收获期降雨对春小麦品质的影响

于立河; 刘德福; 郭伟; 薛盈文; 曾玲玲; 张健; 侯海鹏; 《麦类作物学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：为了研究收获期降雨对春小麦品质变化的影响,比较分析了降雨前与降雨后春小麦的品质,结果发现,收获期降雨对小麦品质有不利影响。降雨导致小麦籽粒容重降低;α-淀粉酶活性增大,面团流变学特性变差,如面团形成时间和稳定时间缩短、公差指数增大、面团断裂时间显著缩短、粉质质量指数降低,面团拉伸曲线面积、拉伸阻力、最大拉伸阻力、拉伸比值、最大拉伸比值明显降低。

关键词： 春小麦 收获期降雨 品质 籽粒容重 淀粉酶活性 面团流变学特性

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高纬寒地黑木耳代料地栽中存在的问题及解决措施

吕晓丽; 《北方园艺 》 2007 北大核心

摘要：就高纬寒地代料地栽黑木耳生产工艺过程中,每一个环节中所存在的问题做了一一阐述,并做出了相应的解答。对本区黑木耳产业的发展起着一定的指导作用。

关键词： 寒地 代料 地栽 黑木耳 问题 措施

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寒地苹果幼树整形修剪技术

张英臣; 刘万达; 佟盛芳; 《北方园艺 》 2007 北大核心

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黑龙江省优质超级稻研究进展与展望

潘国君; 刘传雪; 《沈阳农业大学学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：从利用籼粳亚种拓宽种质资源技术、理想株型种质资源培育技术、分子育种技术和应用常规育种技术4个方面介绍了黑龙江省优质超级稻育种技术的研究进展。从土壤培肥技术、钵育壮秧技术、合理密植技术、井水提温技术、平衡施肥技术等方面探讨了寒地优质超级稻品种的各种性状得以展现要配套的高产栽培技术,提出合理密植是寒地超级稻建立超高产经济结构的基础,是寒地超级稻株型更为理想、叶片更为直立的高光效的必然,是走以成熟为主的栽培技术路线"促早熟、高产、优质"并举的保证。寒地优质超级稻育成的品种有龙粳14、龙稻5号、松粳9号等。

关键词： 超级稻 寒地 育种

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温室盆花扦插技术

王娟; 《北方园艺 》 2007 北大核心

摘要：简述了温室盆栽花卉扦插繁殖技术流程,分别对扦插时期的选择,扦插基质,激素促生根技术,插穗选用、削制、处理技术,扦插后的管理技术进行介绍。

关键词： 扦插 温室 盆花

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李树矮密早果丰产栽培技术

刘文东; 《北方园艺 》 2007 北大核心

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混合型大豆干酪发酵剂筛选的研究

吴非; 刘晓玲; 《食品工业科技 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：对8株乳酸菌的凝乳性能进行了研究,检测了凝乳的粘度、酸度、双乙酰、胞外多糖和pH4.6可溶性氮含量。采用混合权重法对结果进行统计分析,得出凝乳性能的排序结果为Sc→St2→Lb1→St1→Lb2→La→Sl→Lc。此外,对8株乳酸菌的α-低聚半乳糖代谢能力进行了研究,乳杆菌代谢能力显著高于乳球菌。最后,优选发酵剂菌株组合为Sc、Lb2。

关键词： 混合乳 发酵剂 筛选

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寒地袋栽金针菇高产栽培技术

吕晓丽; 《食用菌 》 2007 北大核心

摘要：在北方寒冷季节栽培金针菇,在冬春季蔬菜淡季上市,价格高,效益好。现将栽培技术介绍如下:1季节安排合理安排栽培季节是袋栽金针菇获得高产优质的关键。要使金针菇获得高产,就必需根据金针菇菌丝和子

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光、CO_2和蔗糖对蝴蝶兰组培苗生长及光合的影响

尤海波; 毕洪文; 谭巍; 《西北林学院学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：研究了组培微环境中蔗糖、CO2浓度和光照在生根阶段对蝴蝶兰组培苗生长的影响。结果表明,培养基中添加10%蔗糖对蝴蝶兰组培苗的生物量形成有显著影响。在低光条件下,蔗糖的添加对植株生长的影响更加明显,表明直接吸收培养基中的蔗糖仍是组培苗获取碳源的方式之一。提高光照强度显著增加了植株鲜重。提高CO2浓度可进一步增加组培苗的生长量,生长发育具有明显优势。

关键词： 蝴蝶兰 组培微环境 组培苗

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百合属‘红骑士’的组织培养和快速繁殖

张彦妮; 杨利平; 陈立新; 《北方园艺 》 2007 北大核心

摘要：通过单株筛选获得最佳的‘红骑士’优良单株,将选出的植株的鳞片不同部位接种于不同培养基上,诱导不定芽和小鳞茎,结果发现,2周后,鳞片切口处变褐,后逐渐产生小鳞茎,部位不同,诱导率不同,中部和下部比上部诱导率高,最佳培养基为MS+1mg/L 6-BA+0.1mg/LNAA。小鳞茎在生根培养基1/2MS+1.0 mg/LNAA上的生根率为61%。组培苗驯化移栽成活率在80%以上。

关键词： ‘红骑士’ 组织培养 快速繁殖

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