科研产出
硫酸酯化猴头菌多糖的结构与构象分析
《食品与发酵工业 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：利用碱提醇沉法从猴头菌(Hericium erinaceus)子实体中获得水不溶性多糖HEPFA,氯磺酸-吡啶法对HEPFA进行硫酸化修饰,制得能溶于水的硫酸化猴头菌多糖(S-HEPFA);通过DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱层析和Sephacryl S-500凝胶柱层析对S-HEPFA进行纯化;运用化学方法和波谱技术对S-HEPFA进行结构分析。碱提醇沉得到相对分子量为5.38×105u,硫酸基含量为19.5%的硫酸酯化的猴头菌多糖(S-HEPFA);红外光谱分析表明,在波数1236cm-1、820cm-1处有硫酸酯键的特征吸收峰;离子色谱检测,该组分只含有葡萄糖,甲基化分析得S-HEPFA糖链主要的葡萄糖残基由1-连接Glcp、1,3-连接Glcp和1,3,6-连接Glcp组成,摩尔比为2.07:1:1.83;刚果红实验分析得S-HEPFA在水溶液中或微碱溶液中为三股螺旋构象。
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上海市浦东新区设施菜地土壤养分特征及改良建议
《上海农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：通过对上海市浦东新区设施菜地土壤养分的调查研究结果表明:经过几年的高投入高产出栽种,蔬菜大棚土壤养分含量比第二次土壤普查时大幅增加。有机质增幅达55.1%,速效磷增幅高达319.2%,硝态氮含量>210 mg/kg的土壤占51.6%,速效钾>240 mg/kg的土壤占96.8%;设施菜地土壤养分向表层聚集,养分含量变化趋势表现为:0~5 cm>5~10 cm>10~20 cm;不同大棚土壤各养分含量在种植3年时均达到最大值,种植4~5年以上有小幅下降,但仍高于种植1~2年的;pH值在土壤剖面中呈现由上向下升高的趋势,且随种植年限增加逐年下降。
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上海市浦东新区设施菜地土壤盐分变化规律研究
《土壤 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：以上海市浦东新区为例,研究了设施菜地土壤盐分的变化规律。结果表明:设施菜地耕层土壤已有60%轻度盐化,26%中度盐化。盐分组成中,阳离子以Ca2+、K+为主,阴离子以NO3-、SO42-为主。H2PO4-与盐分总量无明显相关性,但它可能间接导致了其他盐分离子在土壤中的积累。除HCO3-外,在耕层范围内土壤盐分、电导率及各盐分离子都有表聚的趋势,且含量大部分是在种植3年时达到最大。浦东设施栽培土壤的主要问题是盐分大量累积和养分不均衡。
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油菜AP2/ERF家族转录因子的分离及其生物学功能
《中国油料作物学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：油菜的生长发育受病害、干旱、高盐和低温等逆境胁迫的影响较大。油菜植株中很多被上述胁迫诱导而表达的基因,如产物能直接增强油菜对逆境抗性的功能基因,和产物为转录因子而作为信号转导调控其它基因的表达而间接提高抗性的调控基因。很多转录因子涉及到油菜逆境抗性,AP2/ERF是其中重要的一个家族。目前通过不同方法从不同种类的油菜中共克隆了24个AP2/ERF家族转录因子,属于ERF和DREB/CBF亚族。这些基因分别能够被低温、干旱、高盐、乙烯、ABA和茉莉酮酸酯诱导,并启动油菜中一些相关下游基因的表达,从而增强油菜的抗逆性能。本文综述了油菜中AP2/ERF家族转录因子的克隆、进化关系分析、空间结构及生物学功能。
关键词： 转录因子 基因克隆 系统进化 空间结构 生物学功能 油菜
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环境因子对食用菌生长发育影响的研究进展
《上海农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：综述了温度、湿度、空气条件、酸碱度、光线、风速等食用菌生产中主要环境因子对菌丝及子实体生长发育的影响以及各环境因子间相互作用的研究进展,并探讨了食用菌生产中环境因子的研究方向。
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李果实中苹果酸含量与花色素苷合成的关系初探
《上海农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：以大石早生和黑琥珀李为试材,探讨了果实中苹果酸含量与花色素苷合成的关系。结果表明,果实成熟前果皮中花色素苷含量逐渐增加,果肉中苹果酸含量逐渐下降,而果皮内苹果酸含量不断提高。苹果酸脱氢酶(MDH)和磷酸烯醇丙酮酸羧酶(PEPC)活性测定显示,果皮中的酶活性比果肉高,MDH和PEPC酶活性变化与苹果酸含量变化无显著相关性。外源有机酸促进了果实着色,使果皮中花色素苷含量增加,这说明果皮内酸含量可能与花色素苷合成存在一定关系。
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高温胁迫对大白菜叶绿素荧光特性的影响
《农业工程学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD
摘要：在光照培养箱中,耐热性不同的大白菜幼苗在18℃/22℃、29℃/36℃和29℃/40℃(夜/昼)下分别处理8d,研究大白菜幼苗叶片的叶绿素荧光特性。结果表明,在高温胁迫处理下,不同程度的提高了大白菜幼苗叶片的Fo(初始荧光)和qN(非光化学猝灭系数),使Fm(最大荧光)、Fv/Fo(PSⅡ的潜在活性)、Fv/Fm(最大光化学量子产量)、qP(光化学猝灭系数)、ETR(表观光合电子传递速率)、Yield(PSⅡ实际光化学量子产量)和ΦPSⅡ(实际光化学效率)总体上呈现先下降、后又上升的趋势,相同温度不同品种间的变化相似,其中耐热品种热抗7号与对照相比表现稳定,在高温下表现出的耐热性较强。
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草菇冷诱导基因Cor1在低温下表达变化的研究
《菌物学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：将草菇菌株V23和耐低温诱变草菇菌株VH3的菌丝在4℃下处理不同时间,分别提取RNA,反转录获得cDNA作为模板,构建含Cor1基因和GPD内标基因片段的质粒作为标准品,采用荧光定量PCR技术研究Cor1基因在低温下的表达变化。结果表明草菇V23菌株的Cor1基因未经低温处理的表达量最大,低温处理后表达量持续下降,在6h达到最低值,8h开始该基因的表达量上升;而VH3菌株Cor1基因低温处理后表达量明显增加,2h达到最大值,4h下降,但6h开始上升,10h又下降。通过推测Cor1基因表达与草菇耐低温特性有相关性,为今后利用草菇自身的抗寒机制进行遗传改造提供理论依据。
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