重金属污染及合理使用肥料提供理论依据。[方法]通过分析重金属及施用磷肥对水稻生长发育及其生态系统的影响,总结出磷肥的最佳施用量及水稻重金属污染的研究方向。[结果]适当施用磷肥能增加水稻产量,改善稻谷品质,加速水稻植株分蘖,促进幼穗分化、灌浆和籽粒饱满,提高作物的抗逆性。过量施用磷肥将会消耗作物内贮存的糖分和能量,诱发土壤缺锌,造成水稻缺硅症和缺钼症。过量重金属进入植物体内,会对植物细胞膜系统造成伤害,使其体内的各种生理生化过程发生紊乱,导致供给植物生长的物质和能量减少,进而抑制植物生长。[结论]该研究为防治施用磷肥导致的水稻重金属污染提供了理论依据。
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