科研产出
棉花诱导长柱头杂交制种及配套技术研究
《中国农学通报 》 2015 CSCD
摘要：旨在减少棉花杂交制种用工,提高棉花杂交制种工效,降低棉花杂交种子生产成本。采用GA3溶液诱导棉花长柱头,不去雄直接授粉;采用小型强磁高速电动机作为动力,研制小型田间快速采粉器,同时研制与采粉器配套使用的简易授粉器。通过多年的研究,研制出一种新的杂交棉制种新方法,即用100 mg/kg浓度的GA3溶液,处理8~18天母本的幼蕾,每花点滴量150~200μL,开花当天,不去雄父本花粉直接授予母本伸长的柱头上;研制出与之相配套的棉花快速采粉器和低温贮能式授粉器,操作简便,田间采粉速度快,授粉效率高,生产的杂交种子纯度在95%以上,符合国家良种要求。该研究将稳定的诱导技术与采粉器和授粉器结合应用于棉花杂交制种,可节省大量用工,综合提高制种工效30%以上。
全文链接
请求原文
响应面法对酶法制备桂花汁工艺的优化
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】优化复合酶解提高桂花出汁率的生产工艺,为其实际生产提供理论依据。【方法】以新鲜金桂为原料,以总酚含量、出汁率和透光率为指标,探讨酶种类、复合酶质量比和料液比对酶解桂花汁制备效果的影响,并通过单因素试验和响应面试验考察酶解温度、酶解时间、p H、复合酶添加量等因素对桂花出汁率的影响,确定最佳酶解工艺条件。【结果】复合酶解桂花汁最佳工艺条件为:在复合酶添加量1.0‰、酶解温度45℃、p H 3.5的条件下酶解120 min,桂花出汁率为78.95%,桂花汁总酚含量为18.12 mg/g、透光率为78.11%,分别较单一酶解提高21.87%、11.09mg/g和45.61%;各因素对酶解桂花汁影响效果的顺序依次为:p H>酶解温度>复合酶添加量>酶解时间,4个因素及酶解温度与复合酶添加量的交互作用对桂花出汁率影响显著(P<0.05)。【结论】复合酶解较单一酶解明显提高桂花出汁率,建立的回归模型适用于酶解桂花汁的实际生产。
全文链接
请求原文
响应面法优化鸭肉的脉动正负压腌制工艺
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为了提高肉制品的腌制效率,采用脉动正负压腌制技术,以鸭胸肉为原料,选取压力值、真空度、脉动比(真空保持时间/加压保持时间)为影响因素,以腌制过程中鸭肉盐吸收量为响应值,在单因素实验基础上,根据中心组合(Box-Behnken)实验设计原理,对脉动正负压技术在鸭肉腌制中的工艺参数进行优化。结果表明脉动正负压腌制最佳工艺条件:压力值为0.12MPa、真空度为0.084MPa、脉动比为1.56,在此条件下腌制后的鸭肉中的盐分含量理论值为3.71%,实验验证值为3.65%,相对误差为1.64%,说明采用响应面优化得到的脉动正负压腌制鸭肉的工艺参数准确可靠,为鸭肉的快速腌制提供了一定的技术参考。
全文链接
请求原文
减蛋下降综合征病毒重组Knob-S基因在杆状病毒系统中的表达及其免疫原性鉴定
《江苏农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为以杆状病毒系统在Sf9细胞中表达含减蛋下降综合征病毒(EDSV)重组Knob-S蛋白质来制备亚单位疫苗,采用PCR方法从鸭胚繁殖的EDSV尿囊液中扩增Knob-S基因,并克隆到p Fast Bac1中,经转化DH10Bac获得重组r Bac-Knob-S。将r Bac-Knob-S转染Sf9细胞获得重组杆状病毒,利用重组杆状病毒感染Sf9细胞表达重组蛋白质。重组Knob-S蛋白质经Western blotting和间接免疫荧光试验鉴定均为阳性。将重组Knob-S蛋白质制备成疫苗,按1羽0.3 ml(含50μg的重组病毒)免疫6周龄非免海兰褐雏鸡,在免疫后第2周可检测到血凝抑制抗体效价达8.5 lg2,在第3周达到高峰(9.5 lg2),表明重组Knob-S蛋白质具有较好的免疫原性。
关键词： 减蛋下降综合征病毒 重组Knob-S 真核表达 杆状病毒表达系统
全文链接
请求原文
RTK-DGPS融合惯性传感器的车辆导航参数计算方法
《农业机械学报 》 2015 EI 北大核心 CSCD
摘要：为实现农用车辆精确导航,提出一种RTK-DGPS融合惯性传感器的导航参数计算方法。横向偏差是利用惯性传感器采集的姿态角经几何变换补偿系统中存在的杆臂效应再进行计算得到的。试验结果表明,系统存在俯仰和侧倾时,此方法平均补偿了0.08 m的横向偏差,通过提高系统的定位精度得到了更精准的横向偏差。由于惯性传感器难以适用于磁场干扰较大的环境,为此,提出仅利用RTK-DGPS计算航向偏差的方法,即利用最小二乘法拟合RTK-DGPS动态定位点形成车辆行驶路径并进行计算。试验结果表明,车辆直线行驶、做圆周运动与沿任意曲线行驶时,惯性传感器与RTK-DGPS计算的航向偏差之间的平均误差分别为0.963 6°、3.641 8°与2.756 2°,验证了利用RTK-DGPS计算航向偏差的可行性。
关键词： 农用车辆 实时动态差分GPS 惯性传感器 导航参数 融合
全文链接
请求原文
黄腐植酸浸种对杂草稻胁迫下栽培稻生理功能的调控
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以杂草稻JS-Y1和栽培稻南粳44为材料,采用田间试验,研究了不同浓度黄腐植酸(Fulvic Acid,FA)(0、4、6、8 g/L)浸种对不同密度杂草稻(0、4、8株/m2)胁迫下栽培稻光合性能、根系活力及产量的影响。结果表明:与对照相比,杂草稻胁迫不同程度抑制了栽培稻不同生育期生理指标,影响栽培稻正常的生理功能,对不同发育期栽培稻叶绿素含量、干物重、净光合速率、根系活力、根系伤流液等抑制率分别达5.61%、24.91%、18.00%、25.23%、20.51%,最终导致栽培稻产量下降10.02%~23.06%。而黄腐植酸浸种处理明显提高了栽培稻光合性能、根系活力等,改善了杂草稻胁迫下栽培稻生理功能,降低了杂草稻对栽培稻产量的不利影响,说明黄腐植酸浸种处理经栽培稻-杂草稻相互生态关系的调控,能提高栽培稻对杂草稻的竞争能力,降低杂草稻对栽培稻生长发育的不利影响。
全文链接
请求原文
3种预处理方式对双孢菇干制品品质的影响
《食品科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：研究漂烫、超声漂烫、常温超声3种预处理方式在远红外干燥条件下对双孢菇干制品硬度、脆度、色泽、VC含量和微观结构的影响。结果表明:常温超声预处理的双孢菇干燥时间缩短,与未处理产品相比,其硬度值明显下降、脆度值显著提高。同时常温超声预处理显著提高了双孢菇干制品复水比、降低了收缩率。超声漂烫和漂烫两种预处理方式因存在高温作用,使双孢菇细胞结构遭到严重破坏,导致双孢菇干制品色泽变化明显、复水比降低、收缩率提高且VC含量降低。因此采用常温超声作为预处理方式可以提高双孢菇干制品的品质。
全文链接
请求原文
南京辣椒上一种斑驳类型病毒病的分子鉴定
《江苏农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为明确江苏省南京地区植株叶片表现斑驳症状的辣椒病毒病病原,针对性地开展该病的防治工作提供理论依据。2014年,我们对江苏省南京地区辣椒病毒病发生情况进行了调查,采集了70份表现斑驳症状的叶片样品,通过提取样品总RNA,分别用烟草花叶病毒属的简并引物Tob-Uni1/Tob-Uni2和辣椒轻斑驳病毒的特异性引物PMMo V-F/PMMo V-R进行RT-PCR分子检测,经序列测定、BLAST分析和MEGA6系统进化分析对病原进行鉴定。RT-PCR结果显示,在70份样品中,61份样本扩增到804 bp(烟草花叶病毒属病毒)和576 bp(辣椒轻斑驳病毒)的预期目的片段,检出率高达87.14%;序列BLAST分析结果显示,样品病毒与辣椒轻斑驳病毒的同源性最高(>98.3%),暗示其为PMMo V;MEGA6系统进化分析表明南京的辣椒病毒病病原属于PMMo V。2014年江苏省南京地区植株叶片表现斑驳症状的辣椒病毒病病原为烟草花叶病毒属的辣椒轻斑驳病毒,该病毒近年来在江苏首次发现。
关键词： 辣椒 辣椒轻斑驳病毒 RT-PCR 分子检测与鉴定
全文链接
请求原文
基于模糊数学感官评价和混料设计的低度甜糯玉米酒原料配方优化
《核农学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为了优化以鲜食甜糯玉米为主要原料制备甜糯玉米酒的原料配方。试验运用模糊数学原理,将甜糯玉米酒感官品质数学抽象量化,以量化后的感官品质为指标,通过混料试验设计,建立原料配方与感官品质之间的回归模型。结果表明:该模型的拟合程度好(R=0.984 4,P<0.001),可用于预测和分析甜糯玉米酒的感官品质。经模型优化可得,感官品质评价为"好"的甜糯玉米酒原料配方为鲜食糯玉米(66%)、鲜食甜玉米(17%)和糯米(17%)。本研究酿造的甜糯玉米酒的酒精度仅为4.75%,远低于一般低度酒,符合现代人的饮酒需求。
关键词： 糯玉米 甜玉米 玉米酒 混料设计 模糊数学综合感官评价
全文链接
请求原文
绿针假单胞菌YL-1抗细菌活性相关基因的克隆和分析
《植物病理学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：绿针假单胞菌YL-1对植物多种重要病原细菌和病原真菌有较强的抑制作用。采用转座子插入突变技术电转化绿针假单胞菌YL-1,构建随机插入突变体库。通过平板抑菌试验从突变体库中筛选对3种病原细菌荚壳伯克霍尔德菌Burkholderia glumae、解淀粉欧文氏菌Erwinia amylovora和胡萝卜果胶杆菌Pectobacterium carotovora抑菌效果显著下降的突变体,并采用PCR和Southern Blot验证转座子是否成功插入到YL-1染色体基因组上。利用质粒拯救技术克隆转座子插入位点基因、测序和生物信息学分析。结果表明:本研究成功构建了绿针假单胞菌YL-1随机插入突变体库,筛选出7株对3种病原细菌抑制效果明显下降的突变体,但其对立枯丝核菌的抑制效果与野生型菌株YL-1相同;PCR和Southern Blot试验结果表明绿针假单胞菌YL-1的7株突变体均是单拷贝;克隆到7个突变体插入位点的基因序列并测序,生物信息学分析结果表明其中6个突变位点是嗜铁素合成基因簇,1个突变位点是蛋白分泌基因sec Y。
关键词： 绿针假单胞菌YL-1 突变株 抗细菌活性 质粒拯救 克隆
全文链接
请求原文
